2024

CRÈMERIE JURAMONTS

Jura
3.8/5
26 意见
开放式 - 农场到19h00

这家商店是由汝拉和杜伯地区的石油生产者合作协会在20多年前创建的。它所展示的产品都是经过严格挑选的。在这里,您可以品尝到各种不同的特色产品:肉类、葡萄酒、非酒精类食品、糕点、调味品......。你可以找到所有的东西!阿里巴巴的地窖里的产品。你还可以做一些小点心,他们制作了一些超级棒的煎饼。这家商店有一个互联网网站,可以让你通过网上购物。

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 波利尼, 39800
2024

LA FERME DE SUZIE

Fromagerie - Crèmerie
4.9/5
15 意见
关闭

Ferme de Suzie 位于科斯热村的中心地带,是一家五代同堂的家庭农场,五年多来一直从事再生农业,致力于减少碳足迹和动物福利。Emmanuel 和 Olivier Lamard 兄弟生产牛奶、谷物,最近还生产美味的酸奶、奶油甜点和奶酪。每一种口味都是经过严格挑选的天然食品。就连焦糖也是自制的。这些都是参观 Bletterans 时不容错过的美味!

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 科塞斯, 39140
2024

JUL' UN COMPAGNON DES ABEILLES

Miel - Confiture
4.9/5
14 意见
开放式 - 农场到18h00

养蜂人朱利安-孔帕农(Julien Compagnon)利用当地的蜂巢生产蜂蜜和花粉,还生产姜饼、牛轧糖、糖果和化妆品。他的 "工人 "养蜂人已经声名鹊起,赢得了 "汝拉制造 "的标签。但这还不是全部:这些卓越的产品经常获奖,其中枞树蜂蜜和山蜂蜜在 2023 年的法国农业大赛(Concours Général Agricole)上获得了双银奖。

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 潘尼西耶斯Pannessières, 39570
2024

LE LOMBARD BAR

Cave à bières
5/5
8 意见
关闭

伦巴第酒吧(Lombard Bar)坐落在前伦巴第奶酪乳制品厂的拱形地窖中。在这里或露台上,您可以品尝到货架上的百余种当地啤酒。此外,这里还提供开胃酒拼盘和 "resto'casionnel "餐点(需提前预订)。伦巴第酒吧还设有一家当地商店,您可以在那里买到各种当地特产。总之,我们非常喜欢这个热情友好的地方,它让村庄和周边地区从每年的第一个晴朗的日子开始就充满活力。

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 伦巴德, 39230
2024

FERME DE LA SABLIERE

Fromagerie - Crèmerie
4.9/5
8 意见
关闭

如果您是酸奶爱好者,La Sablière 就是您的理想选择!La Sablière 的酸奶口味多达 18 种,不含任何色素或防腐剂,还可以在店内制作果酱。露西(Lucie)和米卡埃尔-庞塞(Mickaël Poncet)夫妇特别关注动物福利和牛奶质量,他们在 50 公顷的山地上放牧着 35 头蒙贝利亚奶牛。他们在当地销售牛奶已有很长一段时间,而他们的商店开张时还获得了 "农业奖杯"(Trophée de l'Agriculture)。在这里,您还可以品尝到白奶酪、巧克力和香草甜点奶油。

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 莱斯-布肖, 39370
2024

DOMAINE DE LA PINTE

Bio
关闭
该酒庄由马丁(Martin)家族创建于 1953 年,占地 34 ... 阅读更多
 阿尔布瓦, 39600
2024

CHEZ L'ARTISAN FROMAGER

Fromagerie - Crèmerie
4.7/5
9 意见
关闭

La Fromagerie Poulet,是一个由四代人组成的专业团队,负责制作所有的乳制品,直到最后完成。2014年,她在Lons-le-Saunier开设了一家漂亮的精品店,在Granges-sur-Baume的美食爱好者中享有盛誉。她将其美味的产品商业化:汝拉山药、莱特、莫比埃和康泰克。此外,还有一些由当地和区域的生产商提供的其他特色产品。此外,还有汝拉地区的优质葡萄酒、家庭菜、树皮蛋、莫尔托酱汁......价格非常诱人。

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 伦斯-勒-索尼耶, 39000
2024

MIELLERIE DES HAUTES-JOUX

Miel - Confiture
5/5
5 意见
开放式 - 农场到19h00

Julien Favret和Laure的养蜂理念可以归纳为一个环境理由和为自己工作的满足。养蜂人自2013年起占据了一个旧的锯木厂,并在第二年建造了他们的蜂蜜屋,全部是木头。这200个蜂巢已被授予 "汝拉山地蜂蜜 "的称号。山花 "和 "冷杉/森林 "花蜜就是这样的结果。但是不要忘了 "蒲公英",这是一年中的第一个收获!

