法国

在阿尔卑斯大区的小型手工酿酒厂中，我们为您推荐尼古拉斯-费尔南德斯（Nicolas Fernandez）和斯蒂芬-卢维翁（Stéphane Louvion）的Brasserie des Cuves。他们于2015年在萨瑟纳日（Sassenage）的一个古老车库里安装了他们的酒窖，并用格勒诺布尔（Grenoble）的水源罗什福尔（Rochefort）的水混合优质原料，酿造出传统的优质葡萄酒。金、红、白、黑，这些酒质都非常好，口感均衡，是传统的酿酒师酿造的。更有地方特色的是 "美丽的噪音"：这是一款从达芬诺拉鸡尾酒中汲取灵感的鸡尾酒。以不同条件运抵家中的葡萄酒可与您的朋友分享。为您的夜晚增添色彩的食物。

在这家位于多尔市中心的著名面包店里，塞斯汀娜和安托万知道如何取悦老少咸宜的味蕾。这家迷人的面包店提供优质的面包和维也纳糕点，让人流连忘返。安托万经常使用黑麦和斯佩耳特面粉制作上乘的有机特产面包，还提供挪威水果面包。特色面包包括肉桂卷、大妈面包、Kouign-amann、弗朗和 Vieux Dol 蛋糕。非常热情的欢迎。真正的享受

安装在Laguiole的Claude Rus以他的种族和祖先的传统为基础，在Aveyron生产其产品。他是一位工匠，也是一位鹅肉专家，他对质量的要求很高。严格挑选原料，并选择了鸭肝，简单地去皮、腌制和手工烹调。无防腐剂，无酒精，无焦糖!克劳德-罗斯还为您提供了法式鸡肉、鸡肉、三文鱼、肉饼、油炸食品和其他美食，所有这些都是以手工方式制作的。

卡拉马尼村是卡里尼昂和歌海娜葡萄的主产区，这些葡萄种植在片麻岩和花岗岩的山丘上。这里的生活是以葡萄酒为中心的，这一点在参观山洞的时候就体现出来了。酿酒师们以专业的态度和对土地的热情接待你。鲁西荣村落AOP的葡萄酒是非常独特的：它们是强大的，典型的和焦糖的。在鲁西荣的AOP中，我们可以看到一个 "卡拉马尼"，我们喜欢这种在鼻子和鼻子之间的差异，这种特征是加泰罗尼亚语的一种表现形式。

葡萄牙就在大家身边，只需看看游客们在什么地方富裕起来......。因此，为什么不重温你们过去的假期，并打开 "Notre Portugal "的大门，这是我们的目标。现在，我们的特色产品在阳光下熠熠生辉。在烤肉方面，你可以选择不同的酱料和熏肉（从头到尾）。在保存方面，有不可抗拒的沙丁鱼和很好的桑葚，不管是切碎的、煮熟的还是泡发的，都可以用现有的365种菜谱来烹饪。那么，在沸腾中呢？我们没有更多的介绍，波特酒，以及阿连特茹和杜罗地区的其他葡萄酒...。

在这所学校里，你可以在这所学校里找到气体，但你不能在这所学校里找到气体，还有你的包装，那是另一个时代的事情了。原理很简单，你可以根据你所购买的产品来决定你的内容（小包、大包、小包...）。在商店里，你可以选择你想要的数量，然而，那些小骗子可以选择17.3克。你可以找到馅饼、大米、调味品、水果和蔬菜、饼干、水产品、奶酪......以及其他产品，如营养品或卫生用品。我们的老师对法院的工作很重视，大部分产品来自法国，是生物农业的产物。为环境而努力，日复一日......

