低地

这家充满美食的小店会让最饥渴的味蕾也感到愉悦。甜点的灵感来自瓜德罗普岛的传统配方。这些甜点集专业性、创造性和愉悦性于一体，采用传统方法制作，风味源自 100% 的当地产品：椰子糖、香蕉糖、甜点和果冻。Confi'Truck是专为甜食爱好者准备的餐车，每周六上午9点至下午7点在Baie-Mahault的Jardiland de Convenance附近停靠。

这位年轻的布列塔尼女士在她的露营车旁向您提议，让您在这辆安装在海滩上的白色露营车里，品尝佩伊（Peyi）新鲜水果的果汁和美味的可可冰沙。她为您准备了冰沙、奶昔、20 多种香水和无酒精鸡尾酒。果汁按您的要求准备，以最大限度地保留果汁中的酸味和维生素。水果均为本地和新产水果。此外，您还可以找到按需准备的三明治（杏仁干酪、蛋黄酱、蛋黄酱）。

如果你对自己的过度放纵感到内疚，这家店是为你准备的，因为它是岛上唯一一家控制血糖指数的糕点店。传统的白糖被椰花糖和麦芽糖醇（一种从谷物中提取的糖）所取代。你可以找到糕点、饼干、各种低糖巧克力和杂货，包括用于三明治的自制多谷面包。因此，即使你患有糖尿病，你也可以享受你选择的待遇。

安妮-索莱娜以手工方式制作巧克力，并提供一系列Peyi产品；巧克力棒、果仁糖、甘纳许、当地风味的水果冻、牛轧糖、"crousti-coco "版本的原味涂抹物或加有Fleur de sel和素食辣椒的焦糖（享受辣椒的味道而没有 "辣"）。她的巧克力和糖果在商店和网上都可以买到（大部分产品）。

玛丽安（Marianne），瑞士年轻的巧克力师，从事巧克力工作，并将他的专业技能与加勒比海地区的需求联系起来。她在瓜德罗普岛从事所有产品的工作：可可、咖啡、水果、葡萄、蔬菜、花卉。你会发现美食的种类：木薯粉烤肉、激情巧克力甜点、巧克力咖啡粒......还有35块巧克力蛋糕、四种水果的多米诺骨牌以及许多其他的美味佳肴。

这是岛上的第一家植物性面包店。你会发现100%的蔬菜产品，无乳糖、无蛋和一些无麸质的产品。你可以选择用全麦粉或杏仁粉制作的三明治、用木薯粉制作的无麸质蔬菜比萨、大豆千层面、香蕉面包、无麸质面包、绿色冰沙、素食大豆粗粮、千层饼、坚果派、面包果巧克力饼干，还有用自制面包制作的汉堡、用扁豆和蔬菜、芭蕉和素食切达干酪制作的素食牛排。

下特尔（Basse-Terre）地区为数不多的可以品尝冰淇淋或水果冰糕、冰沙、奶昔和果汁的地方之一。对于喜欢甜食或胃口不好的人来说，这里还有煎饼、华夫饼、馅饼和维也纳糕点......这家冰淇淋店还供应美味的传统西印度巧克力（必尝）。为了方便您找路，冰淇淋店位于下特尔（Basse-Terre）市中心，靠近市政厅（约 30 米远），店面为粉白色相间。

你会发现当地的风味，因为冰淇淋是用当地水果制作的，但也有新的口味，例如，除此之外，还有用医疗植物制作的冰淇淋和用活性炭制作的冰淇淋，为这一贪婪的时刻增添了排毒的味道。你还会发现煎饼、甜筒、华夫饼、冰沙、泡沫华夫饼、乡村茶......欢迎仪式非常愉快，服务也很迅速。Poz' Douceur也位于Les Abymes的Dothémare地区，靠近Milénis购物中心。