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 恰列斯梅(Les Chalesmes), 39150
2024

BRASSERIE LA NOCTURNE

Bière - Brasserie
4.5/5
10 意见
关闭

克莱芒-古巴德(Clément Goubard)酿造的这款 "夜曲 "在很多方面都引人入胜。酿酒师根据月亮的周期在夜间酿酒(并遵循他祖父的建议,他祖父总是这样喝酒)。克莱芒曾打算酿酒,但面对变化无常的天气,他更喜欢相对安全的酿酒厂。有机酿造法是一个显而易见的选择(可回收玻璃、绿色电力、水资源管理等)。酿酒厂现在生产 5 种不同的啤酒,包括用高度烘烤的大麦酿造的 "Stout de garde",以及用柠檬植物浸泡的令人惊喜的 "Efi"。

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 聪慧人, 39800
2024

DOMAINE MICHEL THIBAUT

Domaine
5/5
4 意见
关闭 - 开幕时间:40 分钟
Michel Thibaut 自 1989 年起就与 Catherine ... 阅读更多
 波利尼, 39800
2024

P'TIT PIERRE CHOCOLATIER

Pains - Gâteaux - Chocolats - Glaces
4.8/5
12 意见

在这个160人的村庄里,很多游客都是为了 "皮埃尔"(Pierre Chevassu)而来。他们为其巧克力和糕点店而富裕,而且是非常富裕的。1996年,这个国家的孩子就开始了复仇。侏罗纪人的天赋,在个性化糕点(包括她的加利特),尤其是在巧克力方面,已经成为一种习惯。他创造了一些纪念性的作品(诺泽罗伊之行、门廊、小木屋...)。在今天,它们都是用酒来装饰的(黄酒、麦酒、桶装酒......)。这些酒来自14个产地。这是个不错的选择。

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 贝萨恩, 39800
2024

LA FERME DE LA FRUITIÈRE

Fromagerie - Crèmerie
5/5
2 意见
开放式 - 农场到18h30

La Ferme de la Fruitière 位于圣皮埃尔(Saint-Pierre)小村庄,是一个家庭农场,专门饲养山羊,用羊奶制作奶酪和其他农场特产。农场有一家小商店,您可以在那里购买产品:当然还有奶酪、汝拉蜂蜜、鸡蛋和各种冷鲜肉。您可以直接与圣洛朗-恩格朗沃旅游局预约,参观农场并品尝美味。这是一项值得探索的美食活动。

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 圣彼得教堂, 39150
2024

BRASSERIE LA MONTAGNETTE

Bière - Brasserie
4.9/5
15 意见
关闭

Yassine Amrouni在2014年创建了他的微型企业,以实现他的梦想:生产典型的、自然闪光的、平衡的啤酒。作为有机产品的倡导者,他的饮料未经过滤、未经巴氏消毒,全部由严格挑选的原料制成。在他的南汝拉地区,他的生产已经成功地加强了。他的食谱是根据他最喜欢的配方制作的。有4个变种(金黄色、琥珀色、白色和棕色),都是由Ecocert认证的AB型。以最出乎意料的输液小组来结束您的品酒会。

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 Ǟǟǟ, 39240
2024

CAVEAU DES BYARDS

Domaine
4.1/5
12 意见
开放式 - 农场到18h00

这个葡萄酒合作社是最年轻的葡萄园,有17个葡萄种植者和四百多公顷的土地,覆盖了汝拉山丘、艾托尔和夏隆堡。白葡萄酒在这里占主导地位,有80%的霞多丽和萨瓦尼酒的份额。年产量约为2200百升。它的文化不仅是合理的,而且是以生物为导向的,因为它的处理过程也是在原地循环。不要犹豫了,快来了解一下汝拉地区的酿酒厂吧。一个卓越的决策,一个有特色的风土。

