巴西

这家餐厅坐落在一个凉爽的小菜园里，离市中心有点远（No quintal字面翻译为 "在花园里"），人们来这里是为了感受乡村的气氛，这里有友好的红白餐巾纸，也是为了产品的质量。这张迷人的桌子的装饰很优雅。这里的服务再友好不过了，菜肴是传统的、成功的和精美的。除其他外，我们推荐龙虾和菠萝汁加姜和 capim santo（当地草药）。必看的节目。

30年来，Tordesilhas餐厅是一家尊重土地、简单和高质量的产品和菜肴的餐厅。我们提供传统的巴西美食，以及主厨Mara Salles的个性化菜肴。菜单经常变化，但地区性的菜肴和由热带水果组成的甜点是最值得称赞的。也有一些贝伦美食的特色。您可以尝试一下塔卡卡（tacaca ）或皮拉鲁库 （ pirarucu ）。阿萨伊、库布亚斯 和木薯 三合一的食品也在亚马逊森林的各个角落出现。

在热带天堂大岛（Ilha Grande），卡诺阿咖啡厅（Canoa Café Lounge）当然是因为它的地理位置，但这还不是全部。这里的装饰与周围的环境相得益彰，菜肴也非常精致。这里的一切都能给您带来感官上的享受。卡玛拉奥面包屑、沙拉三明治、素食菜肴，甚至是自制甜点--卡诺亚面包屑。在欣赏日落的同时，品尝一杯用当地卡恰恰（cachaça）、百香果和青柠调制的凯皮林哈（caipirinha）或豪尔赫-阿马多（Jorge Amado）鸡尾酒，一定会是一个难忘的时刻。愉快、专业的服务时间可能（非常）长。

我们几乎可以把Pimenta Verde餐厅比作一个城市的饭馆。这家小餐馆的主厨最喜欢的调味品是Piment，他的服务很周到。不过，你不要担心，有些菜是不含任何成分的。我们可以很好地找到大量的选择，为那些胆小的人。菜肴很丰富。氛围好，装饰好，价格便宜。对于那些想要享受美食的人来说，由厨师烹制的小龙虾是一种享受，与法国的其他美食相比，价格非常便宜。

这是一家先进的现代餐厅，其美食基础是典型的佩鲁维纳美食。这里有精心准备的鱼，有鸭子和小鱼，还有不同种类的鱼肉。中午提供的菜单可以选择主菜、菜肴和甜点。Thepescado al azafrán, poisson grillé à la saucerocoto, is un des plats les plus commandés.甜品方面，有 Crocante de Banana 或 Dulce Brasil， 一种Maracuja奶油和一种芒果泡沫汤。了解一下吧!

Le Pingado 是一家位于帕拉蒂老城中心一条街上的小型咖啡馆。 咖啡馆的装饰既简约又不失精致，，与木质装饰 相得益彰 。 在 Pingado 咖啡厅， 您可以品尝到当地的上等咖啡，其中不乏原汁原味的卡恰咖啡、香缇咖啡和银杏凝胶咖啡。如果说咖啡单页很好地诠释了巴西这一地区的丰富内涵，那么三明治单页也同样令人感兴趣。

喜爱美食的人在这里找到了满足他们最苛刻和美味的宫殿。这家餐厅有大量的鱼和精美的菜肴，是琵琶岛上最好的餐厅之一。这是一家融合了欧洲和亚洲元素的餐厅，以巴西的酱汁为主题。菜肴的确很简单，但所提供的菜品是多种多样的，尤其是烤肉的技术是一流的。Les plats de thon (au sésame ou au chutney de mangue) sont plébiscités par les clients... Service réactif and pro, un peu d'attente à l'entrée certains soirs.

