大东方

L'Épicerie du goût，是由玛丽-德-梅兹-诺布拉和她的女儿贝内迪克提出的洛林的一个真正的美食和历史的路线。在这里，超过1500种产品和300个洛林的产品被展示出来。你可以找到所有的蔗糖产品，如马卡龙、玛德琳、布林贝尔和米拉贝尔，也可以找到沙拉：调味品、奶酪、摩洛哥奶酪或熏烤肉。玛丽是洛林的 "小鸟 "生物俱乐部的主席，她与一些小生产者合作，挑选最好的花蜜。

这位烹饪大师被众多美食指南誉为 "巧克力之王"，他制作的巧克力包括甘纳许巧克力、果仁巧克力、焦糖巧克力以及由他亲自制作的甜点。安德烈亚斯-辛德恩（Andréas Sindern）大师是他的创始人。您知道著名的吕贝克糕点吗？不要错过巧克力饼或其他特色糕点：意大利馅饼。您还可以在专卖店的餐厅里品尝。

自1960年以来，Thil巧克力店提供豪华和高质量的巧克力，其独创的保存方法使更多的美食家们大吃一惊。在位于Saint-Léonard的工作室和省内的四家商店里，这位充满激情的巧克力制造商提供了大量的纯可可豆手工制作的巧克力选择。巧克力的香味是多种多样的，而且是原汁原味的，例如埃斯佩莱特胡椒的果酱。无论你是为自己还是为你的亲戚，这个地址都是不可估量的。

Perlé是一种由Mirabelle、Groseille、Framboise或Cerise Griotte酿制的葡萄酒，它可以很好地在酒杯中饮用，既可作为开胃酒，也可作为甜点的佐料。它的长袍呈现出美食的色彩，其细小的球状物也是非常美味的。它是由该地区水果的天然汁液制成的，通过自然发酵获得。Void-Vacon的工厂建议你了解这种独特饮料的构思过程，从水果到酒瓶的包装。在路线的最后，我们会有一个购物点和商店。

我们很喜欢在这个手工面包店里呆上一会儿，这里提供的是纯正的AOP面包，没有任何装饰。Au goûter, on succombe au charme du mille-feuille vanille !但是，这其中更多的是以天然卵白质和生物油为基础的令人难以置信的痛苦：以谷物、西葫芦、小鹦鹉、橄榄或可可为基础的痛苦。他们在整整一天的时间里，都是在四点钟分拣的。一个纯粹的快乐!而对于那些小型和大型的活动，培训师的服务是非常重要的。

1755 年，Stanislas 王储大吃一惊。用餐期间，他的糕点师在餐桌上忙碌着！一位名叫玛德莱娜（Madeleine）的女仆在康默尔西市的节日期间为人们端上的装饰有花饰和底座的糕点。自 1882 年以来，已有 5 代手工坊主在这家可爱的小店里成功经营了一个多世纪。巧克力、佛手柑、蜜柑......Les madeleines 体现了大自然的气息，在当地享有盛誉。令人难忘。

1344年以来，在世界范围内享有盛誉的油菜馅饼一直是巴里西人的最爱。1879年由Amiable先生创建的这所房子，于1974年由你的主人Anne Dutriez的家庭带着它的制造秘密而被修复。你会发现，在红葡萄酒、白葡萄酒或桃红葡萄酒的容器边上，有一系列的洛里昂特产：酒类、果汁、生物和当地葡萄酒、调味品、茶叶......。此外，还有：天然化妆品，保湿剂等。

Amélie和Guillaume创建了一个4公顷的开发项目，其中3公顷是用于饲养小动物。无论什么时候，每年都有3000只小动物从1月到6月，从8月开始到节日，有4500只小动物，以满足需求。Chapons, pintades Label, poulardes de lait, poulets, vous seront proposés à des tarifs de l'éleveur aux consommateurs, en circuit court.每学期只有一次减价，其中有一小部分用于减价。这是对当地环境有益的道德规范。

