莫尔比昂

Jégat 集团成立于 1925 年，以其精湛的工艺和对海洋中出生的胡蜂的保护而闻名于世。2012年以来，杰加特水稻在农业沙龙（Salon de l'Agriculture）上获得了五项大奖，包括金奖和银奖。2017 年，一个位于引水道上的露台从水源中汲取养分，向西延伸至阳光普照之处。从五月到九月，您可以在这里品尝到新鲜的鸡肉、小螯虾、小螯螯虾以及白葡萄酒。

Chauchard 夫妇于 1990 年在 Arzon 开设了第一家专卖店。从那时起，这家企业每年人工转运 60 吨水产：转运、腌制 Guérande 硒和熏制纯牛奶。除了纯正的埃科塞原产地和优质的 Label Rouge 牌鲑鱼外，该餐厅还提供各种腌制鲑鱼、油渍沙丁鱼、高尔夫鲑鱼、鳕鱼和熏制鲑鱼的调味品。今年夏天，您可以在鲁伊斯岛和基伯龙的市场上找到 Chauchardises 的身影。

2009年，Chauchard夫妇在Sarzeau开设了第二家手工熏蒸店。在这里，我们可以找到大量的香肠，这些香肠的来源都是来自于优质的Label Rouge牧场。在他们自己的实验室里熏制的香肠，可以根据不同的配方进行销售：腌制香肠或腌制香肠、蒸馏香肠或熏制香肠......。此外，我们还出售蜜饯、精品糕点、熏蒸或腌制的肉类和汤类、烤肉和烤羊肉等等。

在Jeannettes餐厅，质量才是最重要的。鲜活的鱼（沙丁鱼和汤），手工制作的方法，1925年以来不变的食谱，这些都是Jeannettes餐厅保持其声誉的原因。闻名遐迩的沙丁鱼也是在主菜中出现的。在这里，你可以找到鱼汤、烤面包机上的奶油、柑橘酱、家常菜浓汤：这些都是海洋食品的美食家们需要的。

昆廷之家自 1961 年起开始养殖牡蛎，在克拉赫河畔已传承了三代人，其产品质量曾多次获得奖牌。如今，让-弗朗索瓦（Jean-François）提供扁牡蛎和空心牡蛎、龙虾、小龙虾、螃蟹和蜘蛛蟹。这里还提供送货服务、商店和小木屋。夏天，千万不要错过壮观的露台，那里可以欣赏到梦幻般的美景！

玛丽昂和马蒂厄刚刚在洛里昂定居，他们提供的餐饮服务以海鲜和鱼类为主。他们一周中的其他时间都在市场上，因此您可以向他们咨询餐饮服务。当然，这些海鲜都是本地产的，就在离他们店不远的地方。配菜由他们的工作室自制，周六和周三在梅维尔（Merville），周日在拉莫尔-普拉日（Larmor-Plage），周四在圣皮埃尔-基伯龙（Saint-Pierre-Quiberon）。真正的美味

这家创建于 1921 年的企业仍在以当时的方式生产产品。La Quiberonnaise 的工作就是在捕鱼后的 48 小时内，将准备好的新鲜水产品装入容器中。结果是显而易见的，选择也是苛刻的：千禧年沙丁鱼特产、烤海特产、布列塔尼和胭脂鱼鲣鱼汤、大西洋日耳曼白鲣鱼、腌制鱼肉、鹅肝、海鲈鱼特产、鲑鱼等其他特产，让人眼花缭乱......此外，餐厅还提供布列塔尼挞、布列塔尼蔗糖产品、基伯罗纳腌制水果、布列塔尼烤肉以及各种美食。

在这个1974年成立的小型家族企业里，有米歇尔-卢卡斯和他的两个儿子，他们都是用木材熏制的，是不可比拟的。不要忽略了那座在烤面包上涂抹的塔拉玛城堡，它在下午时分让人兴奋不已。我们也应该知道，所有这些活生生的产品都是在本馆的餐厅La Criée中找到的，如羊角面包、蛋黄酱面包和羊角面包。这家餐厅还提供了一些可以吃的海洋水果。人们需要什么？参观这个企业？这是有可能的，只要到ZAC Plein Ouest来就可以了。

安装在Lomener的Viviers de Beg Er Vir公司提供一流的海洋水果。在这里，你可以采购到家庭式的、旅游式的、阿拉伯式的、大的、小的、巴洛德式的、圣雅克式的、大角式的，以及所有为制作美丽的海洋水果平台所必需的东西。您可以要求在现场制作，或者在制作前先将果壳打碎（cuisson vapeur）。请注意，Viviers在洛里昂的Merville大厅也有一个箱子，你可以在所有的日间活动中看到它们。