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 勒维诺瓦, 39210
2024

FRUITIERE GRANDE RIVIERE MORBIER

Fromagerie - Crèmerie
4.4/5
27 意见
关闭
它是为数不多的自产自销的康泰奶酪生产商之一。它包括 ... 阅读更多
 格朗德-里维埃尔, 39150
2024

DOMAINE DU TOURILLON

Domaine
5/5
2 意见

不要去找他的 "标准 "葡萄酒。多米尼克-普瓦图(Dominique Poitou)在汝拉地区的所有葡萄园工作,他的Revermont葡萄酒的力量,首先是它们的特性,而不是其他任何东西。1973年,他被安置在圣洛丹,在种植葡萄之前,他已经将4公顷的土地中的大部分都开垦了出来。他是法国土地的大使,也是该地区葡萄种植者的专家。庄园的理念是顺其自然,五十年后,这些液体饮料不会再有任何变化。请您一定要品尝一下他们的红葡萄酒!

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 圣洛泰恩, 39230
2024

LA BRASSERIE DOLOISE

Bière - Brasserie
4.9/5
12 意见
关闭

这家啤酒厂位于杜塞尔多夫的罗兰山高处,自称是沃尔特-吉森的 "继承人",他在1900年注册了这个品牌。玛丽亚和法布里斯-潘诺在这里准备了出色的饮料,这是他们在比利时、捷克共和国和德国的经验的结晶。他们的啤酒是按照 "德国纯洁法则"(水、麦芽、啤酒花、酵母)制作的。8种变体:金黄色、白色、琥珀色和红色、棕色、印度淡啤酒,名字很有趣。一个带有小餐厅的露台可以让你有一个愉快的休息。

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 多尔, 39100
2024

DOMAINE DE LA RENARDIÈRE

Domaine
5/5
5 意见
开放式 - 10 分钟内关闭

让-米歇尔-佩蒂是葡萄种植者的儿子,他在当地的合作组织中从事葡萄种植,1990年开始独立工作。他在2012年开始从事生物农业,尤其是化学除草剂,从2004年开始被淘汰。在7公顷的土地上,每块土地的开发都是单独进行的,以尊重其特性。他热衷于葡萄和葡萄酒的工作,他组织了一些旅行,以发现土地、土壤和有经验的葡萄种植者,主要是葡萄,以及传统的菜肴。今年,我们的首选是100%霞多丽的黑葡萄酒。充满活力的脐带上的子弹,"克劳德皇后 "的梅花,以及在酒杯中的酸味,都让人不由自主地想放弃。不,这只是一种模糊的说法。在任何情况下,它都会让你感到兴奋,即使是单独的恶心。

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 布比林, 39600
2024

GAEC DES CHEMINS VERTS

Producteur
5/5
2 意见
关闭 - 开幕时间:10 分钟

肉牛养殖场(GAEC des Chemins Verts)专门饲养夏洛莱(Charolais)和蒙贝利亚德(Montbéliarde)小牛和小母牛,以及散养猪。每个月,我们都会推出鲜肉或熟肉的销售套餐。种类繁多的优质产品!如果您想亲身体验农场生活,可以参观农场,观看小牛挤奶或喂食。如果您想延长逗留时间,我们还提供两间木屋供游客租用。

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 吕特(Le Latet), 39300
2024

FERME DE LA MAISON DU BOIS

Foie gras
4.1/5
11 意见
开放式 - 农场到19h00
在 Champagnole 附近,Philippe 和 Valérie ... 阅读更多
 蒙内-拉-维尔, 39300
2024

FRUITIERE DU TEMPS COMTE

Coopérative laitière
4/5
26 意见
开放式 - 农场到19h00

Fabien和Guillaume是一对具有独特专长的奶酪制造商。他们在Pont-du-Navoy制作奶酪,其中一些是有机奶酪。你可以发现一系列的康泰克奶酪、莫比尔奶酪和汝拉奶酪,以及一系列的当地产品。第二家商店位于Montrond村,大约30分钟车程:Au Chalet Modèle。每周四,你可以预约参观奶酪制作者,他们会带你参观车间和奶酪制作过程。