佩鲁里尼奥(Pelourinho)是一个很有同情心的地址。Maria Mata Mouro餐厅是一个值得探索的地方，是一个充满活力的中心城市中的绿洲。这家位于Pelourinho中心地带的餐厅拥有非常好的声誉，并没有被篡改。这家餐厅有创造性的和传统的菜肴，有很多甜点，它提供了一个非常好的环境（在一个古老的建筑中，装饰得很好，还有一个适合结婚的人的小天井）。这是为美食家提供的一个很好的地址，他们将由一个多面手来接待。晚间音乐。

在一个阿根廷人无处不在的地方，一个阿根廷拉斯加餐厅的存在似乎是一个来源。因此，我们建议在两层楼里，在一个友好的环境中，提供一个真正的阿根廷乡村餐厅。"Ici, c'est la viande qui fait le show", comme le dit le slogan de l'établissement.这家餐厅是1980年末以来的一个机构，当时一个餐馆老板Juan Levin想到了进口传统的帕里拉达。在这里，你可以找到一些海鲜，也可以找到一些优秀的鱼肉。服务不尽如人意，这是个遗憾。

专注于米纳斯吉拉斯州美食的传统之家。自助餐是自愿的，或者是按公斤计算的。

在卡诺亚-奎布拉达（Canoa Quebrada）的一条街道上，在一个友好和质朴的氛围中，卡巴纳餐厅是一个美丽的发现。大量的游客在这个古老的村庄的 "百老汇 "上寻找餐馆。卡巴纳肯定会让游客们感到兴奋。这里的食物种类繁多，菜肴也很丰富。鱼，海洋水果和蔬菜都可以点。优秀的咖喱蛋糕。餐厅是一个罕见的餐厅，在所有的周末和下午都开放。工作人员的服务态度非常好。

芒格餐厅的名字对于那些在北欧游玩的旅行者来说不会陌生。原因何在？这家小餐馆是在若昂-佩索阿(João Pessoa)成立的，并且已经建立了良好的声誉。她已经成功地征服了巴西利亚。它的自助餐 "一公斤 "提供了一个很好的北欧美食，丰富而多样。在这里，Sertaneja 大厨的经典菜品以其独特的形式展现出来。场地宽阔，有湖泊和JK桥的露台上有许多火腿。

La casa coupê se trouve en plein centre-historique.无论是在美丽的帕拉蒂市游览一天，还是在晚上享受一次惬意的小憩，抑或是喝上一杯葡萄酒，这里的魅力无处不在。外面有几张桌子，里面还有几张桌子，可以让您度过美好的时光。这里有价格适中的披萨和汉堡包，还有一些略显粗糙的菜肴，但对于一个在街边摆摊的餐厅来说，这些菜肴的价格都是合理的。巴西流行音乐现场直播，非常准时。鸡尾酒不错。

你是走进坎东布雷神庙还是走进餐厅？你在卡梅姆-维吉尼亚（Carmem Virgínia）家，他是附近真正的名人，也是一位有灵感的厨师，他把这所房子改造成了巴西灵魂食品餐厅。来到卡梅姆餐厅，既是一次愉快的用餐体验，也是一次准神秘的用餐体验：你品尝到自制的非洲风格的准备工作，材料的选择和烹饪都是充满爱心的，如acarajé、vatapá 或moqueca，要配上椰子水。一个不寻常的恢复性停留地。

Sirià 是位于 Alter do Chão 的一家舒适的餐厅。友好的贝塔妮娅（Bethania）欢迎您来到她阴凉的露台，俯瞰一个宜人的小花园。她的菜单简单，以素食为主（也有素食选择）。菜单上的菜肴每天都会更换，但菜肴总是丰盛、健康、美味。Bethania 在烹饪时非常用心，她精心挑选食材，并将其烹制得恰到好处。精美的甜点和完美的咖啡。这是一个珍贵而美丽的地址。

这是一家最传统和最有声誉的餐厅，菜肴是为两人准备的，如果是多人的话，可以吃到两种或三种食物。当地人认为这是一家传统的拉斯卡利亚餐厅。Chez Barranco，你可以在不同的摊位中选择自己的桌子，这里的氛围就像一个带露台的房子一样。这个地方是完整的，所以你必须在周末到达。在菜单上，有很多蔬菜：Picanha、Lombo、Costela......你可以选择部分食物，而服务员会用炭笔介绍这些沙拉。