"在这里，我们为一只鸭子准备了三把刀！"！你已经知道了，这里的特色是所有形式的香肠！你可以在这里找到大量的鹅肝酱、酱油、香肠和香肠！在这里，你可以找到大量的鹅肝酱、鸭肉酱、肉酱、蛋黄酱、牛肉酱......，这些都是旺代、热尔河或阿尔萨斯地区的优质食品。这些都是我们自己的东西！你可以在这里学习如何使用这些东西！通过与两位年轻同事的讨论，你还会了解到阿尔萨斯是在西南地区还没有出现鹅肝的时候就已经开始了。在北方，人们不喜欢吃鹅肝，但现在有一个很好的地址，可以让我们去采购！这就是阿尔萨斯！在这一成功的基础上，您还可以在里尔的Béthune街62号找到Canard Street的团队......以及在拉德芳斯和巴黎的^第二区找到他们！

你将在一位葡萄酒专家那里看到，你将在他的洞穴里发现一些小的奇迹。这是一个葡萄酒节，葡萄酒爱好者们一定会喜欢的。你可以在楼上的餐厅继续你的美食之旅。

Barbak是一家新屠宰场/肉食店，诞生于维安尼和安妮的疯狂赌博中，他们利用古老的家族技术，转向现代屠宰业。他们的目标是通过鼓励你更健康地吃肉来帮助你重新发现肉。他们与尊重动物和环境的负责任的农民合作，为您提供当地肉类和美味的自制熟食菜肴。

他们的老顾客总是很高兴，那么你为什么不呢？

这座拥有14公顷葡萄园的房子现在由Anna和Franck Météyer经营，他们是一对法国和波兰的夫妇，在收获的过程中相识！他们的名字叫Anna。与代表第五代的丈夫一起，活泼的安娜从不放过任何一个与访客聊天的机会。他们的一些葡萄树有70多年的历史，可以进行复杂的混合。特别喜欢的是L'Exclusif，这是一个2016年份的地块，100%的莫尼耶（零剂量）。

这家拉脱维亚面包商，属于巴斯克-贝亚纳尼亚种族，生产纯面包的发酵食品。该团队每年有8个月在热尔省的平原地区工作，有4个月在奥索山谷的山区工作。牛奶在牧场上转化，并在原地粘贴。参观养鸡场。解释乳制品的制作过程。

该餐厅专门从事餐饮服务，提供鸡尾酒会、餐盘、自助餐、婚宴和正餐等各种服务。其网站提供有关各种服务的更多信息。Le Bec Fin 位于 Mazargues 区 Central Pneus 附近。Le Bec Fin 还拥有 Facebook、Instagram 和 Linkedin 页面，可随时了解他们的最新消息。

在这45公顷由片岩、石炭纪砂岩和spilite（一种火山岩）构成的土壤上，Les Papin在工作中不使用化学品。这种对AOC的处理方式非常吸引人：酿酒大师，一个地质学爱好者，将解释土壤和植物之间的相互作用，自然化学使矿物质转化为汁液，以及控制流向葡萄树的水和氮的必要性，以了解地块和它们的特性。来发现他们的Clos de Coulaine或Roche-aux-Moines和他们的独特风味。

为什么不能为 Italia Uno 疯狂？在 Comboire 商业区的 "甜蜜生活 "美食氛围中，您可以就地品尝出售的美味佳肴，首先是直接抵达的不可多得的水果和蔬菜，还有特制的奶酪，如奇妙的布法拉奶酪、清淡的酱汁......每季都有各种美食：烤肉、开胃菜、肉酱、调味汁......琳琅满目，让人眼花缭乱。请不要犹豫，赶紧享用您的餐盘和美食吧。在这里，您可以品尝到 "dolce vita in casa"（在家中的甜蜜生活）、意大利冰激凌和就地修复。

美国芝士蛋糕无需多言。但它与日本芝士蛋糕有什么不同呢？日本芝士蛋糕是这家位于首都日本大本营圣安娜街附近的名牌糕点店的特色。简而言之，来自旭日帝国的芝士蛋糕更轻、更透气、更少甜味，而且没有饼干底。它更像是芝士蛋糕蛋奶酥。Takumi 芝士蛋糕就在您眼前制作。共有六种口味：覆盆子、黑芝麻、抹茶、柚子、巧克力和原味。

卡尔塞的葡萄园位于阿格里山谷的山坡上，得益于良好的风向。村庄周围的葡萄树在石灰岩或片岩的山丘上茂盛生长。卡尔塞的葡萄种植者是该村葡萄酒的灵魂，他们声称。很少有合作酒厂有这样的灵魂和这样的力量。很少有年份，这是一个专注于质量的极简主义选择。尝一尝，它们都很美味，令人惊讶，令人陶醉!