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 蒙特-杜-纳沃伊, 39300
2024

FRUITIÈRE VINICOLE D'ARBOIS

Coopérative
4.7/5
16 意见
开放式 - 40 分钟内关闭

这个于1906年成立的合作社是法国最早的合作社之一。它有130名葡萄种植者,在阿尔布瓦(Arbois)有2个山洞,在该地区还有3个山洞:Arc-et-Senans, Saint-Laurent-en-Grandvaux和Poligny(Caveau des Jacobins)。洞穴的参观和考察是在上个季度进行的。此外,还将举办秋季活动(参观、酒会等),以及测量工作(在野生动物的周围进行试验和垂直酿造黄酒),并以骑车的方式结束对葡萄酒的探索。

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 阿尔布瓦, 39600
2024

AU PANIER GOURMET

Traiteur
5/5
1 意见

这是一家货源非常充足的美食店。但这不仅仅是一家商店,在这里,你可以根据你的预算和Laure Legrand的建议,做出你自己的本地创作。你会被宠坏的,有篮子和拼盘可供选择,可以订购mâchons或apéritifs。各种香甜可口的美食在等着你,比如来自大瓦利埃(Ferme du Grand Vallier)的咸肉、酱油、蘑菇、蜗牛、奶酪、地区葡萄酒和啤酒,以及饼干、华夫饼和姜饼。

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 伦斯-勒-索尼耶, 39000
2024

EPICUREA

Caviste
4.8/5
8 意见
开放式 - 农场到19h00

在波利尼的中心地带,一家具有现代风格的商店不单单是在出售食品。尽管商店的装饰和教育发生了变化,但其最初的使命仍然是一样的:葡萄酒和山药。在这里可以找到90%的生物和自然葡萄酒,其中包括汝拉地区最好的葡萄酒(Vin jaune, macvin, savagnin ouillé...)。其他地区的美酒(苏玳、蒙巴齐亚克、香槟、勃艮第葡萄酒、威士忌和世界朗姆酒、苦艾酒......)由热情的酒商介绍。这些包装精美的商品适合所有的预算。丘陵地带,有六种不同的康采恩(6-24个月)。蚕豆和其他当地的食品都是高质量的。在烤肉方面,莫尔托的沙司和上杜斯的沙司是最受欢迎的。这些丰富的土地资源,在商店里的酿酒过程中,也会在平面上得到满足。汝拉和其他地区的美食家们在这里可以找到可靠的价值和咨询意见,是他们的首选之地。做出最佳选择的最佳方法。

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 波利尼, 39800
2024

LES EPICES DU BARBU

Épicerie spécialisée
5/5
1 意见

Mathieu Buffard 喜欢烹饪咸味和甜味菜肴。他喜欢旅行,并喜欢把自己的想法带回来为菜肴增色。调味品是他的最佳选择,也是他的主要工作。在圣克劳德(Saint-Claude)高地,他建立了自己的生产车间。他从世界各地采购产品,并非常谨慎地确保这些产品来自环保产地,而且是由人类劳动所得。他将香料变成令人惊奇的混合物。这不是魔法,而是诀窍。

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 圣克洛德, 39200
2024

DOMAINE MOSSU

Domaine
4.8/5
5 意见

在弗朗索瓦-莫苏(François Mossu)看来,活力之爱比光荣之爱更重要。他把他的热情传给了他的女儿亚历山德拉,他与她的关系也很密切。他们为自己的葡萄园提供了最优质的产品。真实性和专业性:被行家们称为 "教皇 "的Mossu桶装葡萄酒,曾多次在巴黎总决赛上被评为金奖,并两次获得优秀奖。但是黄酒并没有休息,他的文集城堡沙龙,毫无争议地蹂躏了那些业余爱好者。价值不菲!

