沃克吕兹

Cabasse在意大利语中为Casa Bassa，意为 "村庄下的房子"，这也意味着酒庄的历史可以追溯到¹⁴世纪。阿尔弗雷德-哈尼（Alfred Haeni）、安托瓦内特-哈尼（Antoinette Haeni）和他们的儿子尼古拉（Nicolas）经营着一个占地 15 公顷的综合葡萄园。他们酿造的葡萄酒 "成熟、柔顺、多肉"，就像玛丽-安托瓦内特-塞古雷特罗纳河谷村庄的桃红葡萄酒一样，由出血法酿造，平衡、圆润、清新。Domaine de Cabasse 还是一家三星级酒店。

这个庄园的名字来自附近的小溪，它流经Cadenet，然后流入Durance河。Léo与他的父母Caine和Roland Coupat一起在这个经过认证的有机庄园工作。他们在15公顷的土地上种植了4000棵橄榄树，之前种植的是葡萄树。95%的橄榄树都是aglandau品种。果园里还有萨洛嫩克和皮丘林。出于对他们生产的橄榄油质量的关注，他们自己压榨橄榄。其结果是普罗旺斯AOC的 "浓香型 "果油和带有黑橄榄香气的传统型果油。

如果Florel en Provence的门面上没有出现草药茶、茶、芳香草药、香料和盐的字样，人们可能会认为这家美丽的商店是一家香水店。Araquelle - 一个家族和地区公司 - 自1989年以来一直在生产和创造有机花草茶，并创建了这个豪华的展示厅来展示其四个品牌（Provence d'Antan, Romon Nature, Plant'asia 和 Florel）的产品系列。约250个参考资料，100%的有机草药茶和茶，但也有在普罗旺斯种植的烹饪芳香植物。

Anne和Pierre Chancel在4年前开始了新的生活，在Ventoux山脚下创建了这个占地30公顷的保护性庄园（12公顷的有机种植，周围有12公顷的树林）。他们的第一批酒在3种颜色中都很有前途，已经在巴黎和该地区最好的桌子上。丘陵地带提供了极好的景观，有一条有路标的环路，即Chemin Sensationnel， 这条步行路线上有一些活动（健康研讨会、读书会），最后是野餐和品酒。必看的节目。

经过一条被灌木丛和松树包围的狭窄蜿蜒的道路，你会发现它在山坡上，就在宁静的修道院的入口处。你会发现来自勒巴鲁的僧侣面包房的各种面包、葡萄酒、各种蛋糕（现场制作的椰子和巧克力黄油蛋糕）以及来自其他修道院的精选产品，如来自莱林群岛的利口酒。为了保证其真实性，所有这些产品都有MONASTIC标签。

卡琳自己也是个美食家，她开的这家店只卖甜食：巧克力、蜜饯、Melingues à l'ancienne XXL、calissons、nougats、orangettes、水果冻和Doucet的dagées。所有的东西都是在该地区制作的，都是手工制作的，甚至是在普罗旺斯阿尔卑斯省的马内制作的糖浆。根据不同的季节，人们可以被漂亮的巧克力作品所诱惑：手袋、泵、鸡蛋和复活节的鸡。卡琳非常细心，在冬天，如果外面的天气不好，她会为你提供咖啡和橙子。

庄园占地 112 公顷，位于蒙米莱尔山脚下，可以欣赏到丹特尔山和 Ventoux 山的壮丽景色。Coyeux 酒庄得益于其独特的风土和高海拔气候。因此，这里出产顶级、芳香而优雅的葡萄酒：麝香葡萄酒、Beaumes 红葡萄酒和 Gigondas 红葡萄酒，以及干型花香白葡萄酒。在全新的销售酒窖中，与酒窖大师或品酒师一起品尝葡萄酒。您还可以在葡萄园标有路标的 GR 小径上野餐，或骑马或山地自行车探索乡村风光。

在普罗旺斯地区艾克斯以北的大卢贝隆山脚下，瓦尔-约阿尼斯酒庄拥有400公顷的自然保护区，在松树和橄榄树之间种植了110公顷的葡萄树。风土的巨大多样性（石灰石、鹅卵石、红粘土）使我们能够生产出丰富而优雅的红葡萄酒、精致而活泼的白葡萄酒和新鲜而美味的桃红葡萄酒。在这里，葡萄酒与欢快的气氛交相辉映，特别是在夏季的Apéros de Val Jo和Festival Les Musicales dans les Vignes de Provence。被列为 "非凡花园 "的花园值得一游。