Inter Caves 是一家专门销售香槟、葡萄酒和烈酒的现代化连锁店。葡萄酒爱好者还可以参加酒庄举办的品酒晚会，并享受为老顾客提供的会员优惠。

在光线下，很容易，你会发现几乎所有的东西，但（更重要的是！）不是所有的东西：只有男爵的产品和艺术工匠才有权利在Mountagnou的位置上......而且，在所有的荣誉下，这些选择是我们的目标！这就是我们的目标。我想说的是，从知识的角度来看，男爵们都有自己的天赋，在这个特别的精品店参观一下，你就能很快发现。瓷器、家具、珠宝、绘画、雕刻品和珠宝：精美的、实用的、装饰性的，这些独特的物品和小玩意都是超级纪念品，可以送给他的亲戚，也可以送给他自己。当他看到餐厅里的美食时，也是一种选择。罕见的酒类、国家酒类、乳制品、酱汁、饼干、肉酱、蜜饯和一些蔬菜，这些都是吸引人的地方，其产品也都很好。偶尔也会安排与生产者的见面会，这是很有意义的时刻，可以了解到这些产品的制作者，因为分享他的土地和他们的生活是Mountagnou的一项神圣的工作！这是很好的。当然，我们很喜欢。

四代的酿酒师，现在是让-巴蒂斯特-马丁执掌酒庄的大权。他以最尊重自然的态度在葡萄园里工作。葡萄园位于山坡上，享有有利的阳光、微气候和土壤，使葡萄酒能够达到完全成熟。庄园邀请您来发现它的5种香槟酒，它们是真实性和慷慨性的温和融合，记录了风土的本质。我们喜欢Cuvée Vintage和Brut Rose Gourmandise。

在这家由瓦拉姆家族经营的杂货店里，你可以找到准备波斯菜所需的所有产品--大米、草药、香料、坚果、花瓣等，还有报纸和伊朗音乐的CD。为了给你的朋友留下深刻印象，让他们品尝一下著名的伊斯法罕牛轧糖吧!这家创建于1990年的公司为伊朗人所熟知，对一些人来说，他们毫不犹豫地穿过巴黎去囤积质量上乘的产品（欢迎仪式也是高质量的）。在墙壁上，当你在商店里闲逛时，该国的照片将带你进入一个旅程。简而言之，这是一个真正的阿里巴巴洞穴!你也可以在网上购物。

多纳迪尔庄园位于罗迪尔汗农业学校的入口处，是尼姆海岸线的特征之一，专门从事农业培训。洞穴的负责人Lucile将为您提供咨询，并向您介绍所出售的产品，以及您在购物过程中所发现的拯救者。橄榄也是我的荣幸，它的橄榄汁是尼姆橄榄和农业生物的双重认证AOP。此外，还将举办展览。

Le Médiéval首先是Franck和Marie Wittmann开设的一家餐厅。厨师弗兰克并不是在做梦。他在奥克苏斯的伯纳德-卢瓦索高等学校学习，尤其是在菲克辛的拿破仑餐厅和维特奥的维泰利娜酒店工作过。它在一个传统的环境中提供了一个传统的和非常优雅的美食。除了非常好的餐桌，该机构还为您提供了一个非常漂亮的葡萄酒选择，这些葡萄酒都是在山洞里的土地上酿造的。餐厅的所有葡萄酒都在这里，如沃尔奈顶级葡萄酒和沃吉奥特特级葡萄酒。弗朗克在约讷省选择了7个夏布利特级酒庄。在这里，您可以品尝到美味的葡萄酒，也可以在这里品尝到美食。

你认为生物，所有的日子，这将是非常可怕的，但这是在财政上的困难？L'Epicerie Verte将这一问题解决了，它是一个被超越的想法!这个商店首先是一个真正的700平方米的超级市场，它是一个清晰和现代的，良好的机构......但是，12000个参考资料都是独家生物。你可以找到所有需要的东西，来改变你的餐具，你的生活，装饰你的房子和你的快乐：化妆品，自然疗法，动物的食品，乳制品，外科手术的菜品，Vrac系列，Ménagers的产品......从婴儿的牛奶到公平贸易的特殊产品，我们的产品是简单的令人惊叹。我们很高兴地告诉你，发现了这么多的新产品，你就可以从一个新的角度来看待课程的变化，因为原创性就在眼前：我们有能力去做任何事情!网站上还有一个小厨房，以及免费的水果和蔬菜，令人惊喜的是还有当地产品的销售。不含麸质、不含乳糖和不含硒的游戏使这些地方变得更加美好，这些游戏使生物和价格都发生了变化。