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 视觉, 39210
2024

DOMAINE VILLET

Domaine
5/5
9 意见
开放式 - 农场到18h30

Gérard Villet于1988年入行,当时就已经在生物方面进行了尝试。在皮埃尔-奥弗诺伊(Pierre Overnoy)的追踪下,他成为选择这种方法的第一位亚博体育app下载者。这种与环境的关系和质量的目标,一直都在推动着价格的可及性。这些都是不可能发生的事情。庄园占地5.4公顷,分7个区域。Les Bodines, Petit Genevret, les Corvées, Les Nouvelles...。Les Villet在一个友好的氛围中开展工作。这些葡萄酒都获得了Ecocert认证。所有的葡萄酒都在这里,还有著名的黄酒。

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 阿尔布瓦, 39600
2024

DOMAINE DE LA BORDE

Domaine
5/5
3 意见

朱利安-马雷沙尔在不同地区取得了丰硕的成果。2003年安装,2012年通过生物认证。2017年,5公顷种植在Feule海岸的葡萄树被Sous la roche、Caillot、Marcette和Des Ecrins的酒庄重新纳入。这些鸽子的年龄从7岁到77岁不等,可以实现多代同堂。普比拉奈人喜欢做一些尝试,例如 "Vénéon",这是一种白葡萄酒酿造的普鲁沙。他还组织了 "葡萄酒之旅 "的活动,将音乐和美食结合在一起进行评论。

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 布比林, 39600
2024

DOMAINE DE MONTBOURGEAU

Domaine
4.6/5
5 意见
开放式 - 农场到18h00

在这个地区的特许经营权的入口处,有一个很好的条件。美丽的房子就像一个邀请函,让人感到愉悦,而大公园里的古树也给人留下了同样的印象。格罗斯家族一直以来都把接待工作作为一项重要的规则。Jean的女儿Nicole对这种品质的追求,与这里生产的葡萄酒相比毫不逊色。30年来,她在L'Etoile法定产区的几十公顷土地上加入了她的雌性葡萄酒(40 000至50 000坳/安)。克鲁赛特的白葡萄酒,具有无可比拟的矿物质,它们在一个大的区域内出现。在所有的时间里,气泡酒都是以狮子的姿态出现的,但霞多丽、萨瓦涅、桶装酒和紫罗兰酒则没有出现在其他地方。还有就是蒙布尔乔的秘密酒厂的葡萄酒。事实上,蒙布尔乔构成了该市的五个村庄之一。

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 星报, 39570
2024

DOMAINE DES PENTACRINES

Domaine
5/5
1 意见
开放式 - 农场到18h00
Tout jeune domaine de 2022, le domaine familial des Pentacrines est la ... 阅读更多
 潘尼西耶斯Pannessières, 39570
2024

CAVES MAURIN

Caves - Maisons des vins
4.6/5
16 意见
开放式 - 农场到18h45

自1947年以来,多尔的莫林洞穴(Caves Maurin de Dole)酿造了至少600种葡萄酒、400种烈酒和300种生物酒,这些酒都来自各个葡萄产区。您可以找到汝拉、勃艮第和其他地区的葡萄酒。酒窖的另一个特色:品种齐全的威士忌、利口酒和香槟。此外,您还可以品尝到生物射线酒!专卖店位于 Intermarché 附近,空间宽敞,组织有序。而且随时都能提供建议。因此,这家精品店非常值得一去!L'une des adresses incontournables de la région.

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 多尔, 39100
2024

FERME DE LA CHEVRETTE

Fromagerie - Crèmerie
5/5
1 意见

1985年,唐泽夫妇接手了一位即将倒闭的同事的30只山羊。从那时起,由于他们的自制生产已经非常成功,牛群已经增加了三倍。农民还拥有Montbeliarde乳牛。而鸡也在农场周围吃草。山羊奶被转化为crottins(新鲜、半干、干、ashy)、白奶酪、corks和农家Tomme。价格是非常合理的。在这个有着模范欢迎仪式的家庭里,购物停留是必须的。

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 奥蒙特, 39800
2024

FERME ROUSSEL-VOISARD

Volailler

在拉马尔(Lamare)村,"白高粱 "赢得了许多奖杯,包括 "布雷斯荣誉奖"(Glorieuses de Bresse)。她的农民Rachel可以为此感到骄傲。自2003年以来,她专门研究唯一受益于AOC-AOP的鸟类。鸡、母鸡和毛鸡在一个宁静而隐蔽的环境中安详地嬉戏。它们三分之一的食物在8公顷的草地上,辅以我们的家禽养殖者种植的小麦和无转基因玉米。通过预约的导游和瑞秋宝贵的烹饪技巧将使您的访问更加完美。

