莫尔比昂

创立于1893年的Riguidel精品面包店在五代人的努力下，在制作布列塔尼的本地和区域特色食品方面保持了传统和家族式的经验。首先是著名的 "Riguidel面包"，这是全国（甚至全世界）最优秀的面包师的另一个名字，它是指在饼上的面包和焦糖的面包。这是家庭的产品，与Riguidel馅饼或Doux馅饼一样，是一种用朗姆酒和葡萄干制成的美味馅饼。给鉴赏家的建议...

2 岁时 "他就开始玩平底锅"，16 岁成为 CAP，19 岁成为米其林星级餐厅的主厨，这一系列经历磨练了他的技艺，Maëlig Georgelin 将自己的一生奉献给了糕点制作，并将其视为一种视觉和味觉艺术。2009 年，他以Au petit prince 为名，与妹妹 Émeline 在埃泰尔（Etel）开了第一家店。随后，奥雷（Auray）、波德（Baud）、贝尔茨（Belz）、卡纳克（Carnac）、洛卡尔-门东（Locoal-Mendon）和...Pluvigner。巧克力、马卡龙、甜点、布列塔尼特产，还有一个适合所有层次的工作坊。

作为一名年仅19岁的糕点师，Maëlig Georgelin在2012年加入了著名的Relais Desserts International，四年后创建了自己的学校。2016年，卡纳克店开业了，在这里，你可以找到你需要的一切，像阳光下的雪一样融化你所有的新年^愿望。其中，有圣卡多（Îlots de Saint-Cado）（含有焦糖和可可的小果仁块）、圣古斯坦（由香草和草莓制成）或卡拉曼斯马卡龙，一种来自马来西亚的独特柑橘类水果。

离大教堂仅一箭之遥，糕点师和巧克力制作师皮尔-玛丽（Pièr-Marie）为您提供了一个美食朝圣之旅！在这里，您可以品尝到美味的巧克力。巴黎的Meurice酒店、Château de Locguénolé、Crack-Crack（酥脆的焦糖膨化米）或Baba retour des Indes及其注入了柑橘类水果和香料的糖浆是其一些著名的参考。该机构提供精致和美味的糕点，让人欲罢不能，这些糕点都是由精心挑选的当地产品制成，对质量的追求是永恒的。每个季节都有自己的产品和新的糕点。

在洛里昂，皮埃尔-玛丽的品牌无需介绍。自2014年以来，精致而美味的糕点赢得了居民的青睐。在这里，一切都由精心挑选的当地产品制成，并在相邻的车间里准备。这些作品在视觉上和在味觉上都非常漂亮和精致。朗姆酒粑粑和柠檬馅饼尤其受欢迎，它们被巧妙地重新审视，以获得味蕾的最大愉悦。你可以当场品尝糕点，也可以把它们带走。甜蜜的研讨会是以小组形式提供的。

贝尔茨的Au Petit Prince糕点店与奥雷（Auray）的糕点店同名，主厨 Maëlig Georgelin 同样具有异国情调和创新精神，同时也是一家面包店和茶室。冷热菜肴均可作为午餐小吃，既可当场享用，也可外带。在甜点和点心方面，除了具有标志性的巴黎-伊特尔、布雷兹-圣-豪和圣-古斯坦甜点外，还有一些新产品，如黄柠檬和酸橙馅饼、香草果仁山核桃、巴拉望椰子、菠萝和百香果。这真是一首诗

湿润、美味，最重要的是让人上瘾：这就是阿娜手工制作的饼干，她曾接受糕点师培训，致力于采用 2.0 糕点制作方法。这些饼干目前在洛里昂订购，用漂亮的盒子包装。有咸黄油焦糖、开心果、覆盆子和白巧克力口味的招牌半成品饼干，还有巨型饼干（尺寸和口味由您选择），以及Babkas（一种涂满酱料并编成辫子的俄式面包圈），您可以在这里品尝！您怎能抗拒？

