瓦莱塔

这家餐厅是海滨长廊上最便宜的餐厅。有一些基本的菜肴（烤肉、披萨、沙拉......），但也很美味。装修得像一艘大船，环境适合儿童。良好的服务。

一个有趣的地址。餐厅位于大法官宫殿的两公里处。在优雅的声音下，你可以品尝到大量的馅饼或调味品，这些调味品有时是独创的（如杏仁酒、佩诺酒、新鲜蔬菜等）。玉米饼的排盘上有一个美味的蛋糕，特别值得一尝。菜单上还有巨大而多样的比萨饼。

这是马耳他人最喜爱的景点之一。游客和体育爱好者经常来此观看大屏幕上的各种比赛，但这并不是唯一的选择。这个在 3 层楼高处倾斜的烧烤吧的真正优势在于它能提供美丽的海景全景，安装在舒适的位置上也能让您获益匪浅。您可以选择从高处俯瞰，品尝披萨和沙拉，也可以选择从低处的露台俯瞰，离斯利马的小池塘只有两步之遥，您可以先品尝橙汁或鸡尾酒，然后再啜饮一杯。

2018年3月，这个被瓦莱塔居民所熟知的地方重新开张，因为它之前是强哥爵士俱乐部的所在地，而在这之前很久，Xmun的面包店和糖果店几十年前就在这里供应肉和蛋糕。今天，这个地方由年轻的厨师乔纳森-布林卡特（Jonathan Brincat）重新投资，他给餐厅起了一个绰号 "Noni"，并带着他以前在伦敦、澳大利亚和马耳他工作的丰富经验来到这里，他在圣朱利安的Waterbiscuit餐厅工作时曾获得米其林星级奖。因此，他决定用经典的法国烹饪来重新诠释地中海和马耳他美食。从逻辑上讲，所有的产品都是当地的，来源丰富，就像鱼和肉或伴有的草药一样，而且菜单随季节变化。但是，在随机访问中，你可以尝试红烧牛肉丸与花椰菜泥、鱼汤或羊排与穆萨卡一起食用。最后是胡萝卜蛋糕配开心果冰激凌。由于该餐厅有一定的知名度，建议预订。

在格兰德海港酒店的前面，这家由意大利人经营的餐厅在中午时分才开始营业，其客户包括商务人士和局里的雇员，他们为俱乐部提供了一种同情的氛围。高处的露台是非常好的。一张便宜的卡和一些简单的菜肴，包括鱼，都很好吃。优秀的馅饼和美味的甜点。小巧的价格。

这家酒红色外墙的新餐厅于2018年5月开业，墙上有漂亮的老式装饰和照片。在这里，又是厨师的名字作为入口，因为是厨师Aaron Degabriele掌勺，他在这个城市有超过20年的烹饪经验。在菜单上，有市场上的美食，有明智的特色选择，但也有根据要求准备的。作为开胃菜，可以品尝到马耳他的特色菜，如戈兹坦馄饨，里面装满了戈佐奶酪，用大蒜和西红柿简单烘烤一下。并继续当地的隐喻，选择国菜兔肉，配以西红柿、新鲜草药和芳香剂以及一种未披露的母体成分。这家餐厅还提供其汉堡，以及意大利面和意大利饭。这一切看起来都很好。

一个日本设计的 餐厅，在这里 你可以吃到寿司。还有一家小型面包店，只需5欧元就可以吃上一顿快速的小餐。

如果要在漫长的海滨长廊上选择一家，那就是它了。餐厅设有露台，可直面圣洛朗教堂（Saint-Laurent）和位于海滨另一侧的马耳他海事博物馆。Le spectacle au coucher de soleil est grandiose.如果您想品尝一下菜单上的披萨，您一定不会失望...结果却让人大吃一惊，这是很有可能的，尤其是比萨的口感更像脆饼，而不是美丽的意大利面。此外，它还能让人食欲大增，并以更低的价格获得美食装饰。我们只为钱。Les tirs de canons de La Valette rythmeront chaque bouchée sous yeux éberlués si vous êtes chanceux.