该公司成立于1950年，为您的奶酪拼盘提供约300个品种和产区的奶酪。一个关注其产品质量的团队。按地区划分的一系列令人难以置信的山羊奶酪，或多或少都有制作，都是精心熟化的。客户来自遥远的地方。你可以订购拼盘，这将是精心制作的味道，加入季节性水果、葡萄或无花果，这将使贪婪的人同意。奖励：必要时进行真空包装。您还可以发现Bordier黄油，这是一种卓越的产品，有多种口味。

继承了四代人的技术，塞尔-克拉维尔是卡彭特拉斯的贝灵格和蜜饯的大使。这些水果是真正的艺术作品，为普罗旺斯圣诞节的Table des Treize甜点带来了丰盛的财富。塞尔吉还开发了糕点区。他的商店橱窗是真正的诱惑，当然一切都在现场制作。我们喜欢用季节性产品制作的美妙的自制水果冻。夏天，自制的冰激凌是老少皆宜的，有40种口味

100%的有机，100%的美食，好的面包不会从面包店里跑出来。Hauts les Pains不仅因其面包的口感，或脆或软的质地而脱颖而出，而且还因为Pascal Coutaz使用的健康原料，他是一位建筑师，在他的第一段生活中，希望在各种意义上实现他对美好世界的愿望。他的发面是天然的，他的面粉是有机的，小斯佩耳特、呼罗珊、黑麦、小麦、大米、荞麦的典型风味来自当地的磨坊主。

如果说阿维尼翁有一条巧克力街的话，那么这条街就是了，我们要以 2009 年在这里开店的 Aline Géhant 来命名它。作为一名出色的手工巧克力制作者，她受到了挑剔的顾客的一致好评。纯粹的巧克力爱好者可以品尝到经典系列的黑巧克力、榛子或脆果仁巧克力、纯黑或纯牛奶甘纳许巧克力，以及融合了格林纳达和加纳可可的普罗旺斯黑巧克力。好奇心强的人可以从八角、蜂蜜、百里香和薰衣草巧克力等一系列作品中进行选择。

这个时期有时会发生变化，取决于天气的变化：有时你会在五月初发现英格贝特的好作品，有时会稍晚一点。不管是什么情况，内容都是一样的，每年都不会褪色：草莓、樱桃、杏子、甜瓜、葡萄、芦笋、西红柿、茄子、小胡瓜......。但也有果汁、橄榄和橄榄油......作为一个好顾客，你可以通过电话下订单，以保留你的地段，并确保不会发现自己在水里！。

自 1957 年以来，酒厂一直位于果园中心的巴特拉斯岛上。酒厂以酿制威廉姆斯梨白兰地而闻名，每年五月中旬至七月中旬，酒厂都会在梨树上悬挂成千上万瓶梨白兰地。自 2011 年起，埃马纽埃尔和贝亚特丽斯开始掌管曼吉尼酒庄；他们在继续发扬酒庄专业技术的同时，还创造了新的烈酒：Caraxès（一种混合了梨花露水和加勒比古老朗姆酒的烈酒）、Bourbon Barrel、Oli Vodka 和 Pastis d'Avignon。

圣皮埃尔-德梅扬斯（Saint-Pierre de Méjans）是卢贝隆葡萄酒旅游的一站，这里的葡萄种植历史悠久。新庄主让-马克和温迪-戈比（Jean-Marc and Wendy Gobbi）通过开发占地 13 公顷的葡萄园，恢复了这座^{12 世纪}本笃会修道院的昔日辉煌。这里出产的葡萄酒有强劲的红葡萄酒、活泼的桃红葡萄酒和细腻的白葡萄酒，曾在旧金山和休斯顿的比赛中获得奖牌。庄园内还出售蜂蜜、橄榄油和薰衣草。

它是该市的机构之一。而人们从很远的地方赶来，选择他们的传统法棍、大型乡村面包、有机或半成品面包......早餐也不错，因为这所房子曾多次获得沃克吕兹地区最佳羊角面包的^一等奖。你可以在茶室里品尝它。在午餐时间，有三文治、烤饼、披萨、混合沙拉和一些热菜可供选择。