La Confiserie Géromoise是一家有机糖果的手工工厂，其产品含有精油、蜂蜜、植物、野生浆果、蜂胶、枞树精油和天然香料。你可以带着一包口香糖、果冻和有机糖果离开。参观车间，了解生产过程的秘密。这位糖果大师对口味充满热情，并重视当地产品。你会被带入他的世界。糖果店里有杏仁、榛子和果仁花生的巧克力。

Kévin Juliac是南希的朗姆酒专家，他在数年前创建了自己的商店。他的酒在当地的酒馆、法国各地的酒馆以及他的网站上都有销售。凯文-朱利亚克是个典型的生态主义者，他一直在为法庭和当地人提供服务，例如，他在 "米尔-康奈尔 "或 "金银花 "协会中找到了美味的米尔。另外，来自日本的 "美味"（Umami）也刺激了整个宫殿的气氛。这是一款值得一试的朗姆酒!

十一年来，Léon已经能够在南锡的独立酒商中打出名堂。原因是什么？热情的欢迎，侍酒师的合理建议和大量的葡萄酒选择（近600种！）。当然，葡萄酒适合所有的预算和口味，还有香槟和烈酒......La Cave de Léon还与来自法国各地的葡萄种植者组织了工作后的会议，帮助你在良好的心情下发现他们的产品。Léon也会来参加你的活动，并将酒窖私有化。

作为一个成立了50多年的巧克力王朝，Brunstein家族在一个明亮和非常别致的精品店中展示了它的美味佳肴，在那里，巧克力、甘露和其他蜜饯就像珍贵的珠宝一样被展示出来。随着季节的推移，你会对非常原始的巧克力模子感到惊奇：为一年中的节日活动而创作。在废品收购站，还有漂亮的纯原产地黑巧克力或牛奶巧克力棒和巨大的巧克力块（榛子、橙子、Smarties......）出售！这些巧克力都是在废品收购站出售的。

在尼古拉斯-佩蒂特(Nicolas Petit)那里，"面包 "不仅仅是一种知识，也是一种激情。在他的牧场上，这位伟大的熟食专家为您提供了多种多样的葡萄品种，以及负责任和生物性的饲料。西门塔尔、奥布拉克、加利斯金发女郎、萨勒斯，这些都能满足您的需求。尼古拉斯-佩蒂特向客户提供美味食品的秘诀在于他所掌握的完美的熟化艺术。在40至65天内，葡萄在一个冷藏室中静静地躺着，让好奇的客户观看成熟的过程，这是一个漫长的过程，可以给葡萄带来无与伦比的温柔和活力。

在 Recouvreur，我们拥有一切！应该说，Recouvreur 餐厅是南美机构的一部分。Frédérique 和 Christian Bédard 为我们带来了重温朗姆酒粑粑的美味，还有令人垂涎欲滴的精美糕点和马卡龙。还有名闻遐迩的罗兰馅饼（pâté lorrain），它的配方一代传一代。尽管如此，这家店仍能适应时代气息，就像这家提供按需送货上门服务的网上商店一样。一切顺利 ！

不需要为西部地区的碘含量戴上帽子，就能品尝到新鲜鱼产品到来的快乐：只要你到Chalutier来就够了！在这个享有盛誉的鱼业公司里，所有的海产品都是百分之百新鲜的。在这个享有盛誉的捕鱼店，海洋产品在整个季节都是百分之百新鲜的，由布列塔尼和北加莱海峡的小渔船直接运来，或由隆吉斯市场运来。Dorades、Soles、cabillauds、maquereaux、barbues、merlus和merlans、filets de thon ou d'espadon，还有gambas、huîtres、palourdes和其他coquillages，都是在良好的土壤上找到的。Le Chalutier还提供烟熏香肠和小盘子（圣雅克蛋糕、鱼肉馅饼、白兰地、巴贝炖菜、海味......），以及海洋水果排（从9月到4月）。有可能在周一至周五的上午将货物运到家里，但条件是必须在晚些时候将货物送达。

