上莱茵河

葡萄酒不仅仅是一个男人的历史，它是Materne Haegelin洞穴的前奏，它的遗产和知识是由女性携带的。在酒庄的中心地带，有20公顷的土地和一些著名的公园，如博伦堡和利普斯堡。这些葡萄酒的品质和风格都很好，它们尊重每一个酒窖的类型和特点。这是该领域的女性对分享和发现的一种激情。

该合作社成立于1959年，由80多位葡萄种植者和150公顷的葡萄树组成。其中一些地块位于Ollwiller、Spiegel和Zinnkoepflé等特级酒庄的土地上。洞穴里有一个博物馆和一个地区产品的精品店。作为苏尔茨-武恩海姆的葡萄产地，奥维勒城堡的葡萄是这里发展的旅游产业的重要标志。该地区正在进行生物转换，2020年将迎来第一个千年期。

在希腊语中，agapè指的是 "神圣和无条件的爱"。文森特-西普选择将其命名为自己的领域，因为他说："葡萄酒是与过去的联系，而我们，我们是情感的传递者"。这位富有同情心的葡萄种植者的出色工作并没有让评论家们失望：他的葡萄酒经常被引用到参考书目中。他的Riesling Expression是一个小型的矿物质的奇迹。至于他的Crémant d'Alsace Rosé Brut，其美味的框架式酒瓶也适合作为开胃菜和甜点！他的酒是由一个小公司生产的。

该协会是法国最古老的协会之一。她致力于促进对阿尔萨斯葡萄酒的了解。圣艾蒂安协会的会所设在肯茨海姆城堡内。它包括了一个非常独特的建筑物，其中最古老的几千年的时间都是在1834年！圣埃蒂安主教会的成员都是在1834年出生的！圣埃蒂安协会还提供了一个非常有价值的标签 "Sigille"，保证了相关葡萄酒的质量。每年，她都会组织一些专门针对阿尔萨斯葡萄酒的业余爱好者和有志之士的学术活动。

Bannwarth 家族从 4 个世代开始种植 16 公顷的葡萄园。虽然所有的葡萄园都在酿酒，但该酒庄偏爱 "风土表达 "琼瑶浆（Gewurztraminer "L'Expression du Terroir"）和红葡萄酒（Crémant）。酒庄采用人工采摘、气动加压、无菌窖藏酿造，并在细枝上进行提纯。您可以通过检测获取有关溶胶及其对葡萄酒及其酒香影响的信息。

这个获得 HVE 认证的顶级酒庄已有 250 多年的历史。赫兹酒庄出产的葡萄酒均为独家开采的葡萄干。其中一些酒（如令人难以置信的灰皮诺特级葡萄园 Rangen）是在斯特拉斯堡 Hospices 历史悠久的洞穴中酿造的。布鲁诺将向您介绍^十六世纪的美丽洞穴，以及 2020 年斯特拉斯堡医院西尔瓦纳（Sylvaner Hospices de Strasbourg 2020）这款在《哈希特指南》（Guide Hachette）中名列前茅的佳酿。乘坐 2CV 或 Méhari (3 人) 参观葡萄酒庄，并可在一家不错的餐厅享用午餐！

这是一个在阿尔萨斯被认可和赞赏的地址。面积超过400^平方米，有超过2000个酒窖（葡萄酒、威士忌和朗姆酒），其中有漂亮的葡萄酒，有古老的波尔多酒，有漂亮的小酒窖。所有的商店都可以买到这些葡萄酒，但也有一些稀有的葡萄酒，其中有两个非常有名的产区，只有几个稀有的酒商在法国进行商业运作。Dugat和Jean-Louis Chave，为鉴赏家们提供的。我们的注意力也集中在生物的五分之一，尼古拉的达达，热情的拍卖师。用几个字来概括Relais des Vignes的产品系列是很复杂的。最好的办法是直接去找，并让自己感到高兴!

1730 年，Freudenreich 家族开始种植葡萄！葡萄园占地 8.5 公顷。部分葡萄园位于 Bergweingarten（因其钙化石而闻名）和 Côte de Rouffach 山丘上。这里的劳动是在木炭上进行的，而酿酒则是借助当地的木柴。在洞穴中，Christophe 以无比的热情酿造出的每一瓶葡萄酒都充分体现了其独特的风土特征。这些葡萄酒口感细腻、优雅、均衡，始终保持着浓郁的芬芳。

作为2022年法国最佳酒商大赛的决赛选手，马克西姆在为客户提供葡萄酒、啤酒或威士忌方面的建议时，对他的主题非常了解。在Hopla Vins，他提供超过300种烈酒和400种葡萄酒的参考，包括许多有机和生物动力葡萄酒。马克西姆还组织了各种主题的品酒晚会（可预订），总是伴随着烤肉和奶酪......你甚至可以将这个地方私有化，举行私人品酒晚会。我们喜欢它

梦幻般的诗意：斯特凡的酒窖给人一种永恒的感觉，它由孚日砂岩和当地石灰石组成，气势宏大。这个地方散发着一种微妙的沉思气氛。除了古老的木桶外，人们还发现了qvevri，即来自格鲁吉亚的赤土罐子，它孕育了由完全成熟的葡萄酿造的葡萄酒，展现出复杂的香味。在这里，我们的欢迎和建议都是一流的。

约瑟夫-卡廷之家的Belvédère是崇高的!通过令人印象深刻的玻璃墙面，我们看到了洞穴中的水桶和吨位。葡萄酒酒吧在一个露台上，可以360度欣赏到葡萄树、阿尔萨斯平原和黑森林的景色。这里的菜单：参观山洞，品尝优质葡萄酒和土特产，"美特 "和 "葡萄酒 "工作室，步行、骑车或使用全地形电动陀螺仪参观酒庄!