Le Wanchako是一家由Bert家族从1994年开始经营的餐厅。餐馆的装饰与所提供的菜品一样，都是简单而美好的。庄园的菜肴是一个全国性的参考，并以其保存的美味和精细而令人惊讶。请品尝一下餐牌上的鱼肉 、羊肉或海洋水果。餐牌上主要是来自海洋的鱼和水果，但也有一些小菜，特别是清炒鲑鱼 和鸭肉。在马塞约，这是一个令人难以忘怀的地址。

如果你想吃到美味的菜肴，那么这家酒店是必须的。在Remanso do Bosque，著名的厨师Thiago Castanho和他的兄弟Felipe分享了四种菜。在这里，他们把亚马逊的传统美食和家族的传统菜谱放一放，然后再去品尝由他们自己创造的其他美食。当然，当地的食材也在不断地出现，但这只是一种个人的感受。虽说这个地方是最棒的，就在植物园对面。

主厨亚历克斯-阿塔拉（Alex Atala）被认为是世界上最优秀的六位厨师之一，他的D.O.M.餐厅是圣保罗最负盛名的餐厅之一。他提出了一种现代美食，"融合 "了法国、意大利和东方美食的灵感，使巴西产品的丰富性得到了充分的体现。厨师很高兴能从源头出发，以便更好地了解其原材料，包括亚马逊河的生物多样性，并与生产者保持共生关系。这是一次真正的文化之旅，是一次有价值的文化之旅。

Thiago Castanho 是巴西最受欢迎的厨师之一。年轻的 Castanho 因其在 Ver-o-Peso 市场上销售的 Amazoniens 产品中找到了烹饪的源泉而感到自豪。他利用森林产品的美味和营养。对于餐厅的顾客，厨师会为他们准备以poissons 为原料、经过精心烹饪的菜肴。他烹制的水煮鱼（tucunaré）伴有奶油，非常美味；甜点方面，香蕉布丁或当地水果提拉米苏都是上佳之选。

对于许多索特罗波利斯人和 "黑色罗马 "的游客来说，这家烤肉店是萨尔瓦多最好的拉斯卡利亚。与众多的Churrascarias一样，我们喜欢rodízio，这是一个由生动的服务员在一个很有规律的芭蕾舞中自愿提供的24种蔬菜沙拉，还有丰富的自助沙拉、海洋水果和茶点，提供了大约80种选择，还有一些高质量的甜点。如果你想吃到高质量的食物，服务员会在沙龙里为你提供服务，你可以在每一个通道。

在萨尔瓦多历史中心的卡莫区，艺术家保罗-瓦兹想为他的朋友们创造一个聚会的空间，并展示了他的工作室。我们真的有一种进入古老咖啡馆的感觉，有一种瞬间的愉悦感。从阳台望去，海湾的景色非常迷人。一个很好的咖啡的香味弥漫在房间里。餐牌上有很多菜：沙拉、三明治、蛋饼、馅饼、汤......还有很多咖啡、奶酪和果汁。椅子上睡着的小猫很可爱。这是个好兆头!

Pelô Bistrô是一家非常好的餐厅，提供受法国菜启发的巴西和东北部特色菜。它还提供国际融合菜肴。它坐落在迷人的卡萨-杜-阿莫林多酒店（Casa do Amarelindo）充满鲜花的后院里，服务也是一样的好。除了面食和沙拉，以及传统的巴西菜，如经典的moqueca de camarao或bobo de camarao，还有一个非常精致的菜单，定期变化。2人份的 "美食 "菜单。

Le restaurant Lua & Mar餐厅的环境简单而舒适。花园里摆放着各种餐桌，还有坎托海滩上的黑貂。Le restaurant est spécialisé en poissons et fruits de mer que l'on sert à l'ombre des amandiers le midi et à la lumière des bougies le soir.在品尝美味佳肴的同时，我们还能欣赏到潺潺的流水声。巴厘岛的两道大餐--鳕鱼和鳕鱼饼是这道菜中的珍品。caïpirinhas 是岛上最美味的菜肴！Cher mais bon.