300位对自己的行业充满热情的商人，直接与他们的客户接触。谈论、争论、争吵，但最后都是以 "说话 "为结束。如果你想在这个生活的大舞台上提高一点档次，你可以去Aux Halles餐厅，或者去Quai 26餐厅，这是一个巨大的新空间，是一个新的餐饮空间，在这里你可以在一个舒适的环境中品尝到不同的美食，在这里你可以品尝到各种美食。穆尔豪斯的市场，是整个世界在布里安区的中心地带。

一个当地的面包店，所有的东西都是自制的，并在现场准备。传统的面包店，但首先是原汁原味的特色，而这正是我们所喜欢的。除了巧克力香蕉饼，你还会喜欢南瓜饼，除非你喜欢蜜饯饼或12种不同口味的乳酪饼。每个人都有自己的东西，限量版的产品可以满足每个人的口味和日历!足够让美食爱好者高兴，并为您全年的膳食增添独具特色的色彩。

Le Cellier Saint-Pierre在优质葡萄酒方面是个不错的选择。坐落在面对大教堂的位置上，其大厅被重新装修，该酒窖提供超过500种葡萄酒的选择。香槟区有很多大房子，还有奥布河的酿酒师，此外还有其他地区的酒，如日本的威士忌。但这并不是一个简单的洞穴，因为它是用贵族材料对邻近的建筑进行改造的。优秀的建筑，偶尔也会举办一些展览。

这家成立了150多年的手工面包店被公认为是阿尔萨斯最好的面包店！它获得了双倍的金奖！他还获得了其他奖项：阿尔萨斯最佳面包和最佳布里切面包，上莱茵省最佳羊角面包和法棍。在这里，我们可以品尝到很多美味的面包，美味的红烧肉和葡萄酒，美味的三明治和小面包，以及其他很多美味的食品！

文森特-斯特拉卡被评为法国最优秀的巧克力制造商之一，他对可可的追求就像卡尔-拉格斐对高级时装的追求一样......是一个真正的奇迹！他通过多种方式让你的巧克力得到满足。他通过多种方式，以独特的储蓄方式，让你的乳头得到欢庆。黑巧克力、白巧克力、餐盘、原味巧克力、橙子、花椰菜、果酱......它满足了所有的需求，尤其是糖尿病患者的需求。我们赞赏巧克力大师的宝贵建议，以及他们为特殊场合所做的美妙创作。

2020 年在雷维尼（Revigny）开业的内坦古尔（Nettancourt）酒馆是一家合作经营的酒馆，专营宫廷菜：生产和销售生物酒。菜单上有 5 种生物酒：酸味白葡萄酒（Blanche subtile）、香味白葡萄酒（Blonde délicate）、花香红葡萄酒（Ambrée savoureuse）、原味红葡萄酒（Ortie surprenante）、艳丽白葡萄酒（La brune élégante ）。您可在 AMAP 和周边市场找到这些香水系列（+ 1 瓶柠檬水）。La maison organise des soirées où vous participez à des conférences gesticulées et louez des jeux en bois.Boutique sur place et en ligne.轮胎的位置。

在阿尔萨斯，洞穴顾问是个新鲜事物，而发现一个白奶酪洞穴则更有创意。自 1979 年以来，安东尼家族一直致力于在两代人的努力下开发出品质上乘的特级奶酪。她从法国大部分地区挑选最优质的产品，并对其进行 "教育"，正如伯纳德-安东尼所说："与其说我们是亲历者，不如说我们将自己视为奶酪的教育者，因为我们的任务就像是对孩子的教育。Leur donner les attentions, les soins, et la possibilité qu'ils s'expriment pleinement.(......)大自然起着至关重要的作用，每一个孩子就像每一块土地一样各不相同，每个人都有自己的个性，我们要理解他们，让他们走上卓越之路。"从巴黎到香港，再到纽约和柏林，这些由 Ferrette 精心雕琢的小蘑菇在七个熏制洞穴中被人们熟知和认可！许多名厨都将他们的食品托付给安东尼奶酪店，以确保其产品的原汁原味。此外，为了让我们分享对美好事物的热爱，Bernard 和 Jeanine 还向您推荐了 "奶酪庆典"（Cérémonie des fromages），需提前预订。除了品尝之外，他们还建议您了解这座大宅的独特之处！

