低地

自1996年起，Cap Créole专门从事卡拉伊布群岛烟熏鱼的生产。该公司提供了一系列在当地非常受欢迎的海洋产品，这些产品值得一探究竟（熏蒸鱼片、熏蒸鱼板、鱼片、肉酱......）。有些是大面积的。另外一些，如鲤鱼，鱼排，如鱼子酱，马林鱼鞑靼酱等，只有在该品牌的专卖店（Saint-François, Bouillante和Jarry）才能买到。

这家充满美食的小店会让最饥渴的味蕾也感到愉悦。甜点的灵感来自瓜德罗普岛的传统配方。这些甜点集专业性、创造性和愉悦性于一体，采用传统方法制作，风味源自 100% 的当地产品：椰子糖、香蕉糖、甜点和果冻。Confi'Truck是专为甜食爱好者准备的餐车，每周六上午9点至下午7点在Baie-Mahault的Jardiland de Convenance附近停靠。

该品牌在Sainte-Rose的Domaine de Séverin生产。它提供了一系列原始和美味的芥末，调味甘蔗醋，辣椒泥，鳕鱼或ouassous accras的准备，香蕉或椰子油条，或甜点香料。试试他们的辣椒酱来调剂你的菜肴，其中的一种，对于比较敏感的人来说，有辣椒的味道而没有辣味。你可以在岛上的杂货店和超市的本地产品区找到这些产品。

这款来自瓜德罗普岛的 Bonifieur 咖啡与 1720-1721 年咖啡植物的进口直接相关。Chaulet 咖啡公司自 1900 年以来一直是烘焙商和出口商，精选最优质的阿拉伯咖啡，经过手工采摘、湿法加工和一年的自然日晒......您可以在网上购买 Chaulet 咖啡！如果您是巴黎人，可以前往位于巴黎^六区格雷瓜尔修道院路 20 号的克里斯蒂安-德-蒙塔盖尔（Christian de Montaguere）熟食店 "L'Art de vivre aux Caraïbes"。

艾琳和菲利普将满怀激情地向您介绍他们的酿酒厂，介绍其历史和卡雷特啤酒的制造过程。这三款手工制作的未经过滤的啤酒由天然原料制成：金黄色（大麦芽、蔗糖）、白色（小麦麦芽、青柠和苦橙皮、香菜）和琥珀色（大麦芽、瓜德罗普咖啡）。如果你在6月或7月来访，你可能有机会品尝到Ephemeral Summer Blonde，它由焦糖麦芽制成，并带有精致的香菜籽的点缀。

这个 "Jadin peyi ti bou "是一个真正的市场，有大量的当地产品。它接纳了越来越多的当地人，他们习惯于在这个聚会上狂欢，享用各种国家的产品。你可以在一个欢快的氛围中，在周围的农业开发者的果实和蔬菜之间，在工匠提出的当地食品的骆驼袋里，在一个sirops、punchs、artisanat的摊位上，向你展示你的产品。停车场位于蒙特贝罗区的中心地带，离维阿德海滩很近。

这位年轻的布列塔尼女士在她的露营车旁向您提议，让您在这辆安装在海滩上的白色露营车里，品尝佩伊（Peyi）新鲜水果的果汁和美味的可可冰沙。她为您准备了冰沙、奶昔、20 多种香水和无酒精鸡尾酒。果汁按您的要求准备，以最大限度地保留果汁中的酸味和维生素。水果均为本地和新产水果。此外，您还可以找到按需准备的三明治（杏仁干酪、蛋黄酱、蛋黄酱）。

这家批发商在整个瓜德罗普群岛储存和分销几个品牌的饮料。它是领先的软饮料分销公司。它通过瓜德罗普岛的商店分销一系列品牌，包括可口可乐、Orangina、Caprisun、LOOZA、达能水（Evian和Volvic水）、Didier和喜力品牌（Heineken、Desperados、Affligem、Edelweiss等）。它也是当地著名品牌的独家经销商：L'Ordinaire、Royal Soda、Vaval、Jaigo和Corsaire啤酒。

如果你对自己的过度放纵感到内疚，这家店是为你准备的，因为它是岛上唯一一家控制血糖指数的糕点店。传统的白糖被椰花糖和麦芽糖醇（一种从谷物中提取的糖）所取代。你可以找到糕点、饼干、各种低糖巧克力和杂货，包括用于三明治的自制多谷面包。因此，即使你患有糖尿病，你也可以享受你选择的待遇。

2014 年，Maher Bad 设计的 "Cool & Bad "花盆在巴黎农业展上获得银奖，并被誉为 "世界上最好的花盆"。在这一成功的基础上，Maher Bad 决定开设 "花盆之家"（Maison du planteur）。您可以在当地音乐的伴奏下，在友好的氛围中参观、了解当地的文化和传统，并品尝著名的饮料。酒瓶有 50 升和 100 升两种规格，还有传统的潘趣酒。