在巴西的许多地方，SENAC是一个真正的机构，其中的厨师都获得了国际声誉。与巴伊亚州的萨尔瓦多市一样，圣路易斯市的SENAC也位于其声誉最高的一个地方。在一个美丽的殖民时期的房子里，学校的餐厅：热情的接待，长长的自助餐，包括该地区的特产，其中有Cuxae arroz，当地的Ris，Sésame和小的crevettes。随后，我们在第一层楼的阳台上欣赏了一位钢琴家的演奏。

饼店有一个类似于里约热内卢广场的亭子，还有一个砖墙，是一个传统的休闲场所，但它并不是为了展示它的餐牌。这家披萨店是市中心小资们的一个不错的选择，因为它的价格合理，而且披萨的准备工作也很用心（但这需要时间）：精美的馅饼，法国番茄酱，菜单上还有其他一些不太重要的菜肴。街道上有几张桌子，可以用来吃午餐或晚餐。

美食咖啡馆是我们喜欢的街区小餐馆之一，但却被大规模的旅游所取代。这是一家价格诱人的小餐馆，是一家真正意义上的小餐馆，这在过去是非常罕见的！餐牌很简单，但菜品很好。萨尔瓦多典型的莫吉卡（Moqueca）是非常美味的。小吃（菲力牛排，"太阳肉"）也是很好的服务，而且质量和价格的关系也很好。在日间，你可以去喝杯咖啡，在欣赏巴哈马典型的氛围中放松身心。

佩德拉之家 "是杰里的一个理想的地址。这是一个 "冰川"（sorvetaria），但所提供的选择实际上是非常多的，值得所有的人去尝试。除了美味的手工冰激凌外，该酒店还提供小菜、小吃和三明治，价格都很便宜。法国游客会对其展示的可丽饼感到惊讶，这些可丽饼都是摆放在桌子上的，而且不重复使用。擅长汉堡的人可以在这里找到优秀的手工制作的三明治。这里的环境也很好，服务也很热情。

这座城市最吸引人的地址是在一个古老的殖民防御设施中，位于雄伟的入口。这就是塞纳克酒店管理学院，其服务由该学院的学生提供，该学院在巴西非常重要，因为它在全国范围内形成了众多的厨师。因此，我们可以在这里品尝到多汁的地方美食。大自助餐是最好的选择，因为它是由大约40个典型的菜肴组成的，而且是自愿经营的。某些日子里会有精彩的表演。

这是一家被《纽约时报》美食评论家赞誉的岛屿餐厅。它是市内一家提供意大利特色美食的最佳餐厅，在一个家庭式的、古色古香的、私密的环境中（仅有7张桌子），可以看到美丽的湖景。厨师Rodolfo Luiz Gualtiere通过他的美食经验，对Calabre和Vénétie地区的美食给予了特别关注。在这里，您可以品尝到来自地中海的新鲜水果、沙拉、调味品、鱼和蔬菜，以及出色的甜点，如提拉米苏（Tiramisu）。

马诺埃尔和朱阿基姆餐厅是科帕卡巴纳风景区的一部分。在这个位于奥拉 前面的餐厅 里，居民和游客混杂在一起。根据葡萄牙的传统，我们可以试吃莫里哀的炸丸子、炸薯条，或者是吃那份仿制的picanha maison ，用Brahma ambrée的碎块 来充饥。这些菜肴都是很有特色的，就像这个家庭的精神一样，对每个人的生活都给予尊重和同情。服务是亲情和家庭式的，这在科帕卡巴纳的高温季节是不可能发生的。

Dom Mario 餐厅是一家小餐馆，但却提供优质美食。每天中午到晚上，Dom Mario 餐厅都会提供 "招牌 "菜肴。您会经常品尝到腌制马库斯酱汁的水煮鱼、芡实酱汁或生鱼片、在烧烤炉上烤制的水煮鱼和鳕鱼......。另一个特色是菜肴的份量。菜肴的份量比 Pantagruel 的还要多！C'est un peu cher, mais ça en vaut vraiment la peine.