自2013年创建以来，该啤酒厂一直在捍卫一种替代性的生产方式，旨在有利于优质原材料、短路和当地合作伙伴。它还赞成在现场直接提供生活和交流的场所，让人感到亲切。这里有许多啤酒，但如果你找不到你想要的东西，酿酒师弗兰克将为你创造一个量身定做的混合啤酒！在这里，你可以找到你想要的啤酒。对于您的活动，可以考虑租用水龙头，而对于与朋友的出游，可以考虑参观品尝。

这家土特产商店邀请你做大量的保存工作，包括水果、季节性水果、全年的水果和蔬菜。此外，还有一个由硬币生产者和渔民提供的肉食区。同样的，还有那些用来装点这些食品和饮料、葡萄酒、生物、水果汁、调味品和其他蜜饯、酒类、蜂蜜和调味品的射线。La Ferme Clarisse是一个美丽的水库，为硬币上的美食家和寻求非正常产品的游客提供了一个美丽的水库!

所有巧克力爱好者都知道这个地址。Jean-Émile Schmitt在2010年成为法国最优秀的巧克力商之一，他有五张桌子。他的专长是多种多样的。糕点也很美味，你也可以购买或制作巧克力蛋糕，让你的眼睛和纸片一起享受快乐。你还可以找到各种可以在冬季寒冷的日子里品尝的甜点。

可以肯定的是：罗尔德-达尔的威利-旺卡很喜欢查理和巧克力的这个阿尔萨斯版本!Chez Adam, du chocolat en veux-tu en voilà, surtout du bio, noir, blanc, au lait, praliné ...在节日（Pâques, Noël, Saint-Valentin...）期间制作的食品，小腿，椰子，红心和其他突变的动物，都是值得一看的好东西。在Adam家，我们还可以吃到很多小巧克力，安坦的烤肉，以及不可多得的甜面包。在所有的季节，质量和热情都是美好的组合!

Le Village Italien的活动始于1984年，当时的活动是制作肉馅馄饨。此后，该公司的活动在很大程度上是多样化的，但其生产仍然是手工制作的。你可以找到各种不同的馅饼，例如：海螯虾馄饨、小龙虾、鸭肝、意大利肉卷和蟹肉卷、意大利饺子、意大利面条、意大利饺子、意大利面条、意大利面条等。你还可以用餐厅的产品来补充你的食物，有各种烤肉或煨肉、烤肉、奶酪、葡萄酒、香料和橄榄果以及芳香的葡萄酒。所有这些都是意大利的救命稻草!

1981 年，塞西尔（Cécile）和罗伯特（Robert）创建了这家家族酒庄，如今由他们的儿子皮埃尔（Pierre）管理。酒庄的主要葡萄品种为白葡萄酒，产自不同的葡萄园。在参观期间，您会在酿酒车间受到热情接待，并欣赏到一流的传统酒窖。Le Domaine 还组织各种非旅游活动：参观葡萄园、与葡萄种植者交谈、品尝美食、滑雪......详情请咨询。

成立于1986年，该忏悔所是爱彼迎图像忏悔所的继承者，她继承了传统。每位忏悔者都是在原位上形成的，以提供其最好的知识财富。我们发现了35种以上的软糖，其中包括香料和百分之百的天然香料，如可可、佛手柑、紫罗兰、米拉贝勒和佛手柑。这些糖果是根据Claudepierre家族世代相传的秘密秘方制作的！这些糖果是按照惯例制作的。

