西南地区

优秀的鱼子酱。

它提供了一个很好的美食，价格非常便宜。

"Renzo e Rita " 是圣安蒂奥科（Sant'Antioco）一家物美价廉的披萨店和餐厅的典范。通过精心制作的沙丁鱼大餐和丰富的披萨选择，这家餐厅将吸引更多的顾客。参观者可在带空调的宽敞大厅内就座。最好是安装在沙龙的底部或露台上，这样就不会被披萨的香味所吸引。Le chef en propose une quarantaine de variétés et elles plaisent à la nombreuse clientèle d'habitués.A tel point qu'il vaut mieux réserver, car c'est souvent complet.

在这家环境完全是意大利风格的餐厅里，我们可以品尝到多汁的海洋特色菜。Spaghettis ou risotto aux fruits de mer, moules marinières, poisson frit, salade de poulpe et même langouste.所有的菜肴都是抄袭的，美味的，而且价格非常合理。给甜点留一个小位置，因为提拉米苏值得一试。可口的服务和周到的服务使我们的氛围更加美好。如果可能的话，请在露台上用餐，因为这里有很多人，尤其是有很多住客。

这家餐厅的名字是用伊格莱西亚斯的小名命名的："教堂之城"。这些教堂确实非常多。此外，别墅Chiesa是安装在圣基亚拉大教堂的阴影下，在一个愉快的地方市政。比起小厅，位于广场上的大露台更有吸引力，它有一个巨大的白色太阳伞。厨师为您提供传统的沙拉和披萨菜肴。凉菜是很好的，而且服务也很好，但最重要的是，你要吃的是海洋水果馅饼。

在普拉和卡利亚里之间，在卡波特拉和卡利亚里的河口，这家餐厅以其传统的鱼和海洋水果的菜肴而闻名。这也是一家餐厅，因此，它是一个高质量的洞穴。美丽的露台可以看到大海的景色，经常被卡利亚里的资产阶级所攻击。这家从1967年开始营业的机构是一家专门生产海洋水果的餐厅，有从法国和爱尔兰进口的牛肉，还有小牛肉。为了不破坏你的心情，你可以选择今天的小鱼或小菜。

这家位于奥里斯塔诺（Oristano）的好餐厅因其温暖、现代的环境和创造性的地中海美食而脱颖而出。换句话说，从餐厅到餐盘，它都是美丽而有品位的。菜肴都是精心准备的，而且摆放精美，如章鱼配土豆和西红柿或鱼片配洋蓟和蛤蜊。味道是新鲜和尖锐的。价格比其他地方高一点，但这是与传统撒丁岛的餐桌不同的地方。这里还有一个很好的酒单，可以让你发现这个地区。

这家家庭式的餐厅环境优雅，为卡拉-卡特里娜的酒店客户提供服务。它提出了一个美丽的海洋产品菜单：家常菜或Langouste，coques和palourdes的汤，risotto的encre de seiche，酒吧的橄榄，番茄和pommes de terre或malfatti，de délicieuses boulettes lombardes aux épinards和à la ricotta。在这两道菜中，你可以欣赏到圣斯蒂法诺湾和他的蓝天白云的无敌美景。在维拉西米乌斯，这是一个令人难以忘怀的地址。

这个 "令人难忘 "的地址在很多地方都被提及，因为它的当地美食非常好。该地区的所有居民都知道这个餐桌的价格很高，当然，但它的环境很迷人。一个古老的渡口已经被完全翻新，以容纳一个美丽的餐厅沙龙和几个小房间。宾馆位于奥里斯塔诺-萨萨里路线的边缘。这里有精致的美食，面向大海，还有令人难以忘怀的沙丁鱼美食：Fregola和Lorighitta。周末必须预约。

这家餐厅离市中心稍远，但靠近酒店区，会吸引美食家们的目光。愉快和现代的环境，全部采用白色，作为一个非常有灵感的纯洁的美食的展示。自学成才的厨师Christian Pollu选择了最好的产品，大部分是在撒丁岛海岸捕捞的。他用撒丁岛灵感的极简主义准备工作对它们进行了升华。Cucina Machri被认为是普拉最好的餐厅。最好在里面吃饭，因为外面的露台可以看到有时很嘈杂的街道。