安妮-索莱娜以手工方式制作巧克力，并提供一系列Peyi产品；巧克力棒、果仁糖、甘纳许、当地风味的水果冻、牛轧糖、"crousti-coco "版本的原味涂抹物或加有Fleur de sel和素食辣椒的焦糖（享受辣椒的味道而没有 "辣"）。她的巧克力和糖果在商店和网上都可以买到（大部分产品）。

玛丽安（Marianne），瑞士年轻的巧克力师，从事巧克力工作，并将他的专业技能与加勒比海地区的需求联系起来。她在瓜德罗普岛从事所有产品的工作：可可、咖啡、水果、葡萄、蔬菜、花卉。你会发现美食的种类：木薯粉烤肉、激情巧克力甜点、巧克力咖啡粒......还有35块巧克力蛋糕、四种水果的多米诺骨牌以及许多其他的美味佳肴。

从韦尔堡大道（Boulevard de Houelbourg）可以看到这家商店，专门销售烈酒、葡萄酒和利口酒。该机构提供广泛的参考，特别是在葡萄酒、啤酒、香槟，当然还有当地朗姆酒（rhum agricole或rhum vieux）方面。为了发现各种可用的产品，我们组织了品酒会。为每项活动（父亲节、母亲节、情人节、除夕......）构思礼物。有可能从驾驶服务中受益。

这是岛上的第一家植物性面包店。你会发现100%的蔬菜产品，无乳糖、无蛋和一些无麸质的产品。你可以选择用全麦粉或杏仁粉制作的三明治、用木薯粉制作的无麸质蔬菜比萨、大豆千层面、香蕉面包、无麸质面包、绿色冰沙、素食大豆粗粮、千层饼、坚果派、面包果巧克力饼干，还有用自制面包制作的汉堡、用扁豆和蔬菜、芭蕉和素食切达干酪制作的素食牛排。

这家熟食店非常值得一去，因为它是美食家们名副其实的阿里巴巴洞穴。这家店由一对特别友好的夫妇（France-Lise 来自瓜德罗普岛，Jean-Michel 来自布列塔尼）经营，店里有来自布列塔尼和瓜德罗普岛最原汁原味的产品。趁着参观的机会，您可以在店后的私密环境中享用午餐，菜肴的质量一定会让您大吃一惊。第一道菜是荞麦煎饼，第二道菜是前菜-主菜-甜点。

这家网上商店有来自瓜德罗普岛、马提尼克岛和整个加勒比海地区的朗姆酒的特殊选择。每个酒厂都在网站上展示了其各种产品，无论是白农朗姆酒、琥珀色或老式朗姆酒，还是排列的朗姆酒（称为punches）。也可以找到容量为5至28升的法国橡木桶，用于储存和陈酿你选择的饮料，以及葡萄酒和地区产品。

这个当地市场设立在拉巴特神父塔前的小广场上。它是由一个协会ADARSUB（南下特尔农业和农村发展协会）组织的，该协会将该地区的农民聚集起来。当地生产者来直接向个人出售他们的农产品。摊位上摆满了水果和蔬菜、鲜鱼、当地肉类、鲜花、椰子水，但也有加工产品（黑布丁、潘趣、可可、甜味和咸味木薯）。

下特尔（Basse-Terre）地区为数不多的可以品尝冰淇淋或水果冰糕、冰沙、奶昔和果汁的地方之一。对于喜欢甜食或胃口不好的人来说，这里还有煎饼、华夫饼、馅饼和维也纳糕点......这家冰淇淋店还供应美味的传统西印度巧克力（必尝）。为了方便您找路，冰淇淋店位于下特尔（Basse-Terre）市中心，靠近市政厅（约 30 米远），店面为粉白色相间。

这个陈列室具有现代的装饰风格，在选择葡萄酒以提升餐点、香槟和各种烈酒（朗姆酒、威士忌）方面提供了宝贵的建议。在2020年11月安装完毕的一个美丽、明亮的空间里，提供了1000多个参考资料。脸书页面定期突出新产品、特殊产品、独家产品或其当下的选择，根据不同时期的主题促销活动（父亲节、母亲节、情人节、年底庆祝活动、酒会等）。

如果您错过了玛丽-加兰特（Marie-Galante）比耶勒（Bielle）蒸馏厂的朗姆酒品鉴会，那么位于雅里（Jarry）中心的商店将为您提供一次品鉴该品牌产品的机会。

该酒厂以其传奇的 59° Bielle 朗姆酒而闻名，同时还生产大量深受喜爱的陈年朗姆酒，并提供一系列唤醒感官的风味利口酒。Bielle 每年都会在 "农业总竞赛"（Concours Général Agricole）中取得优异成绩：2023 年，酒厂生产的 2018 年份 4 年朗姆酒获得了金奖。