这家来自斯巴纳克斯的微型啤酒厂提供一系列精美的传统酒糟啤酒，既不过滤也不巴氏杀菌。最重要的是在埃佩尔奈酿造的永久系列的六种作品，经典的金黄色和琥珀色，清爽的白姜，啤酒花IPA，用山毛榉木熏制的波特，以及灵感来自修道院啤酒的美国特里佩尔。再加上季节性的创作，如Amoureuse芒果激情或Avanie，酸覆盆子和酸橙，以及其他许多肯定会在自来水公司享受的产品：葡萄酒、香槟、rillettes、分享板和其他当地手工产品。

在Aline的商店里，你不仅可以找到好的建议，还可以找到好的产品：Philippe Olivier先生的美味面包，无糖和无硫酸盐的葡萄酒，生物农业酿造的香槟，发现当地葡萄种植者的特别盒子，还有馅饼，饼干，调味品，蜂蜜和蜜饯。......让所有的宫殿都满意!在这里，他也是一个很好的选择，因为他是阿琳娜的女儿。这是一个理想的地址，可以在这里吃上一顿饭，还可以品尝到美味的奶酪和烤肉。

这家巧克力店于 1963 年由 Daniel Stoffel 和他的妻子创立。从那时起，人们对巧克力的热情就没有消退过，现在，人们可以到里贝奥维耶（Ribeauvillé）参观这家规模宏大的概念店，在这家以威利-旺卡（Willy Wonka）为原型、以巧克力颜色（橙色和栗色）为主色调的店里，体验身临其境的感觉。在 Choco'Wahou 巧克力专卖店内，每年都会举办手工制作巧克力的工作室和演示活动。Un régal ！

在里迪斯海姆（Riedisheim），有一座最漂亮的糕点之神的寺庙。Riss先生的纯正糕点确实很美味，让我们想起了童年时的美好回忆。在他的实验室里，他无时无刻不在为他的忠实美食家们带来更多的快乐！他的马卡龙，你可以在这里找到。马卡龙，你可以用它们的果肉来形容。另外，我们还向您推荐手工制作的冰激凌，而且全年都有。为什么说是 "火炬"？这些都是整个城市中最好的，是真正的好东西!只要你愿意，就可以吃到美味的食物。

这家新开业的糕点店有很多亮点。首先，一进门，您就会发现冷藏陈列柜现代而整洁的外观，展示着令人难以置信的各种糕点，以及每一种糕点的精心制作。店内的欢迎仪式迷人、真诚、面带微笑。最后，是令人惊喜的口味。这里的重点是创新糕点或经典糕点，再加上一点个人风格，让一切都与众不同。

这个1902年成立的合作社在今天聚集了超过450名葡萄种植者。在埃吉塞姆酒窖中，您可以品尝到大酒、慢酒、生物酒、阿尔萨斯产区的葡萄酒、贵族酒，以及白酒和甜酒。在这个历史悠久的洞穴中，葡萄种植与自然融为一体，可以单独饮用，也可以就地取材，而洞穴中的烟囱早在1902年就有了。2021年的Muscat Signature在2022年法国葡萄酒竞赛中获得了2项大奖，这是对它的肯定。

Jérôme和Camille于2019年10月开设了这家美食店。从那时起，他们就开始蓬勃发展，在哈布斯海姆和整个南阿尔萨斯，他们的成功并没有减弱必须说，Jérôme既训练有素，又充满激情!自2014年以来，作为一名家庭厨师，他遇到了漂亮的卡米尔，他们两个人把这个前鞋店更新换代，变成了一个美食的地方。法国肉，甚至阿尔萨斯肉，质量都很好，有一些特殊的选择，如来自加利西亚的肉，这是一种手工制作的烤肉，光看就会让人胃口大开。然后是使他们进入法国汉堡杯决赛的特产：著名的哈布斯-埃尔萨斯汉堡！这是在法国汉堡杯决赛中获得的。