拉莫纳和罗伯塔-普雷卡女士在拉瓦莱特的美食舞台上，通过这家餐厅和其他两家美食店，对周围的新事物进行了大量的介绍。帕拉佐是一个非常别致的地方，在这里我们可以品尝到意大利当地的灵感美食，同时代的美食。菜单：大量的优质鱼，你会在被烹调前被展示出来，还有海洋水果和葡萄。例如，您可以试一试carpaccio de poulpe或传统的Lapin，伴有Ail和葡萄酒。

这是一家在斯皮诺拉湾提供露台的餐厅。它是最便宜的餐厅，但也是最好的餐厅之一。舒适的内部环境和外部空间都很好，离游艇只有两步之遥。在这里，地中海的救星们（从西部到东部）是最值得尊敬的。西班牙海鲜饭与土耳其烤肉相映成趣；你可以在希腊菜 和利比亚菜之间选择。此外，葡萄酒的卡片也是很有价值的。

在面向斯皮诺拉湾的露台上，你可以看到美味的披萨和汉堡包，还有一些是用法国的酱汁提供的。Cheddar, bacon, salade都是经典的食物（我们建议使用détox沙拉），我们也不会忘记Maltese，用lapin牛排做成的。您可以选择夹心饼干、鱼和琼浆。蔬菜和水果也是不错的选择，有蔬菜甜饼和沙拉。值得注意的是：前面的花园静悄悄的，除非是足球比赛，否则会在电视屏幕上播放这些比赛。

这是一个很好的意大利房子，在这里可以更好地享受美食。氛围很好，有机会接触到马耳他人。这里有烤鱼和几道当地的美味佳肴，所有这些都是用霞多丽酒或越橘酒配制的。没有菜单，但有一个根据鱼的到来和玻璃橱窗中的主菜而组成的菜谱。所有的菜都很好（尤其是羊肉和家常馄饨），鱼肉很好吃，还有各种各样的小菜。请为巧克力蛋糕和饼干碎末保留一个位置。

这家比萨店（与同名餐厅同属罗马家族）于 2016 年 7 月开业，是一个纯粹的好去处。餐厅就像一个酒窖，里面有开放式厨房，人们可以在这里欣赏披萨的制作过程。这是 Malte 最美味的披萨，毫无争议。精致的馅饼、美味的产品、令人垂涎的奶油蛋糕。

Conseil futé :si voulez vivre une expérience à part, prenez la pizza à emporter (temps de préparation 5-10 min maximum) puis rendez-vous dans les jardins d'Hasting juste à côté.在这里，您可以品尝到在万紫千红的月光下的 "三座城市"（Trois cités éclairées sous une lune omniprésente）。

它是Casa Ellul酒店的餐厅，在晚上开门营业。它的负责人是史蒂夫-斯科鲁纳（Steve Scicluna），他在伦敦和都柏林的星级餐厅工作多年后接管了这个地方。他的方法是将受法国启发的菜肴与日本的技术和原料相结合。其结果是，例如，大虾饺子配椰子酱或番茄和腌制绿豆馅饼配阿尔萨斯培根。所有这些都是通过每周变化的菜单进行的。伟大的艺术。

这家餐厅于2022年初开业，旨在打破传统的产品。在这里，重点是产品和它们的新鲜度。而且它们是按照国际美食的风格准备的，必要时参考亚洲的趋势和汉堡的盛行。该菜单旨在成为一次感官之旅，例如，可以通过品尝配炸布里奶酪的汉堡包或章鱼冻来享受。你也可以在这里吃早餐，随后发现内部调制的许多鸡尾酒。

该餐厅位于国王乐队俱乐部（King's Own Band Club）的场地内，该乐队于1903年由爱德华七世授予皇家批准。菜单上有传统的马耳他菜肴（油炸羊奶酪、鱼汤）以及新鲜的鱼和海鲜（章鱼、金枪鱼、海鲈鱼、箭鱼）。而对于甜点，你可以选择imqaret。喜欢露天阳台的人应该在晚上去那里。非常欢迎。

这是2020年迁入著名的韦德林酒店的最新餐厅，该酒店是一座建于1650年的巴洛克风格宫殿。自2022年3月起，它有了一位新的主厨，汤姆-彼得斯，他是从一家著名的伦敦餐厅招聘来的。他的雄心壮志：以现代方式重新诠释经典菜肴，如帝王蟹、金枪鱼塔塔、盐渍芹菜饼和蘑菇、松露酱或甜点的帕夫洛瓦。最后，在瓦莱塔不容错过的餐厅之一，这是一种视觉和感官上的享受。

