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在拉马尔（Lamare）小村，"白高卢鸡 "赢得了许多奖杯，包括 "布雷斯荣誉奖"（Glorieuses de Bresse）。她的农场主瑞秋为自己的成就感到自豪。自 2003 年起，她开始专门饲养唯一一种获得 AOC PDO 认证的禽类。小鸡、母鸡和毛冠鸡在宁静幽远的环境中嬉戏玩耍。它们三分之一的饲料来自 8 公顷的草地，辅以家禽饲养员种植的非转基因小麦和玉米。在参观之前，您还可以安排一次导游参观，瑞秋还会为您提供宝贵的烹饪建议，为您的参观画上圆满的句号。
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