丹尼斯-乌尔茨（Denis Wurtz）拥有生物学文凭，他经营着一个占地10公顷的美丽庄园。他生产的葡萄酒因其酒精度而备受赞誉。在你的访问中，有几款好酒值得品尝。黑皮诺(Pinot Noir)(优秀的高酒精度葡萄酒), 黑皮诺(Héphaïstos)(100%的白皮诺、灰皮诺和黑皮诺), Gewurztraminer Vendanges Tardives (Raceé, puissant and concentré)。请注意，Domaine de la Vieille Forge酒庄有一个坑道式的大别墅，可以容纳5位客人，非常舒适。

蒂埃里-舍勒（Thierry Scherrer）是一位出色的葡萄酒专家，他的家族酒庄获得了 "优质环境"（HVE）认证。Thierry Scherrer 的才华得到了高度评价：他的黑皮诺 2022 成为《哈切特葡萄酒指南》（Guide Hachette des Vins）评选的一部分。Thierry Scherrer 还能接待十几人的小团队来介绍自己的酒庄。在洞穴中的吨级降落伞下参观！

自2018年起，这个占地13公顷的庄园无可争议地成为Eguisheim的历史性庄园，因为它从^十七世纪就开始存在了！自20年以来，Michel Ginglinger和他的妻子一直担任主厨，以提供更多独特和神圣的葡萄酒。20年来，Michel Ginglinger和他的妻子一直是酒庄的主要负责人，为的是提供更多真实和神圣的葡萄酒，同时也是为了让葡萄酒变得更加纯正和神圣！在这里，我们可以看到，我们的酒窖是经过精心设计的。在明亮的洞穴中，混合了酒吧和当代动员机的古老酒窖的魅力，请毫不犹豫地品尝2020年Pfersigberg特级酒庄的Gewurztraminer葡萄酒，果味浓郁，味道鲜美!

九代人在Guebwiller酒庄的130公顷土地上辛勤耕耘着。利用法国的Chevaux-comtois在最突兀的地块上劳作，50公里长的梯田壁画，用百年大桶酿酒，这些都体现了将传统与最新技术相结合的设想。为了分享他们对尊重和负责任的葡萄栽培的看法，这些负责人开发了一种非旅游的服务，即参观葡萄树、洞穴和品尝开发的葡萄酒。

布劳恩家族的历史可以追溯到1583年。1978年，卡米尔-布劳恩将酒瓶传给了他的儿子克里斯托夫，后者以生态、生物和生物动力的方式耕种这个家族庄园（自2005年起获得生物和Demeter认证）。这些葡萄种植在不同的土地上：Pfingstberg特级园和Kaefferkopf特级园，以及Bollenberg山、Lippelsberg山、Buchrod山和Uffholtz山周围。该家庭在Bollenberg山脚下建造了2座乡村别墅。

Les Caves Baumann（鲍曼洞穴）与虹吸管街（rue du Siphon）的地址一起，成为众多热爱优质葡萄酒的穆尔豪森人的共同点。在城市中心，您可以找到一家商店，它将为您提供周到的服务和建议。在这里，您可以买到所有或几乎所有的小酒，也可以买到品质/价格比非常高的精品酒。此外，还有一个在线销售网站，提供大量重要参考信息。最后，请不要忽略由热情洋溢的 Julie 提供的 Strasbourgeoise des Caves Baumann 地址！

Hervé Lichtlé安装在阿尔萨斯葡萄种植的最高点，16年以来，他一直是一个强大的葡萄种植家族的第四代传人。他的酒庄拥有Eichberg和Pfersigberg两个大酒窖。他还提出了个人储备、短期销售和贵族谷物的选择 请看如何在完全了解风土差异的情况下进行评价。Hervé Lichtlé在任何时候都会为您打开他的庄园和他的酿酒室的大门（在约定时间）。

C'est en plein coeur du vignoble de Riquewihr que se niche, depuis 1998, la microbrasserie la Bra'V, brasserie du vignoble.在这里，淡色啤酒、伏特加啤酒或威森啤酒等经典啤酒与威士忌或葡萄酒桶中的陈年啤酒、熏制啤酒或咖啡和黑巧克力中的黑页啤酒等更大胆、更独特的提议相得益彰。您还可以逛逛精品店，约上三五好友去小酒馆小酌几杯，或者在啤酒花园里享受惬意的晚间时光。