大港的景色非常好，这个首要的设施要求我们必须在这里停留。但不是仅仅如此。在这里，我们还可以品尝到来自法国的地中海美食的乐趣。我们对帕尔马干酪上的奶酪、焦糖橄榄球和桃子都有好感。在甜点中，黑巧克力和松露，以及香喷喷的鸡冠花，都值得一试。你可以欣赏到精美的菜肴展示，以及柔和的音乐或美丽的葡萄酒卡。

在马萨姆塞特（Marsamxett）附近的拉瓦莱特（La Valette）的堡垒下，有一个机构！1932年，Cockney开始经营一家小型捕鱼店。Cockney始于1932年，当时只有一个小型的捕鱼店，捕鱼者在买到材料后就到咖啡馆里玩推车，喝咖啡。这一传统从未中断过，它是享用美味鱼肉的最佳地点。但是，这间餐厅的口香糖和棕榈糖也参与了它的声誉，都是用木头做的。在前往斯利马的渡轮上，这家第三代的家庭式餐厅及其露台上的马诺尔堡美景值得推荐。

这家餐厅位于豪华的Ax-Rosselli酒店的地窖里，刚刚在2019年被授予米其林星级。它的负责人是厨师维克多-博格，他曾在伦敦的茄子餐厅接受过戈登-拉姆齐的培训。他提供了一系列美味的菜肴，如鞑靼海鲈鱼配香提利和牡蛎，煨兔肉配韭菜火锅和黑松露，或烤黑安格斯牛肋骨配烟熏皇家骨髓。从菜单到菜肴，都不断提到裁缝的行业。

在Giannini餐厅，主厨Aaron de Giorgi重新回到了这个地方。半马耳他、半地中海风格的美食享有极高的声誉。它的菜单上经常会出现当日的特色菜，新颖而多汁。在菜单上，沙朗烩饭和肉丸子，以及肉糜，还有罗曼蒂克奶酪和提拉米苏作为甜点。对于诗歌爱好者来说，菜单上有当日最好的诗歌选择。在这里，你可以欣赏到舒芙蕾和营养品的美景。

在这个餐厅里，所有的东西都是按照戈佐岛的方式烹饪的，使用的都是该岛的传统产品，这让那些没有机会来的人感到兴奋。自助餐中的汤品、沙拉和伴手礼让人受益匪浅。此外，您还可以品尝到美味的羊肉、美味的烤肉、奶酪、羊肉和牛奶。你特别喜欢那个小露台，在游客的包围中。优秀的质量与价格的关系，为您提供一个美味的晚餐。

这家餐厅位于十六世纪的古建筑中，是马耳他首都最美丽的建筑之一。它是一个有点难以找到的地方，但它是值得一试的。它的氛围很亲密，赞助人查尔斯的招待也很好。如果你喜欢，请在小扶梯下面的桌子上坐下，就在那个小酒窖旁边：这是个浪漫的地方。在盘子上，这是一个意大利和马耳他美食的节日。请在午餐时吃点东西，因为这些菜的味道就像一盘菜。

一个非常有同情心的餐厅，好的，复制的，而且不贵。它位于街道上，在小卖部的阴影下有一个露台，内部有一个非常简单的沙龙，也是酒吧和楼梯，同样的餐点，但在一个更安静的地方。有时需要排队，但你不会感到奇怪，只需看一下那些贴着不同风格和年代的照片和物品的墙壁，就能了解这个城市的情况。拉瓦莱特居民的成功是由于复制的部分、馅饼和20种可供选择的酱料以及马耳他的营养品。自主的氛围和精美的装饰。关于服务，它是快速和有效的。壮观的大教堂景象。

这家餐厅为您提供由一对意大利夫妇精心准备的罗马特色美食，纯粹的意大利人。为了让你置身于这种氛围中，我们会在你到达时和你说意大利语，并为你提供当日的甜点，所有这些都是你所需要的：意大利饺子，水果馅饼或更多的顶级羊肉和奶酪。你还可以品尝到美味的葡萄酒。无论您选择哪种形式，价格都是合理的。服务人员热情周到。请注意休息，尤其是在中午，因为这里经常有很多当地人。

从城市入口处经过时，您一定会发现这家美食餐厅的露台就坐落在环绕老城的溪流中。很多人都很珍惜这个入口，但很少有人能找到它！下了一条陡峭的自动扶梯后，我们穿过一个在防御工事中形成的洞穴，洞穴中摆放着几张漂亮的桌子，上面铺着白布和银色的桌垫，然后我们就可以在露台上休息了。下午，这里是拉瓦莱特最舒适的地方，既适合享用开胃酒，也适合用餐。这道融合了地中海灵感的菜肴美味可口。新鲜的牛肉和鱼类，美味的蔬菜，精致的小菜。Le restaurant est assez cher mais il n'a pas d'égal à La Valette pour la qualité de sa cuisine.服务一流。En attendant son plat, on peut visiter un petit musée gratuit aménagé par le propriétaire du restaurant avec une quarantaine de personnages représentant les métiers d'autrefois à Malte, du pêcheur à la dentellière.

