GIRAUDET - LYON BELLECOUR
餐饮业
2024
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2024
1880年出现了 "Bressane",它包含了良好的土壤产品。1910年,Henri Giraudet重新研究了这一食谱,并将其用于新的食物、松露、甜点......,使这一食谱成为吕内瓦州美食的标志之一。经过四代人的努力,Giraudet之家已经拥有了无可比拟的经验,在艺术的规则中实现了人们所知道的最好的食物,以及为这些食物配制的酱料。在 "汤汁酒吧",我们可以品尝到许多汤汁,也可以品尝到美味的、令人惊讶的厨房汤汁。
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Ils ont font de toutes les sortes :
Des traditionnelles natures ou aux brochets à des plus originales comme au piment d’Espelette ou à l'encre de sèche.
Dans son panier il faut penser à mettre de la sauce : aux écrevisse, Nantua...
Les soupes sont bonnes aussi.
Bref pleins de bonnes choses bien Lyonnaise... MAis attention à la note quand même car ca monte assez vite :