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 沙佩尔-沃兰, 39140
2024

CAFÉS ROGER

Café - Thé - Tisane
4.8/5
16 意见
关闭

自1956年以来,已经有3代人接班,现在由Jean-Roger Perrod代表。Les Cafés Roger,一个提供广泛的阿拉比卡和罗布斯塔咖啡的机构,这些咖啡来自尊重公平贸易和有机精神的精选产地。工匠式的烘烤是在车间里完成的。你可以参加,并根据你的口味准备咖啡。在他们身边有茶和自制的产品:巧克力、饼干、果酱。一个装有威士忌和朗姆酒的酒窖。阳台上有一个咖啡和茶吧,你可以在那里愉快地休息。

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 伦斯-勒-索尼耶, 39000
2024

GLOUGLOU MARKET

Produits gourmands - Vins
5/5
25 意见
关闭

这家开胃酒店位于上汝拉山区的 Les Rousses,店内陈列着各种优质产品,既可以当场享用,也可以带走。品酒会在一个原汁原味的拱形石窖中进行。店内产品种类繁多,包括来自世界各地的啤酒、精选葡萄酒和烈酒,还有一个开胃酒美食角,在这里您可以品尝到各种特色美食,满足您的味蕾!小酒馆提供轮换酒水、葡萄酒和 50 多种啤酒,配以开胃酒板,让您的味蕾尽情享受。

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 卢塞斯(Les Rousses, 39220
2024

DOMAINE XAVIER REVERCHON

Domaine

Xavier Reverchon以其33毫升的紫罗兰酒和31毫升的葡萄酒,为之前的三代人争得了荣誉。他的2011年已经成为2021年的一个亮点。它的6公顷土地是这一特殊产品--萨瓦尼亚的美丽部分。波利尼西亚人在其他的酒中也有这样的表现,例如 "Les Boutasses "或 "La Réserve"。阳光下,葡萄树被晒得通红,葡萄籽也被杀虫剂浸泡。在1979年,没有经过过滤的红葡萄酒也有了自己的位置,其中有一种罕见的红葡萄酒。一个美丽的、可运作的洞穴,可容纳60人。

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 波利尼, 39800
2024

MADE IN GOURMANDISE

Pains - Gâteaux - Chocolats - Glaces
4.9/5
7 意见
关闭

充满生活情趣的克莱蒙斯-伯纳德从2002年开始致力于巧克力,当时她祖母的蛋糕让她垂涎欲滴。她更喜欢小的巧克力制剂,就像她祖母的那些。不是很甜,有来自普罗旺斯的杏仁,最重要的是酒体不是很丰满。来源于象牙海岸和加纳。杏仁糖和果仁糖也是自制的。桔子、卡里松、马卡龙、焦糖、酥皮糕点......。这位巧克力大师像咬住她的巧克力一样咬住生活,这是一种真正的乐观主义气息,就像巧克力一样!"。

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 维勒-莱-布瓦Villers-Les-Bois, 39800
2024

LES PUPITRES DE CELINE

Épicerie régionale
5/5
25 意见
开放式 - 农场到18h00

Céline Mossu欢迎你来到她迷人的商店,销售地区产品。在一个具有酒窖感觉的古老葡萄种植者的农舍里,塞琳突出了家庭产品和当地生产者。葡萄酒、果酱、蜂蜜、糖浆和其他地区风味的产品等着你。你可以在具有波西米亚风格和浪漫装饰的露台上品尝商店的产品,或与家人或朋友一起度过一个夜晚整个夏天,塞琳都会在友好的气氛中组织热闹的晚会。

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 Château-Chalon, 39210
2024

LA BESACE DU COMTOIS

Épicerie fine

我们很喜欢Cyril和Francis这两位教育家的热情接待和明智的建议。这些产品都是经过精心挑选的,反映了该地区在美食方面的知识和经验:乳制品和产品、手工生物、汝拉葡萄酒和米尔(等等)都是值得称赞的。La Besace du Comtois还提供全年的疼痛服务,并在夏季提供优秀的三明治餐厅。这家位于大教堂对面的美丽精品店的名声是有道理的!

