东比利牛斯山脉

Prats de Mollo la Preste村每年都会举行传统而独特的狂欢节。为了庆祝即将到来的春天，村民们把自己打扮成熊，这是该地区的标志性动物。他们披上羊皮，用烟尘覆盖自己。这些熊拿着棍子，开始了狂热的萨拉曼德，带领人们进行疯狂的法朗多舞。为期三天的狂欢节庆祝活动，包括狂欢节陛下的巡游。

每年2月，比利牛斯-东方地区的3个加泰罗尼亚村庄都会庆祝现在的传统狂欢节：熊节。节日活动是根据一只凶猛的熊的传说进行的，这只熊为了寻找伴侣，决定绑架一个当地女孩。在阿尔勒（Arles-sur-Tech）、普拉特（Prats-de-Mollo-La-Preste）和圣洛朗（Saint-Laurent-de-Cerdans），你可以在加泰罗尼亚乡村的中心地带享受独特的节日和跨文化活动，你可以重新发现当地的习俗，如萨达纳（sardana）。

自2002年以来，Identi'Cat节一直由Baho的Baotenca Aire Nou协会以加泰罗尼亚北部的加泰罗尼亚语和文化的 "常态 "为名进行节日宣传。这个节日从Pézillà开始，到Baho结束，庆祝加泰罗尼亚语的活力和加泰罗尼亚地区丰富的文化，有一个免费向所有人开放的特别节目：戏剧、音乐会、表演、舞蹈、corrifocs、加泰罗尼亚语巨人、游行......这是一个不容错过的真正的、坚定的节日!

由Jean Plouzenec和Henri Ronde主持的Toques blanches Roussillon-Occitanie，正在庆祝其20周年。经过两年因Covid的 "短缺"，Palais Gourmand成为Palais des Chefs。这是一个多么好的宫廷啊！40位厨师与40家公司合作！40位厨师与40位葡萄种植者合作，在MOF和世界糕点冠军Olivier Bajard、面包业MOF Henri Poch和一些明星 "pointures "如Pourcel兄弟的协助下，仅举几例，在一个晚上为一千名客人展示他们的技术和加泰罗尼亚土壤的产品。这是一生一次的经历。

Festa Major，即加泰罗尼亚语中的 "大节日"，是东方比利牛斯山的城镇和村庄非常受欢迎的节日。每个人都会参加庆祝活动，在Banuyls，有一大堆节日活动，包括艺术家市场、走私者沙丁鱼游行、盛大舞会、沙丁鱼舞蹈、免费划船课、游行、马车比赛和狂欢节之夜的骑兵队、假面舞会和音乐会......五天的沉浸式加泰罗尼亚文化，可以和朋友及家人一起享受!

这个活动在市政厅的花园里举行：来自该省各地的当地生产者和手工艺人都会出席。橄榄油、果酱、橄榄、蜂蜜、果酱、葡萄酒、果汁的生产者，还有一个油吧和品尝会。儿童活动，有铜管乐队气氛的乡村午餐等。在过去的17年里，这项活动一直在表彰当地的产品，并取得了越来越大的成功。

在维米尔海岸（Côte Vermeille），班尤尔（Banyuls）在七月庆祝加泰罗尼亚文化。节日以音乐团体的游行拉开序幕，伴随着令人印象深刻的Capgrossos Torroellencs，这是来自Torroella-de-Montgri的400年的传统。在沿途的格拉拉（gralla）声中，欣赏这支欢乐的骑兵队。不要错过活跃在街道上的沙丁鱼，许多音乐会和海滨的加泰罗尼亚市场。庆祝活动以盛大的焰火表演结束。这是一个庆祝加泰罗尼亚传统的家庭活动!

这个伟大的传统节日起源于1701年围绕该镇守护神的遗物到来的庆祝活动。今天，科利奥尔的圣文森特节已经成为科利奥尔生活的亮点。在为期5天的时间里，当地人和游客都聚集在一起，享受各种各样的活动，包括乘坐加泰罗尼亚船的海上游行、水上游戏、音乐会和乐队、舞蹈、沙达纳、街头艺术......更不用说在海湾上空发射的壮观烟花了

这个节日深深扎根于瓦莱斯皮尔的传统之中，每年都会吸引大量的人群。在从冬天到春天的异教仪式上，两个伪装成熊的人进入村庄，追赶围观者并恐吓年轻女孩。然后，猎人组织了一次狩猎，并开始在村里的街道上追捕，直到最后被抓住并被模拟处决......而群众则在庆祝和跳舞。独特而奇妙

"Força, Equilibri, Valor i Seny"，法语："De la force, de l'équilibre, du courage et de la sagesse"，是这些用和谐的几何学建造人类塔楼的人的座右铭。Castellers来自加泰罗尼亚语的 "castell"（城堡），是结构复杂、高度不同（有些可以达到相当于5层楼的高度）的人类塔楼的建造者，他们遵循精确的规范。自2010年11月16日被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产，这一传统可以追溯到15世纪，这无疑是加泰罗尼亚文化中最有意义的。这是一个令人叹为观止的参与性奇观，结合了力量、敏捷性和灵活性，通常在公共广场上进行。这不仅仅是一个节日活动，更是一种生活哲学，是合作、团队精神、团结、自我牺牲、专注、勇气、身体和精神力量的展示，男人、女人和儿童，无论年龄、社会出身和身体特征如何，都是建造大厦的必要条件，每个人都必须信任对方，才能依次成为支柱。

在Sant Jordi（圣乔治日），加泰罗尼亚人庆祝爱情和书籍。在这一天，男人将玫瑰花送给他们的爱人，作为回报，女人将一本书送给她们所爱的人。这是一种加泰罗尼亚风格的情人节，但有文化上的差异。圣乔治屠龙的故事在许多国家都很常见，是正义战胜邪恶的象征。1995年，联合国教科文组织宣布4月23日为 "世界图书和版权日"，赋予圣约尔迪完整的含义，即知识战胜蒙昧主义，红玫瑰象征着龙的血液。