阿列日

在Saint Girons-Foix公路上的一块田地的顶部有一个大篷车？那是什么？这是Christelle Record的巢穴，她是一个在母亲的奶水下养小牛的农民，一直致力于推广短路，热衷于更好的本地消费。她在禁闭期间努力工作，现在她是这个拖车/杂货店的掌舵人。145个生产者，这表明阿列日地区有一个美丽的多样性，你可以在roulotte找到咸味和甜味杂货，新鲜和有机蔬菜，肉类，烤肉，奶酪，鸡蛋，饮料......

这家精品店提供的产品有：比利牛斯人、阿里人和手工艺人的产品。在光线下：精美的餐厅，各种花，酒窖，烤肉，牛奶，葡萄，面包，饼干，糖果，调味品......整个学期都有葡萄酒，面包，烤肉的销售......更多的是原始的，小酒或小菜的供应。劳伦特每次都会组织漫游和历史旅行，他也会让你和他的朋友们一起分享，他们是山地的探险家，他们的旅行团的相遇，并享受他们的照顾所带来的恩惠。

Ongi etorri Euskal Herrira!Christophe Fontès是一位巴斯克地区的爱好者。他在他位于Ax-les-Thermes的餐厅里让我们大饱口福，专门经营这个国家的风味。他在Mirepoix的屋檐下开了一家专门的商店，提供巴斯克地区的奶酪、烤肉和标志性菜肴，并配有Irouleguy葡萄酒、Eguzki啤酒，当然还有著名的埃斯佩莱特辣椒。在大露台上，你还可以品尝到三明治、汉堡和混合的烤肉和奶酪板，都是由巴斯克产品制成的。

在村子的中心，有一家迷人的商店，在别致和舒适的氛围中被精心安排。你会发现当地的有机产品或传统产品，来自阿列日省、奥德省、上加龙省或塔恩-加龙省。水果和蔬菜、咸味和甜味杂货、新鲜产品（乳制品、奶酪、肉类、冷鲜肉、鳟鱼）和饮料（葡萄酒、啤酒、柠檬水、果汁），还有化妆品。点击和收集 "的网上商店。

Cet établissement de l'APAJH09 以专业的方式陪伴残障人士参观不同的技艺和工作室，并提供手工制作的食品、易碎品和菜肴。羊群在优质设备中进行屠宰和处理。酒庄还拥有 14 公顷的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒葡萄园。商店位于 Foix 11 rue Saint Jammes 和 Auzat rue du Montcalm。

这是一家专门销售地区性产品的商店!在这里，那些对产品的质量和来源有要求的美食家们可以得到Cathy和Jérôme的帮助。我们可以直接看到葡萄、水果、蔬菜的种植者和生产者......。对纸制品来说，这是一种真正的乐趣，无论其价格高低，还是转化率高低!Jérôme对他的客户非常亲近，他的接待也很热情。在这个季节，您可以品尝到Ecosse的生物香肠，或更多地品尝到新鲜的鸡肉。追求质量的朋友们，请到这里来，以获得最合适的价格。

位于比利牛斯山脚下的茴香园拥有约20000棵树。这家手工和家庭企业利用茴香和香料，然后将它们转化为精美的产品，如化妆品和美食。为了使身体舒适和美丽，您可以去看看按摩器、护理霜或香皂。参观的基础是茴香树文化、这种水果的加工材料、油料压榨和香精的制造。

家庭事务。现在，这座山在蒙特费里耶市中心有了一个家。这家当地小店由友好的迪迪埃（Didier）和安妮克（Annick）夫妇经营，位于过去的旅游局大楼内。在这里，您可以找到优质、负责任的当地手工艺品和产品。此外，这里还是面包、报纸和包裹仓库以及酒吧。这里还举办了许多展览。这是振兴逐渐沉睡的村庄的一项伟大举措。

帕米耶（Pamiers）是美食家和老饕们的绝佳去处！在这里，您可以品尝到琳琅满目的美味佳肴，科琳娜还能为您提供相关的个性化建议。在熟食区，您可以找到各式各样的香料、来自阿列日（Ariège）和其他地方的顶级巧克力、松脆可口的饼干、斯佩尔特面包......酒窖里有当地最好的葡萄酒（可单独饮用或适量饮用）和各种啤酒。此外还有礼品盒和手工艺品（陶器、织物等）。

在Engomer，这一切都始于1978年，祖父Claude Gimbrède，一个老磨坊和一个铜锅，以及多年的激情、勇气和毅力。基本产品是当地的，不同的牛奶（山羊、绵羊、奶牛）来自于农场。你可以买到Bethmale L'Estive的奶酪，millas，煨鸭胸的馄饨，也可以买到brousse。这块奶酪被牧羊人塑封在一块布上，他把它献给他所看守的羊群的主人。一点一滴，呼吸着阿列伊地区的美食遗产。

塞德里克（Cédric，祖籍留尼汪）和梅兰妮-帕耶特（Mélanie Payet）三年前开办了这家充满异国情调的杂货店，提供来自印度洋、非洲和西印度群岛的克里奥尔产品。来自留尼汪岛和马提尼克岛等岛屿的辣椒、鱼类、水果和蔬菜与化妆品相得益彰。甚至还有冷冻食品。有些辣椒混合物是自制的，在阿列日（Ariège）的许多商店都能买到。我们还为原创活动和克里奥尔美食提供餐饮服务。