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 圣克洛德, 39200
2024

L'ÉPICERIE D'ICI CAFÉ

Épicerie
4.5/5
17 意见
关闭

这里是一个适合购物的地方,也是喝咖啡或饮料休息的地方。正如你所看到的,这家杂货店也是一个咖啡馆。你可以在传统的杂货店里找到你所期望的东西,并受到热情的欢迎和幽默感的影响。有机产品占大多数,包括 "Au Petit Bonheur "品牌,小水果和药用或芳香植物都在村里加工。一年四季都有奶酪、奶油制品和蔬菜、面包和糕点。烟草,农业信贷银行绿点,钓鱼卡。一个充满生机和欢快的地方。

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 乔克斯-德-克罗特内, 39150
2024

MOULIN DU VAL D'AMOUR

Producteur
5/5
1 意见
开放式 - 农场到19h00

这个老仆人转身,并将在未来很长一段时间内转身。它是汝拉地区唯一的 "有机 "磨坊(经Ecocert认证),也是弗朗什-孔泰地区最后一个水磨坊,它从未停止过对年轻人和老年人的惊奇。Magdelaine家族已经拥有了7代人。但它出现在1362年的地契中,作为当地领主Eudes de Vaudrey的股份的一部分。它建在路易河的支流奎桑斯河上,两侧是它的桨轮,它的石磨石不知疲倦地磨着谷物,生产小麦、黑麦、斯佩尔特和荞麦粉。45和55型适用于经典或面包面团,每年达500吨。值得称道的是,负责人设立了免费或有导游的旅游项目,以传递这段中世纪遗产的记忆。最后,参观 "地区产品 "商店将满足最苛刻的要求。每年6月的第三个星期日开门。不容错过!包括对于可以使用60个座位的接待室的团体。

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 Vaudrey, 39380
2024

LES RUCHERS CLERC

Miel - Confiture

无论是在他的蜂箱外还是在他的实验室内,你都会发现Philippe Clerc身着白色衣服。穿着工作服或穿着罩衫。这个王朝的蜂蜜是一个很长的故事,菲利普是最后一个。在Revermont和Bresse之间,他在12个地点部署了他的350个 "房子"。他的 "工人 "留下了春天、鲜花、洋槐、山地、酸橙和冷杉的蜂蜜。你将能够品尝到一系列的产品,包括它的蜂蜜糖果,祖父的配方。还值得注意的是,他们的价格保持非常合理。

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 壳牌石油公司(Sellières), 39230
2024

CELLIER SAINT-BENOIT

Producteur
3/5
2 意见
开放式 - 农场到19h00

Benoits夫妇住在 "世界普鲁士之都 "的霞多丽街。我们向你保证,这不是一个障碍。红葡萄酒占了6公顷庄园的50%,包括5个专门为这种葡萄品种而设的气候区。它是由本杰明管理的。他将告诉你他的目标:合理的葡萄园管理,目的是成为有机的,在板条箱中手工采摘,在桶中酿造,除了普鲁萨尔(在大桶中),没有亚硫酸化或过滤。同时,传统得到保持,每个葡萄园都得到尊重,甚至80岁的霞多丽葡萄树也被保留了下来!

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 布比林, 39600
2024

PISCICULTURE BEUQUE

Poissons - Fruits de mer
5/5
3 意见
开放式 - 40 分钟内关闭

Valouson,清澈的水,为Pascal Beuque提供了所有的质量。她的水生植物在不同的阶段,从繁殖到成品,再到饲养、生长和脱皮。古老的弧线是贝斯的母体。你可以看到它的身影,它被切成小块,被熏烤,也可以是它的果肉。此外,我们的男人是个企业家,他还制作了一些特产:奶酪、烤肉、奶酪、蛋黄酱、丝绒。在这个季节,手榴弹是最大型餐桌的美味。

