REMANSO DO PEIXE
巴西餐厅
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Thiago Castanho 是巴西最受欢迎的厨师之一。年轻的 Castanho 因其在 Ver-o-Peso 市场上销售的 Amazoniens 产品中找到了烹饪的源泉而感到自豪。他利用森林产品的美味和营养。对于餐厅的顾客，厨师会为他们准备以poissons 为原料、经过精心烹饪的菜肴。他烹制的水煮鱼（tucunaré）伴有奶油，非常美味；甜点方面，香蕉布丁或当地水果提拉米苏都是上佳之选。
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