这家令人愉快的新式小餐馆位于历史中心，在一个舒适的环境中欢迎你，浅色的石头和木材形成鲜明的对比。在这里，你可以享受到用当地新鲜产品制作的美味撒丁岛特色菜，特别值得一提的是海鲜和出色的烤鱼。金枪鱼和bottarga意大利面是必须的。甜品方面，老饕们可以尽情享用意大利乳清干酪蛋糕。一个伟大的发现。不要忘记预约。

Cette très bonne trattoria se situe un peu à l'écart du centre historique, à une cinquantaine de mètres de la tour Mariano II.中餐时，餐桌上摆放着各种美食，餐厅在舒适的环境中提供精美的鱼肉和其他特色沙丁鱼。餐厅的价格也很合理，吸引了众多顾客。菜单上还有意大利面、油炸食品、烤鱼或 烤肉 。在甜点方面，您可以品尝到典型的蜜饯甜点。Un vrai délice à prix doux.

这是卡洛福尔特（Carloforte）最传统和最负盛名的餐厅之一，它的木质屋顶十分漂亮，位于港口附近。Au menu : cuisine fraîche et assiettes sardes dans cet établissement de la famille Pomata considéré comme l'un des meilleurs de Carloforte.他们还在离酒店不远的地方开设了 Pomata 小酒馆，提供现代美食和美味披萨，适合那些追求时尚而非传统的客人。Spécialités de la maison : latrippade thon et le thonalla carlofortina.

帕斯夸里诺拥有一种独特的优雅理念，这种理念在这家传统餐厅的沙龙里得到了体现。栅栏上的窗户是深色的，桌子上的钉子是双层的，太阳下的木架是水磨的。这一切构成了一个由沙龙池塘里的砖头组成的不稳定的环境。令人欣喜的是，主厨的天赋保护了菜品的质量。他混合了沙丁鱼和狮子头的影响，并继承了突尼斯拉面的传统，同时还升华了海洋产品的味道。

Bithia是一家别致的餐厅，位于一个迷人的环境中。在路线和海滩活动的中心，美丽的沙龙和她的大阳台上有一个无懈可击的花园，里面有山。除了一个典型的沙拉，包括土地和海洋的产品，餐厅还提供比萨饼。有限的选择使其成为优质产品的一部分。披萨有 "红 "或 "白 "的版本，有或没有番茄酱。如果您想在露台上享受美食，请先坐下来吧。

Cocco & Dessi 是奥里斯塔诺布尔乔亚酒店的一部分。其设计格调高雅，令人心旷神怡。贵妃椅和桌子都是鹅黄色的，玻璃都有底座，桌子也为您的到来精心打扮过。餐厅提供地中海风味美食，主要食材包括西红柿、罗勒和橄榄油。特别值得一提的是这里的加泰罗尼亚长牛排（Langouste cuisinée ici à la catalane），配以橄榄油、番茄酱、橄榄油和硒。每天的水产在餐单上都不会有任何问题。用木柴烧制的美味披萨可以让您享受到更多的美味。

这家餐厅是在港口一个古老的建筑中建成的，距今已有250年的历史，它被誉为城市中最好的餐厅。厨师Nicolo Pomata在他的头上戴着头巾，永远不会离开。在这一点上，当地人把他称为 "海盗"。尼科洛很高兴能够保护这个濒临灭绝的红宝石。此外，他在烹饪茄子和马苏里拉奶酪或卡洛福塔通心粉、西红柿和佩科里诺的过程中发挥了天赋。

海市蜃楼是该地区一家不错的小酒馆，在这里你可以品尝到撒丁岛的经典美食，从蛤蜊的fregula到海鲜的意大利面或burrida cagliaritana。在宜人的乡村环境中，你还可以尝试用传统的木质烤炉烹制的比萨饼，如特制的vongole e bottarga （蛤蜊和bottarga）。在撒丁岛，通常情况下，披萨只在晚上供应：白天太热，无法打开烤箱。夏季气氛活跃。

这家旅馆的餐厅在一月份可以为400名客人提供服务，客人们在他的花架下品尝美味的菜肴，而且价格都很便宜。黑色和白色的海洋水果标签，番茄和罗勒的沙丁鱼馄饨，以及罗勒酱汁中的蝎子鱼，都是美食家们的乐趣所在。在季末，大沙龙的设计全部是白色的衣服，并有明亮的灯光，这也是一个很好的朋友或恋人之间的晚餐会。

一家不那么昂贵的餐厅--比萨店，但在这里，人们可以在一个美妙的环境中用餐。