BOUCHERIE GERONIMI
阅读更多皮埃尔-热罗尼米(Pierre Géronimi)是普罗普里亚诺港口的一个显眼人物,他的帽子象征着美食、技术和孜孜不倦的创业精神。这里的肉类和烤肉都是当地的,来自科西嘉岛土生土长的动物;绵羊、山羊、猪和牛都来自当地精选的小型农场。皮埃尔曾荣获 2022 年 "明星与美食 "大奖(Star et Métier Grand Prix)和 2023 年 "法国制造"大奖(Made in France2023),今年他再次创新,推出了一系列科西嘉传统罐头食谱和肉酱,全部自制!
MAISON GOURMET
阅读更多在一个舒适的环境中,让你想品尝一切,朱莉和尤安现在欢迎你来到位于拿破仑大道中央的美食之家,这个名字很恰当。在这里,你会发现当地和国际上最好的产品,包括来自科西嘉岛的农家腌肉和奶酪、熟食产品、葡萄酒、利口酒、烈酒、精选茶叶、松露产品......以及来自餐饮方面的定制拼盘,像艺术作品一样呈现,为你的活动增添一抹神奇的色彩。
JULIEN ATTARDO TRAITEUR
阅读更多阿雅克肖餐厅 À Népita 的幕后老板现在搬到了波尔蒂奇奥市中心,在活动广场(Pôle d'activité)边上开了一家朱利安-阿塔多美食店(Julien Attardo Traiteur),这家小店就像一颗宝石,里面摆满了他自己制作的美味佳肴。朱利安最拿手的是他制作的腌肉馅饼,色香味俱全。 在橱窗里,您还可以看到大量沙拉、维生素砖、蔬菜砖、酥皮点心、油炸食品和脆饼,所有这些都是新鲜的单品!还有一小部分熟食产品。
A ZEVACACCIA
阅读更多访问科西嘉岛,不可能不发现它的美食,特别是它的动物产品。我们在Angeot Andreucci's,用Nustrale科西嘉猪制作的农家烤肉的饲养者和生产商。猪是在海拔800米的塔拉沃高地的栗子树下自由饲养的,辅以谷物,并按照艺术规则和岛屿方法进行屠宰。值得一提的是:当场销售,预约参观农场。根据要求装运。
PASSIONNÉMENT TRAITEUR
阅读更多这是在南部沿海地区的原创概念。桑德琳,在国外有丰富的经验,她向美食爱好者提出了 "美食空间 "的建议,并提供了 "家庭厨师 "和 "节日厨师 "课程。为了保持原汁原味,我们可以找到最好的当地和外国产品。美丽的外观,良好的条件和满意的保证。
BOUTIQUE ET DRIVE MANNARINI
阅读更多科西嘉岛是一个充满生机的地方,当然也是美食家的天下,通常是食肉动物。曼纳里尼商店和驱动器打算捍卫特殊肉类的颜色,你将在现场找到来自世界各地的最好的肉类,来自高贵产地的肉块或切块,供个人使用:美国的黑安格斯,Waguy(日本牛肉),阿根廷或乌拉圭的牛肉......在商店里,一系列优秀的产品都是以自助方式提供的,在过去的两年里,还有一个网站,你可以花时间对你的订单进行微调,然后来取货,无需等待。今年,该店正在不断发展,有一个传统的肉店部门,一个餐饮店,科西嘉烤肉片,午餐送餐服务和一个在最佳条件下品尝特殊肉品的肉吧。