好的农场产品从田间地头直接送到你的盘子里!Le P'tit Champ是一家农场商店，与该地区约60个生产者合作，为您提供来自我们土地的最佳产品。在整个一年中，你会发现季节性的蔬菜和水果，当地农场的肉类，不要忘了杂货店里的甜食和咸食，以及在酒窖里的当地葡萄酒和香槟。每周，Le P'tit Champ还提供与生产商的品酒会，以发现他们的好产品，并可订购季节性的篮子，在家里享用。

一个位于莫夫市中心的小餐馆-肉食店。在Jérôme和Laura之间，Laura负责餐厅，Jérôme负责肉店。他有20多年的从业经验，为当地的生产者提供食品，他的烤肉是手工制作的。Jérôme的专长是猪肉，这是一种高贵的肉制品。Jérôme和Laura还提出了一些可以在家里享用的菜肴：Tomates farcies, Poulet au curry, lapin à la moutarde où des spécialités réunionnaises comme le rougail saucisses...这些菜肴每学期都会改变，并在Facebook上公布，除非是在下午的时候，因为是小鸡炖煮。此外，你可以为你的活动向我们的两位厨师求助，他们会很乐意为你提供烤肉、海鲜饭或由他们的医生准备的自助餐。

在著名的Côte des Blancs地区，Nicolas Feuillatte酒庄以一种独特的合作模式，聚集了4500名具有无可比拟的经验的葡萄种植者，并邀请您参加一次具有感官魅力的非传统的参观活动。这条路线将参观者带到香槟的制作过程中，从200个酒瓶的角度进行参观，令人印象深刻。参观结束后，将根据所选择的形式，对该系列中的一款至三款香槟进行评论。

2000年，苏菲在蒙彼利埃的职业技术学院毕业后，开始了她的葡萄种植的大冒险。她在尊重环境的前提下工作，在 "生物 "逻辑中工作，种植树木，安装烟囱，修建通道......并激发了传统的葡萄酒制作方法。因此，每款酒都是由充满激情的葡萄酒组成的。"Les Terrassettes "是多种葡萄的组合，"Les Dimanches "是卡里南和歌海娜的组合......还有Vincent、Sarah和 "Les Autres "的组合，它们是所有朋友的名字这是一个很好的机会，可以让我们感受到这个地方的热情，发现独特的葡萄酒，其中苏菲的工作是最重要的角色!

丰特奈-勒孔特为葡萄酒爱好者提供了一个绝佳的地址：CAVAVIN。这家葡萄酒专卖店提供种类繁多的葡萄酒、香槟和烈酒。酒窖主要与独立葡萄种植者合作，保证酿造出充满激情的葡萄酒。酒商让-吕克-安吉博（Jean Luc Angibaud）将非常乐意为您提供建议，帮助您做出选择。

Etienne 是一家法式咖啡店，自 1907 年以来一直是手工咖啡烘焙商。它位于巴约讷市中心的 carreau des Halles 大街上，露台紧邻尼夫河，提供约 15 种烘焙咖啡和 140 多种茶饮。此外，还有热巧克力、冰淇淋、糕点和其他美食。咖啡豆或按需研磨的咖啡世界之旅，每个月都有新的卓越咖啡供您在舒适的空间中品尝。在网上商店，您可以找到我们所有的产品：咖啡、巧克力、茶......

谁不曾梦想过能够尽情享受甜食而不感到内疚？有了 Pavone 糕点店，现在就可以做到这一点！他们的蛋挞既不含糖也不含白面，从而降低了血糖指数。我们喜欢他们的原创食谱，如梨与焙茶、奶奶史密斯与榛子、柚子与黑芝麻。有些版本是素食、无麸质和无乳糖的。因此，每个人都能找到适合自己的口味！