在其灰白的外表下，你会发现这是一个岛屿上最好的餐桌，其名称是创始人的名字，路易斯。她的地中海美食以其独特的烹饪方式、对食材的精确控制、以及对菜肴的完美呈现而闻名。这是一个充满灵感的美食，客户可以在烹饪前的平台上选择蔬菜和鱼，并可以选择它们的新鲜度，菜单每天都在变化。厅里一直都很干净，请注意休息。

这是一家快餐店，位于马耳他最繁华的街区的酒吧旁。你会发现排队等候的队伍往往很长，白天和晚上都是如此，目的是为了获得一个珍贵的包子，其中最重要的是小鸡的包子，也有三明治、 ftiras（马耳他披萨）或者是pâtes。产品是免费的，而且正如其口号所言（"你的名字，我们做"），服务是个性化的。你可以在网上指挥，你可以在一个很好的光线下生活。

在商人街的中央，这家小型家庭餐馆坐落在一座有着300年历史的美丽建筑中。在美食方面，重点是传统马耳他美食的伟大经典，如兔肉配以奶酪、芳香草药和葡萄酒相结合的酱汁，或lampuki，是马耳他最受欢迎的季节性鱼类。你还可以享受到新鲜的意大利面，里面塞满了乳清干酪或鱼，或当天的汤。有一个小的室内区域可以坐，但吸引人的是大露台。

这家屡获殊荣的餐厅现已加入科林西亚酒店集团旗下的圣朱利安酒店。餐厅仍以海鲜和鱼类为主，菜品包括红金枪鱼、大虾和熏章鱼，以及牡蛎和鲟鱼鱼子酱共享拼盘。肉类爱好者也不会被遗忘，有贡佐拉鸡肉、香草和蘑菇烤排。夏天，您还可以通过天窗欣赏海景。

你会发现很难忘记它的地址，因为它一开始就是这么说的。这里的位置再好不过了：就在瓦莱塔的中心，离大法官宫只有几步之遥。而正是在那里，自2017年以来，它一直在提供顶级的餐饮，其装饰也同样高档。没有旗舰菜，但菜单每8周更换一次，优先考虑当地和季节性菜肴。简而言之，与其说是吃饭，不如说是一种烹饪体验。这家屡获殊荣的餐厅的露台顺理成章地受到了欢迎。

如果您喜欢他在 Marsaxlokk 工作时的样子，那么您一定会跟随他来到圣安日堡内的新空间，您可以在露台上尽情享用。他保留了相同的烹饪灵感，将马耳他和意大利南部的传统结合在一起。菜单每天更换，以鱼类和海鲜为主：海烩饭、烤章鱼或鞑靼鱼。甜点可以选择提拉米苏和特色柠檬挞。

这家古老的糕点店已被改造成了一家优雅的餐厅，并在首都的居民和雇员中享有很高的声誉。这里的美食令人印象深刻，马耳他和意大利的美食也在不断地更新。当地的产品（腌制蔬菜、大头菜、奶酪、羊肉、马耳他酱料）都是很有价值的。菜单的变化在某些日子里提出了对西西里岛和北非的更多访问。当然，这很重要，但这是有道理的。

餐厅的装潢充满了爵士乐的氛围，装饰色彩鲜艳，既有艺术作品，又有壁画，还有可供出售的珍珠。Les spécialités méditerranéennes et italiennes et les poissons sont vraiment bien préparés, et les portions généreuses.此外，您还可以欣赏到厨师们的烹饪手艺。建议您品尝一下餐厅的海鲜餐盘。这是个不错的地方，厨师们的烹饪技巧在岛内同等级别的餐厅中实属罕见。

你会觉得这家餐厅不怎么样，因为它的菜不好吃，而且菜的味道也不怎么样。但他还是想来这里，因为这里的位置非常好，在商人街，有一个漂亮的露台，有一个热情的服务和一个行业内的餐厅的价格。你可以选择在这里吃一顿饭。