来到巴西，您一定会感受到餐馆的诱惑！在这些专为肉食动物开设的大型餐厅里，所有（或几乎所有）的肉类都会在烤架上烤熟，让行家们大饱口福。此外，还有各种自助配菜，包括经典的米饭和红豆，以及其他更精致的菜肴（gratins、酱汁菜肴、薯片、沙拉），让您尽情享用美食。根据您的饥饿程度，您可以选择 "任吃 "套餐（ rodizio），或者在餐盘里选择您想要的菜肴，然后在收银台称重。

餐馆Lua cheia和另一个机构提供了一公斤的自助餐作为午餐，不错，也不贵。蔬菜是他们的好朋友，这在这个有很多蔬菜种植者和生产者的土地上是不可能的，因为它提供了很多 "饮料"，在 "咖啡共和国 "里。在这里，你可以找到很多蔬菜和水果，但该机构也因其烤肉而闻名。如果没有品尝到著名的奶酪冰糕和Goiabada，就不可能离开。这是一个值得留恋的地方。

多年来，Sabor da Terra为当地人和那些不想花太多钱但又不想牺牲食物质量的旅游者提供美食。在这家位于老城区入口处一公里处的餐厅里，我们看到了一个自助餐，虽然种类不多，但保证了质量，而且价格与市中心的价格相比，非常便宜。美味的烤肉，准备好的菜肴，蔬菜，馅饼，水果......一个很好的布雷西里的美食，不需要注意。越来越多的人在这里聚会!

对于葡萄酒爱好者，请看里约热内卢的一个不可多得的机会!这家连锁店选择在南部地区的几个街区安装其商店。Leblon的Bibi Sucos是一个可以在非常便宜的区块内吃东西的地方。我们还可以品尝到汉堡包、三明治和巴西甜点。份量很足。很多巴西人都是为了吃Bibi Sucos的葡萄菜而来。沙拉是非常好的，阿萨伊的果酱是不存在的。众多的地址(Copacabana, Jardim Botânico...)。

A tout seigneur tout honneur ！Le Sabor da Vila 是普拉亚杜福尔特首家餐厅。主厨亚历克斯-索萨（Alex Souza）为您烹饪当地美食，其中包括名闻遐迩的moqueca。美食固然美味，但菜肴的口感也是一大乐趣。可可粉或芒果作为主菜，海洋水果作为配菜，既简单又美味，是钢琴大师的标志。习惯了的人或看到的人都不会觉得乏味！

这家直接面向波尼米河的超级酒店餐厅提供典型的巴雷多（barreado），这是穿越该地区的布维耶尔（bouviers）的美食，是地区性的。我们还可以在这里吃到美味的鱼肉（米拉尼斯的鱼肉）。该餐厅位于距公路车站600米和距Serra verde铁路车站200米的理想位置，是访问Morretes时的理想 "驿站"。

La Trattoria餐厅可能是城市中质量与价格关系最好的一家餐厅。在一个不那么古老的环境中（车窗玻璃），在距离科帕卡巴纳宫几步之遥的地方，一位土耳其厨师和她的家人从1976年起就开始从事烹饪工作。只需一点点，我们就能看到那些大厨们在这里忙碌的身影。蛋糕是以荣誉命名的，当然，它是以陆地和海洋的形式出现的。纳波利坦的蛋糕是一种真正的美味。这是个好地方，我保证我的眼睛会闭上。

Vermelho烧烤店是一个拥有木制装饰的机构，它保持了 "Fazenda "的氛围。餐厅的设计是 "美食的激情"......没有什么比这更真实的了。这家美食餐厅面对土著民族公园，在一个装饰独特的地方，提供所有的木板、T.bones、500克的菲力牛排和各种沙拉。蔬菜爱好者们对此表示赞赏。稍微有点贵，但客户会再次光顾，这是个好兆头。氛围一直很好。印象深刻的酒窖。

在圣保罗的各个地方，我们都能看到与世无争的Mercado Municipal或Mercadao。这个热闹的市场提供了无限多的摊位和餐馆，例如非常受欢迎的 "Hocca "或 "Brasileirinho"。不可能在离开市场的时候不 品尝到大块的三明治（不含脂肪）或者糕饼 的味道。酒吧/餐馆都在楼梯上，而且所有的家具都是很好的。