在Bize-Minervois的一条美丽的小路边上，你可以看到这个小型的手工开采厂。一到这里，你就会被小鸡和小鸡的叫声所吸引。小的和大的都不会去做蛋糕，每一天，从17点开始，这是一个既可笑又迷人的时刻。随后前往商店；雷纳德先生为猫咪的生态环境带来了惊喜，而卡普利翁则是一种巧克力馅的食品。这是一次愉快和美味的旅行，可以和家人一起分享。

这家家族企业于 1926 年由让-玛丽-阿德（Jean-Marie Ader）创立，因其产品的卓越品质而闻名，如今由其长子埃尔韦（Hervé）和莱昂内尔（Lionel）领导。从四代人开始，品质就是他们的经营理念，他们坚持严格挑选当地的葡萄。无论是西南部的糜子猪还是生物猪，每一种猪肉都具有独特的口感...秘诀是什么？精湛的腌制工艺、新鲜的猪肉以及对传统的尊重。美味 ！

网站列出了一系列产品，包括腌肉、鹅肝、Cul Noir 产品、煨肉、肉酱和蜜饯、新鲜农产品以及蘑菇和栗子。

出售洛里昂的馅饼。

2012年获得生物认证，这个小型家族式酒厂已经开始运作！Damien Schueller推出了质量上乘的灰皮诺特级酒庄Eichberg和Pfersigberg特级酒庄的葡萄酒。达米安-舒勒（Damien Schueller）推出了质量上乘的葡萄酒，尤其是灰皮诺（Pinot Gris）特级园Eichberg和琼瑶浆（Gewurztraminer）特级园Pfersigberg的Tardives销售。他还签下了一些非常有创意的酒，如黑皮诺玫瑰红葡萄酒（无酸），它的口感非常好，也很有吸引力，还有美味的Kritz，一种以阿尔萨斯酒为基础的喷洒酒。请注意，Schueller家庭可以让你住在一个迷人的别墅（5人）和两个可爱的旅馆（2人）中。

Domaine de Lamotte - Château de La Pichonnière（拉莫特酒庄-拉皮乔尼耶城堡）提供一系列优质葡萄酒，包括安茹红葡萄酒、安茹布里萨克村葡萄酒和布杰葡萄酒。游客还可以利用酒庄内的小木屋延长逗留时间。开放时间为上午 9 时至中午 12 时和下午 1 时至下午 5 时。游客们对热情友好的接待和优质的葡萄酒赞不绝口。

Comment ça vrac ?是一个相当不寻常的概念，因为在这里，你不用去杂货店，而是杂货店老板骑着自行车来找你......！没错，Comment ça vrac? 是一家流动杂货店，出售散装农产品、有机水果和蔬菜，以及来自邻近农场的当地时令农产品......Comment ça vrac? 致力于反对过度消费和食物浪费，同时也承担着社会责任，与当地居民建立（再）联系。现在，您还可以在固定的杂货店里找到自己喜欢的产品。

位于阿莱斯市中心的葡萄酒庄园？一点也不。但是，Papilles au Nez真的值得我们转移注意力......最重要的是，它将使有机或天然葡萄酒的爱好者高兴。这里确实是一个不错的选择，热情的葡萄酒种植者，深深扎根于他们的领土和土壤，尊重自然，提供100%的有机和天然葡萄酒。有很多东西可以让你发现，让你的味蕾在品酒研讨会上引导你，或者在7月和8月提供的葡萄酒漫步活动中讨论葡萄酒。

在靠近圣艾蒂安-德-蒂内（Saint-Etienne-de-Tinée）的一个叫贝卢瓦尔（Belloire）的地方，发现了这个Bergerie和它的奶酪师，他们在2014年和2015年获得了滨海阿尔卑斯省母羊奶大赛的金奖，在2015年滨海阿尔卑斯省母羊奶酸奶大赛中获得了金奖，在滨海阿尔卑斯省母羊奶奶酪大赛中获得银奖。在农场或村里的市场上直接出售，你可以找到酸奶、新鲜奶酪和用生母羊奶制成的番茄，这使这个地道的地址获得了成功。

贝塞特家族经营肉店已有 80 多年的历史。托马斯是第四代熟肉大师，为了提供健康、优质的肉类，他从本地区的农场挑选自己 "蹄上 "的牲畜。作为明星供应商，他青睐夏洛莱（Charolais）、奥布拉克（Aubrac）、利穆赞（Limousin）、萨勒（Salers）和阿基坦金毛（Blonde d'Aquitaine）等品种。布雷斯法定产区的裹腹家禽、Label Rouge IGP 放养家禽、野味和异国风味肉类、酿猪肉和烤小牛肉，以及名贵的腌肉。