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 瓦卢兹河畔马里格纳, 39240
2024

DOMAINE BOISSON

Producteur
4/5
4 意见

让-皮埃尔和让-伊夫-布瓦松就像他们备受追捧的山坡一样谨慎。他们会以各种简单的方式欢迎你,包括让-皮埃尔的妻子玛丽-诺埃勒。7公顷的土地主要生产具有独特表现力的白葡萄酒。蓝色泥灰岩、粘土石灰岩和碎石的交替出现。葡萄在压榨时没有去梗。然后,果汁被转移到酒槽和酒桶中。通常只卖一个年份。在这里,时间是给时间的。传统 "是其类别中的一颗明珠。物超所值。

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 图卢兹-勒-沙托, 39230
2024

COMPTOIR DES GOURMANDISES

Pâtisserie
4.8/5
6 意见
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这家位于市中心的精品店为蒙贝利亚德(Montbéliard)的手工饼干企业Billiotte赢得了荣誉。Le Comptoir des Gourmandises是汝拉地区唯一的零售商。你可以找到一些不可多得的特产,如上杜斯(Haut-Doubs)葡萄酒、香水或奶油。超过45种不同种类的饼干,包括多糖和甜食,都是免费提供的,或者是分类提供的。馅饼、饼干、迷你麦片、松饼、曲奇饼和饼干类食品都有。这家美食店用汝拉地区的产品来补充其盐和蔗糖的种类。巧克力、托盘、饼干、口香糖、凝胶、果酱、柠檬汁、酒、葡萄酒......都是在这个空间的精品店中找到了它们的位置。

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 伦斯-勒-索尼耶, 39000
2024

ETABLISSEMENTS VICHET

Producteur
4/5
2 意见
开放式 - 农场到18h00

在他们新创建的店面后面,埃里克和杰罗姆-维歇正在对泡沫进行干扰和解除干扰。这两位合伙人专门致力于起泡酒的生产。一方面,他们用当地的水果和著名的Rième房子的手工糖浆制作调味酒。你会发现它们与葡萄柚、樱桃、桃子、黑莓、莫吉托,甚至栗子和青柠一起。他们还为开胃酒、餐酒和甜点酿制原味起泡酒,包括crémants。而为了满足你对泡沫的渴望,有机啤酒。

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 波利尼, 39800
2024

DOMAINE BERTHET-BONDET

Producteur
4.7/5
13 意见
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Chantal和Jean Berthet-Bondet在1984年抛弃了一切,离开了他们作为农业工程师的职业。由于爱上了汝拉葡萄酒,他们选择在这个最著名的黄酒城市创建他们的庄园。由于与葡萄酒行业没有家族关系,他们逐一建立了自己的庄园。庄园现在占地15公顷,从2010年开始进行有机耕作,其中三分之一是夏龙酒庄。自2018年起,他们的女儿Hélène加入了他们。白葡萄酒,包括著名的黄酒,以及其他葡萄酒,无论是否经过陈酿,基本上都占据了木桶。保证有一个热烈的欢迎。

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 Château-Chalon, 39210
2024

DOMAINE MOUILLARD

Domaine
5/5
3 意见

奢华的拱形和棱形酒窖不会让你在这个辉煌的庄园里的访问不被注意到。它们可以追溯到16世纪,让人预感到等待你的是什么。安妮和让-卢克于1991年在这里定居。今天,这对夫妇拥有11公顷的土地,主要种植白葡萄酒,包括最著名的AOC Château-Chalon。这里有一个特点:黄酒是在阁楼上熟化的!Mouillards家族最喜欢的是品种葡萄酒。在红葡萄酒方面,我们非常欣赏这款名为 "表哥 "的葡萄酒,它是macvin的表亲,由优质葡萄制成。

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 芒格, 39230
2024

LA MAMELLERIE

Fromagerie - Crèmerie
4.5/5
4 意见
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玛丽安-马特兹在2018年加入了她的农民伙伴阿德里安-庞塞。不是和他一起工作,而是创建她的 "Mamellerie",她在Poligny的ENIL生物培训后开设的有机奶酪工厂。从那时起,她在自己的实验室里每天制作1000个有机酸奶(调味的、两层的、搅拌的),以及黄油、10公斤的奶油、100公斤的白乳酪和faisselles。她直接出售所有东西,包括全脂牛奶。下一步是冰激凌。乳品店老板娘已经开张了。她还出现在格尔木的市场上。

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 格罗松, 39800