阿根廷的发展是对小菜、烧烤和圣餐的强烈要求。El Argentino "餐厅没有遵守规定。当然，在卡诺亚-奎布拉达的中心，在海洋的边缘，但是 "阿根廷人 "在他的餐牌上提出了多种多样的食物。阿根廷人"、"厨师 "和海洋的食物是非常普遍的服务，可以满足3至4人的需要。两个人吃1/2的份量就足够了。良好的氛围和几瓶葡萄酒可以为你的餐桌提供佐料，在海滩上的波特尼奥风格万岁!

A portinha "餐厅现在位于巴伊亚州南部的三个旅游胜地：塞古罗港、阿拉亚达乌达和特兰科索。2018 年，《Abrasel 指南》将该集团及其在 Arraial d'ajuda 的餐厅评为 "2018 年巴西最佳美食"。这家餐厅提供巴伊亚州的传统家常菜。从周一到周二，您可以找到 150 多种选择，其中包括美味甜点。自助餐（每千克不同）和单点晚餐（每晚不同）。Le grand fourneau au feu de bois 保留了传统的一面。音乐

Aglio e olio的设计和内部装修都是木制的，它不像是一家亲密无间的餐厅。在内部，我们可以看到有很多人在说话。污水都是自己说出来的。这是一家意大利美食餐厅，位于佩内多的中心地带，提供我们在布雷西尔所吃到的最美味的馅饼。Les penne al'arrabiata ou a la napolitana isont un véritable réussite !小小的葡萄酒卡，既经济又有同情心。一个不容错过的地址!

Naia la Bahianaise对这个地方情有独钟，她希望在这里融合她的激情，即巴希亚纳的美食和巴拉格兰德的村庄。他已经获得了巨大的成功。一开始，该机构是一个简单而质朴的酒吧和餐厅，后来，塔佩拉餐厅成为了巴拉格兰德最豪华的餐厅。这里的菜肴都是由纳亚的 "巴希亚纳科学 "和他对当地海洋资源的热爱所制作的。她是一个小的补充者。一个很好的质量与价格的关系。

这座^十七世纪的古建筑是一个浪漫的餐厅。La Casa da Gamboa是一家专门从事海洋水果的餐厅。我们特别推荐骆驼肉，味道鲜美（他们需要吃到别人没有的东西......），此外，菜单上还有许多有趣的菜肴。其中一个从整个地区赶来的客人的特色菜是朗格贝。本馆的一个不可忽视的优点是服务质量、服务态度和工作人员的热情。

萨尔瓦多的法国美食的一个大分类。"伯纳德先生（Monsieur Bernard）于1963年在巴伊亚（Bahia）摆出了他的行李箱，自此以后，这张精美的餐桌吸引了众多的美食家们。现在，另一位法国厨师劳伦特-雷泽特（Laurent Rezette）正在弹钢琴，为索特罗波利斯人提供法国的经典菜肴。橄榄油是主厨的一项专长，他还准备了一些混合了法国菜和当地食材的菜品。质量是无可挑剔的，餐厅是萨尔瓦多的一个参考点。

Marius Degustare是这个城市中不可忽视的餐厅。我们离Lasai的设计和它的菜肴都很近，就像外科手术一样。现在，在一个给人以 "在海盗的前面 "的印象的装饰中，餐厅提供了一个巨大的自助餐，其中包括贵族产品，尤其是海洋产品，如小龙虾、胡萝卜和螃蟹。服务是高级的，有丰富的色彩。这是很简单的，马利厄斯让大家一致同意。很明显，它的音符很好听，它也是...

库里提巴中心市场成立于1958年，无疑是作为一个真正的库里提巴人进行课程的最理想的地方。库里提巴的 "中心 "当然不是很大，但你可以找到一个很好的咖啡馆（有很多国家品种可以品尝），一些餐馆和一些地方的餐馆。我们可以在这里买到葡萄酒、奶制品、"民族 "产品和药材。在第一层是生物制品区，有一家餐馆。这里是城市各个层面的居民的聚集地。