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一瓶好的拉基亚酒

Rakija是巴尔干地区常见的一种传统陈酿。这种李子酒由许多不同的水果制成,包括乡下的李子(slivovitsa)。在塞尔维亚,rakija 是日常仪式的一部分:它是象征着好客的酒,为所有的客人和所有的节日而存在。没有固定的饮用时间,如果场合需要,人们会在早上、上班前或晚上睡觉前喝下Rajija。它在饭前、饭中和饭后都可以食用。简而言之,这种至少有40%ABV的饮料是必须的。鉴于其文化的重要性,rakija仍然广泛地在家庭中制作。自制的rakija 要好得多,但也要强得多(双蒸馏,它的ABV可以达到90%,即prepečenica)。自制的,你可以在市场上找到,所以别忘了在海关申报。

来自Sirogojno的一个小山包

小山村Sirogojno是一个重建的农民生活综合体的所在地。本着这种精神,多布里拉-斯米尔亚尼奇(Dobrila Smiljanić),一位才华横溢的企业家和时装设计师,将当地妇女聚集在一个合作社,以恢复当地的针织和缝纫传统。从那时起,Sirogojno的产品因将古老的塞尔维亚设计与最新的时尚潮流相结合而在欧洲赢得了声誉。Sirogojno的手工连衣裙、开衫和马甲已经在巴黎、米兰和其他大多数国家的首都展出。我们建议你带一个回家,让你的邻居们嫉妒,成为这个塞尔维亚成功故事的一部分。

来自Pirot的Kilim

千里马是塞尔维亚最古老的传统之一,你仍然可以在纪念品商店找到。皮罗镇的妇女编织这些美丽的几何图形地毯已有近四百年的历史,使该镇在整个地区闻名遐迩。今天,皮罗特地毯非常有名,仍然由罕见的工匠在织机上手工制作。自2002年以来,它一直是受保护的原产地名称,保存了技术并保证了质量。 千里马只能在Pirot制作,使用的羊毛完全来自Stara Planina,而且没有工业化的方法(甚至用于编织的线都是用眼睛测量,没有仪器)。传统上,一条千里马由两个相同的部分组成,有95个图案和122个具有不同意义的装饰物。一条千里马会给你带来财富和成功,而另一条千里马则能避开恶灵。

一颗利卡德的心

它们随处可见,精心装饰,带有爱的信息,有时中间还有一面小镜子:这些是独角兽的心。这个塞尔维亚的伟大象征实际上是一种糕点,并不食用。Licider来自德语Lebzelter,意思是姜饼的面包师,这是中世纪中欧非常著名的特产。今天的licider仍然是姜饼、蜂蜜和石膏的混合物,上面覆盖着红色糖衣,也不怎么能吃。这种奇怪的装饰来自一个英勇的传统,当时男孩们在节日里把这种自制的蛋糕送给他们梦想中的女孩。从那时起,unicider主要被用于客厅或作为贴心的礼物。偶尔,你仍然可以从所爱的人那里收到这个小心肝,在上面你可以找到诸如 "我爱你"、"生日快乐 "或 "早日康复 "等信息。

一对眼镜蛇

opanak(复数,opanci)是巴尔干地区的农民鞋。它是木屐和凉鞋的交叉产物,完全由皮革编织而成,鞋头指向天空。众所周知,至少从古代起就开始穿戴opanak(或其祖先),因为在达契亚人身上发现了非常类似的鞋类。opanak是农民鞋中的佼佼者,根据原产地的不同,它有非常独特的风格。因此,你可以找到它的各种形式和各种品味,从鞋子到模型,以装饰挡风玻璃、钥匙圈或前庭。

A šajkača

你可能见过塞尔维亚人,尤其是年长者,戴着法国贝雷帽风格的军用布帽,其形状隐约让人联想到一只翻转的船。这是一个非常强烈的塞尔维亚民族的象征--"萨伊卡卡"。传统上,巴尔干地区的头饰是红色的羽绒服,它来自希腊,与奥斯曼占领者有关。在塞尔维亚,一种由为奥匈帝国服务的塞尔维亚士兵(šajkaši)戴的小灰帽在1860年左右开始取代它。独立后,šajkača成为标准军帽,波斯尼亚的农民被迫戴上它。在第二次世界大战期间和之后,民族主义的šajkača与游击队的titovka相对立。在今天的巴尔干地区,头饰的声誉因佩戴头饰的塞尔维亚准军事人员的虐待行为而受到一定程度的玷污。

文章的未来

čuture是饮用Rajija的传统容器之一。这种葫芦通常由木头雕刻而成,因为它是全家人的瓶子,所以雕刻得非常仔细。传统上,这种独特的容器在乡下被旋转,在节日期间从颈部饮用。不会有太大的健康风险,因为自制rakija的酒精含量危险地接近于甲基化烈酒的酒精含量!这个瓶子的形状由一条皮带固定,让人联想到Asterix的魔法药水,所以你回家后肯定会引起轰动。另外,在商店里还可以找到涂有民族色彩或原产地色彩的金属或瓷器 图章

一罐Ajvar

你一定在餐馆里品尝过ajvar。它被称为 "塞尔维亚鱼子酱",在贝尔格莱德的豪华餐厅中被取代,这种传统的调味品在所有的塞尔维亚菜肴中都可以找到,甚至在所有的巴尔干半岛菜肴中也可以找到!它被认为是最受欢迎的调味品。这种来自该国南部的混合物的起源以及它的原始配方并不为人所知,这也导致了热烈的争论。众所周知的是,ajvar必然是由胡椒和辣椒、大蒜和油组成。有些人加入了茄子,有些人加入了香草,这是纯粹主义者的担忧。虽然Ajvar通常非常辣,但也有可能找到清淡的版本,甚至没有辣椒。在厨房外,它通常作为配菜放在面包片上作为开胃菜。把一罐Ajvar带回家,就像把塞尔维亚的味道和气味带回家。

一件古董

与许多东欧国家一样,塞尔维亚的苏联古董市场也在如火如荼地发展。专家们经常从很远的地方赶来检查丰富的物品,其中包括苏联文物(特别是手表是目前的热潮)以及纳粹和铁托的南斯拉夫物品。这里仍然有很多代表独裁者的纪念品:半身像、海报、照片、书籍、餐具等等。许多来自君主制南斯拉夫和奥斯曼帝国时代的老式纪念品,以及波斯和阿拉伯文物,也相当常见。最后,让游客高兴的硬币是著名的500,000,000,000第纳尔纸币,这是20世纪90年代恶性通货膨胀的纪念品,其销售价格远远高于其原始价值。