2016 年，鸵鸟画家保罗-勒-贝里戈（Paul Le Berrigaud）和他的妻子玛丽（Marie）创建了Les Belles d'Irus。该景点占地面积广阔，可观赏到高尔夫球场的壮观景色。这里有一个供人参观的空间，可容纳五六十人，他们向当地的产品致敬，从伊鲁斯的明星、伊鲁斯的美女开始，也不忽略胡萝卜、胡桃、大葱、炖肉和烤肉。就地烹饪，纯正海鲜。

L'Huître la Toulverne - Au Rythme des marées是一家专营牡蛎的酒吧餐厅。这家季节性餐厅在水边小屋内供应牡蛎、龙虾和贝类拼盘。您可以当场享用，也可以带走，甚至外送。在风景如画的水边环境中享用新鲜美味的海鲜。

女儿Marine和母亲Nathalie是两个 "潮汐的女孩"。他们欢迎你在6月、7月和8月到他们的牡蛎养殖场，在非季节性的情况下也欢迎你提出要求。该公司在Ruault村已经成立了4代：正是Nathalie的祖母Marie-Joseph在1936年发起了家族冒险。你可以当场品尝和购买牡蛎，同时欣赏风景。季节之外，请在Facebook页面Aux Filles des Marées上查看开放时间和订购可能性。

La Compagnie Bretonne位于瓦纳的中心，创建于1920年，延续了其在Penmarc'h（菲尼斯泰尔）车间的传统技术。它专门从事腌制海鲜，提供广泛的产品，都是手工包装，并根据渔场的季节性进行选择。其中，白色长鳍金枪鱼、安康鱼肝、龙虾汤、布列塔尼沙丁鱼、鲭鱼片、涂抹物、布列塔尼海藻、汤和现成的膳食。

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提比迪是一家家族企业，成立于1937年。从那时起，该公司已经经历了三代杰诺，即基伯龙湾的父辈和子辈，他们都在为公司的发展做出贡献。现在，马克西姆正忙着将 "盘子 "或 "贝隆 "和 "绉绸 "等动物放出来。那些想了解这一行业的人可以到饲养场去看看（在预约时间）。在参观过程中，可以品尝到几只稀有的珍珠，并伴有一罐白葡萄酒，时间约为1小时30分。您可以在法国各地购买商品，或在法国各地体验肉类和肉类食品。

参观码头边的格罗伊克斯与自然（Groix et Nature）商店，这是格罗伊克斯岛上仅存的鱼罐头厂。在这座昵称为 "格勒纳茨岛 "的小岛上，所有菜肴都是按照传统食谱烹制的，使用的鱼类和贝类均来自当地的小型渔场。无论是单吃还是盒装，您都可以品尝到带有埃斯佩莱特辣椒的沙丁鱼片、扇贝锅、龙虾油或海藻和罗勒香蒜酱。您还可以选择罐装或罐头食品。此外，您还可以选择各种生活用品。

布列塔尼公司是一个始于1920年的家族故事，并从那时起一直延续着它的技术。1795年，一位名叫尼古拉-阿佩尔（Nicolas Appert）的人发明了一种保存过程，使这次冒险成为可能。从那时起，罐装艺术不断发展，而在Penmarc'h生产基地，它达到了顶峰。严格挑选鱼和尊重季节性是手工包装蜜饯的高质量保证。

«Ici le Paradis commence au Passage"：请看Saint-Armel的Ostréiculteur Yannick Le Joubioux在其迷你小屋入口处的墙上写道。在这里，我们谈论的是海洋产品，如：海螺、陀螺、玫瑰花、胡萝卜等...。海边的水果和家常菜都是按订单准备的。这个地方很神奇：海洋皮划艇、捕鱼船、小船、游客，他们都在这个海洋之滨相遇，并在惠特路上停留片刻，以享受一个难忘的瞬间。

在图迪港（Port Tudy）的码头边，您一定不会错过格罗伊克斯岛（Groix）熏制鱼类的建筑，这是一种完全符合道德规范的工艺。白金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鳕鱼和鳕鱼，以及鮟鱇鱼和鲻鱼，所有鱼类都用榉木熏制，不含任何添加剂或防腐剂。产品真空包装出售，也可以在面向海港的地方就地享用，还可以配上一杯天然葡萄酒。不要错过一流的日落露台。