返校详情 LE RELAIS PÉRIGOURDIN

意见 LE RELAIS PÉRIGOURDIN Périgueux

成员的意见LE RELAIS PÉRIGOURDIN

4.5/5

33 通知

质量/价格比

厨房质量

原创性

框架/联盟

服务

排序方式 :

Thierry L.

访问于十二月 2022

Une cuisine du terroir raffinée avec un couple de restaurateurs sympathiques et bien agréables: excellent moment!

Dibji

访问于七月 2021

质量/价格比

厨房质量

原创性

框架/联盟

服务

La belle farce

Après une belle semaine en Dordogne, où nous avons pris de grands plaisirs gustatifs dans différents restaurants autant à Périgueux qu'à Sarlat.
Nous avons pris place au relais pour notre dernière soirée.
Les petits commentaires dans la carte «aucune réclamation au paiement » et «supplément de 3 euro pour partage de plat» m'ont d'abord surpris.
Puis nous avons pu assisté, à une pièce de théâtre digne de Molière.
Un service à la volée du patron, du foie gras en croûte que seul un bon couteau a pu venir à bout, un magret avec une technique de cuisson extraordinaire le gras cru et l'intérieur qui n'était plus du tout rosé accompagné d'une sauce froide, la rapidité du service et la tiédeur des plats m'ont laissé penser que les assiettes était prêtes un peu trop à l'avance, et le kougelhopf avait eu la chance de subir la même cuisson que le foie gras mais cru à l'intérieur.
Subtilité culinaire, service agréable ne sont pas les maîtres mots de cette adresse, nous avons eu plutôt l'impression d'un éléphant qui veut tenir un magasin de porcelaine. Personne ne nous a demandé si nous avions bien mangé même au moment du paiement, ils ont bien fait.
La chute de cette farce fut 1heure après quand le dessert pas cuit préféra faire demi-tour pour se finir dans les toilettes.