从维蒙（Vimont）的简陋小店到阿根森（Argences）的当地小店，我们都没有找到奥雷利和吉斯兰。这对"双人组合"在"摧残"我们的子宫的同时，也 "摧残 "了我们的心。巧克力、奶酥、饼干和馅饼散发出耀眼的光芒。此外，店内还设有一家精品餐厅和一家美食沙龙，非常适合在此品尝卡尔瓦多斯猪肉的特色美食，即：一盘液态卡尔瓦多斯AOC认证的猪肉馅饼。嗯 ！Un marchand de bonheur qui met de bonne humeur.

有了这个地址，你就能在你的日常用品中获得美味和色彩。在这里，你可以找到一些小鸡，还有一些水果和蔬菜，都是直接从生产商那里进口的。这些产品都是生物制品，也是好东西。此外，我们还为您提供了一个已开发的光线餐厅，以改善您喜欢的菜肴。如果你在市场上没有找到合适的选择，或者你想找一个小的专业领域，你可以选择一个小的改变。一个合法的机构!

Inter Caves 是一家热衷于发掘法国和世界各地出土珍品的葡萄酒商。Inter Caves 拥有 300 多款葡萄酒和香槟、40 多款 Réserves à Vin®、250 多款威士忌、朗姆酒和烈酒，以及 110 多款手工啤酒和桶装酒，为您提供丰富的产品选择。店内还提供 50 种熟食产品。Inter Caves 还提供一系列服务，包括后备箱装载、送货上门、设备租赁（酒龙头）、节日活动组织、品酒晚会和定制礼盒。

与Château d'Yquem相邻，Château Rieussec的葡萄园位于Fargues和Sauternes的交界处。它拥有93公顷的沙质粘土砾石，是苏玳和巴萨克地区最重要的地产之一。苏玳的标志性葡萄品种赛美蓉占主导地位（90%），辅之以长相思（7%）和密斯卡岱（3%）。发酵是在橡木桶中进行的，每个年份都在橡木桶中陈酿，主要来自Tonnellerie des Domaines，其中一半的橡木桶每年都会更新。橡木桶中的陈酿时间根据年份的不同而不同，从16个月到26个月不等，在这期间，葡萄酒会定期被滗清。这款酒在酒庄装瓶。在1855年的分级中，Rieussec风土的质量被认为是苏玳和巴萨克的一级酒庄。在参观完庄园后，还可以品尝到葡萄酒。探访只能通过预约。从Carmes de Langon的僧侣开始，经过一连串的业主，Chateau Rieussec在1984年被Domaines Barons de Rothschild（拉菲）收购。

埃里克-萨尔维诺(Eric Salvignol)提出的 "疼痛 "和 "糕点"，其时间安排没有任何疑虑。它的生物制品来自于古老的Moulin de la Ribère，其中的谷物都是在墩子上打的。每天早上的牛奶都是由农场提供的，果实来自环境中的葡萄树......你可以看到，埃里克没有改变质量，而是直接提供给了当地最好的产品。一个合法的人!

库兰城堡（château de Coulaine）是一个世代相传的古老家族产业。^十五世纪以来，人们一直在此耕种。1534 年，拉伯雷（Rabelais）在Gargantua 一书中引用了库兰。1937 年，该产区获得了 "希农"（Chinon）的称号，1994 年又被冠以 "生物农业"（Agriculture Biologique）的称号。"如今，Tatiana 和 Jean Denys de Bonnaventure 的酿酒工艺以纯正而著称。他们很乐意与您分享他们对葡萄园、葡萄园和葡萄园的热情。

在这个蒙尼埃家族四代经营的农庄里，您可以找到最优质的产品。这要归功于这里种植的 1700 棵橄榄树（绿色和黑色果味的普罗旺斯河谷地区法定产区橄榄油、黑橄榄和绿橄榄、橄榄油、橄榄酱，甚至是上等的橄榄果酱 "Redonnale"），以及自制果酱和当地特产。除周日外，每天都可以参观庄园并直接购买农场产品。