这是你梦想中的茶室。糕点很美味，选择范围很广，几乎无法做出选择。更不用说气氛了......在木头、柳条和绿色植物之间，一切都给人以感官上的享受。这是一个绝对完美的舒适的休息场所。馅饼、马卡龙、蛋卷、巴黎饼、巧克力......所有这些都伴随着用美丽的陶瓷盘子盛放的热饮，或者在夏天喝上一杯清爽的冰沙。作为奖励，这里的服务很可爱。你怎么能拒绝呢？

Sylvie 和 Ève 是Les Nénettes 巧克力师、糕点师和咖啡师。这对母女在位于普莱斯科普（Plescop）的实验室里秘密制作了 30 种巧克力，口味令人惊喜，可可与玫瑰、覆盆子、肉桂、黑加仑，以及茴香籽和淡咖喱混合在一起，诱惑着您的味蕾。巧克力、烤饼、糕点、瑞典脆饼、精美糕点......众多美食与 Halles 摊位上的茶或手工咖啡完美搭配。

Les Nuages de Gege 全天使用 100% 的当地原料制作，以保证完美的口感和新鲜的风味。其甜点的馅料是带有天然香味的奶油，其成分各不相同，有荞麦鲜奶油、时令水果、黑巧克力甘纳许或基尔希外交官奶油。也有咸味版本（普罗旺斯、格拉夫拉克、凯撒），但需提前预订。

Maëlig Georgelin 16 岁获得糕点师资格，19 岁成为一名厨师，他花了很长时间四处旅行来完善自己的技术。2009 年，他回到家乡，并与妹妹 Émeline 合作，在 Etel 开了第一家店。2012 年，他加入了国际 Relais 甜点集团，该集团成员包括 Pierre Hermé、Jean-Paul Hévin、Sébastien Bouillet 和 Vincent Guerlais...随着成功的到来，他将在奥雷（Auray）、波德（Baud）、贝尔茨（Belz）、普鲁维涅（Pluvigner）、洛卡尔（Locoal）、卡纳克（Carnac）开设分店，并将于2023年6月在阿拉东（Arradon）开设分店，分店内设有美丽的现场品尝区。

去年，在巴黎多家糕点店工作过的 Manon 开了一家糕点店兼茶室 Patachoux。每个月，她都会推出不同的自制choux，午餐时间还提供咸味选择（choudwiches！）。除了用当地特产和时令食材制作的经典和原创手工蛋糕外，您还可以品尝到一系列有机茶和特色咖啡。这里还为儿童提供了丰富的棋盘游戏。

如果你喜欢甜味和咸味的菜肴，你不会感到失望的继卡尔纳克、鲍德、奥雷和贝尔兹的商店之后，Au Petit Prince又在洛克阿尔-门东（Locoal-Mendon）开业。而这位著名的巧克力制造商、糕点师和马卡龙创造者向您承诺，将为您提供许多美味佳肴!巧克力特产、糖果和其他饼干都在等着你。你还可以发现自制的面包和糕点、咸味小吃和三明治。因此，不要犹豫，推开店门，尝尝这间房子的甜头吧!

五十多年来，Humeau 家族一直使用优质原料制作传统姜饼。经过严格挑选的上等蜂蜜和娴熟调配的香料，使产品风味独特，口感柔软，制作工艺历久弥新。自成立以来，Rucher fleuri一直在稳步发展，其产品既面向个人客户，也面向专业客户。无与伦比的口感和传统制作工艺是其保证。在法国及法国海外省和地区进行在线销售。

贝尔茨有一家名为 Evasion Gourmande 的传统糕点店。这家糕点店专营布列塔尼糕点，产品种类繁多，包括干饼干、焦糖和糖果、手工巧克力、饮料和甜点。他们还提供美食礼盒。糕点店的地址是 26 route d'Auray, 56550 Belz。