外焦里嫩：南希马卡龙（Macaron de Nancy）在 250 多年前就享誉 "母亲马卡龙之家"（Maison des Soeurs Macarons），如今它是唯一一家保留原版配方的公司。Nicolas Génot 每天制作 200 到 250 个马卡龙！南希佛手柑、水果馅饼、佛罗伦萨嬷嬷饼、国王粑粑......这些也是世界各地的美食。对这些祖传秘方所带来的美味，我们无法抗拒！

让我们一起去品尝真正的美食，让我们一起去品尝，让我们一起去品尝，让我们一起去品尝。在阿道夫，有祖母的食谱，有传统的美味小菜，有长期在锅里搅拌的小菜。在午餐的时候，即使没有时间，我们也会选择一种形式来做。在你的计划中，有加拿利奶酪、羊肉馅饼、伊利诺伊州的牛肉馅饼、红烧罐头，更有 "熟食店"：奶酪蛋糕、焦糖蛋糕、奶油蛋糕......这些经典的食物让人感觉很舒服。

该合作社成立于1959年，由80多位葡萄种植者和150公顷的葡萄树组成。其中一些地块位于Ollwiller、Spiegel和Zinnkoepflé等特级酒庄的土地上。洞穴里有一个博物馆和一个地区产品的精品店。作为苏尔茨-武恩海姆的葡萄产地，奥维勒城堡的葡萄是这里发展的旅游产业的重要标志。该地区正在进行生物转换，2020年将迎来第一个千年期。

成立了20多年的佛斯山拉马德隆手工餐厅，随着新主人的到来，其历史也在不断发展。三年来，生产基地和商店在Saint-Étienne-lès-Remiremont合二为一。在这个热情友好的地方，你可以找到来自当地合作伙伴的产品，以及啤酒。你可以制作充满工艺和技术的极品篮子。

这座城堡于 1878 年建于圣尼卡斯山（Sainte-Nicaise）之上，是一座具有英国新古典主义风格的城堡，也是一座不可多得的历史遗迹。在导游的带领下，参观者可以从 116 级自动扶梯下到地面 30 米处的洞穴。La Maison 还开发了一个新概念，命名为 "Visite Brut Royal"，邀请您通过智能手机上的应用程序，以完全自主的方式参观洞穴，并参与洞穴每个方面的探索。在参观过程中，您会发现各种美味而复杂的香槟。

Rucher de la Colline de Ferdrupt提供在法国东部（孚日、上索恩和阿尔萨斯）收获的美味蜂蜜。所有的蜂蜜都是冷提取，以保存其所有的品质和味道。Rucher de la Colline只在从生产者到消费者的短路中工作，以保证产品的真实性。山地蜂蜜甚至在孚日风土竞赛中获得了评委的 "心动奖"。该养蜂场还提供礼盒和篮子。自制的姜饼也很美味。

诺拉的世界非常....！粉红色的芭比娃娃贯穿了这家糕点店和茶室的装饰，它就在萨尔瓦多公园旁边，离 Coeur Paysan 一箭之遥。如果想用美味的 "活动蛋糕 "给朋友们留下深刻印象，这里很快就会成为必选之地！诺拉是一位对美食充满热情的可爱设计师！她的许多作品都是按订单制作的，但她总是随叫随到，为她的顾客服务--平时是当地人，周末则是年轻的顾客！Fée Nora 用她的点心、热巧克力和自制果汁让她的小世界充满快乐。

Boucherie et restaurant (depuis 2021) 直接坐落在商业中心，让您尽情享受高级美食和肉类！在 Polmard，从父辈到子辈，已经有 6 代人在这里烹饪美食。在这里，从饲养到腌制，所有的生产流程都经过专业培训，为您提供独一无二的体验：品质上乘、按需烹制的美食。在著名的地址，您可以在现代的氛围中享用美食。L'accueil d'Alexandre et de son équipe est simple et chaleureux.Un incontournable.