伊勒和维莱讷

丹尼尔之家将于 2023 年迎来它的 25 周年庆典！为庆祝这一时刻，她设计了限量版的新甜点。庆祝活动的卡片一直备受关注。La carte des fêtes est touchedours très attendue. Les créations du maître pâtissier-chocolatier Laurent Le Daniel (MOF en pâtisserie) se dégustent sur place au salon de thé ou chez soi.布列塔尼之心是该店最畅销的食品之一，它是典型的布列塔尼式糕点，配以焦糖、巧克力和香脆饼干。我们还喜欢在煎饼上涂焦糖，这简直是神来之笔！甜点、小蛋糕、小四点、迷你三明治、乡村小吃、金字塔马卡龙都是我们活动的亮点。

Quelle bonne adresse ！美食家们可以在这里大快朵颐。坐落在古城中心的古老教堂旁，巧克力沙龙让您可以品尝到各种口味的巧克力、巧克力蛋糕以及各种美食：香脆杏仁饼、坎卡勒烤肉、大马卡龙、脆皮巴黎饼......香草千层饼让您爱不释手，焦糖巧克力馅饼更是让您欲罢不能。您还可以在里切克城堡的木制四合院中找到布里柯特之家的蛋糕。真不错！

自1987年以来，Durand巧克力店制作了一些巧克力，这些巧克力都是秘密保存的不可移动的配方。在其帝国风格的店面和支持可可的装饰中，该店并不缺乏魅力！在这里，我们可以看到41种不同的巧克力。我们首先看到的是商店后面摆放的41辆小汽车。它们的质量和精致程度不相上下，比如 "印度公司"（第35号），它的木制香料联盟令人赞叹。第36号作品，是所有作品中最具有海洋气息的。我们还发现了由布列塔尼皇后海伦-耶加多（Hélène Jégado）启发的著名的城堡。

自 2016 年以来，Maison Fraudin 在圣格雷瓜尔的 Maison Blanche 区建立了良好的声誉。它的成功促使其在市中心开设了第二家店。当然，我们也去品尝了巴蒂斯特-科尔泰（Baptiste Cortais）制作的牛角面包，他是一位糕点厨师兼送餐员，曾获得 2019 年法国最佳黄油牛角面包奖。这个奖项实至名归，它是改变我们周日早晨生活的小瑰宝！这里的面包非常美味，所以没有传统长棍面包就不要出门。马达加斯加香草馅饼也很成功。这里的糕点不乏创意和选择，让您挑花了眼！

在这家卓越的面包糕点店里，面包师 Estelle 和面包师 Kévin 这两位充满热情的人使用生物饲料和天然乳清加工他们的产品。在这里，我们不需要使用经过改造的原料。"我们对销售给客户的产品负责"。La tourte aux alouettes 和 le cru paysan 都是美食家的心头好，他们花了许多时间来开发新的产品。在糕点制作方面，像 Gentil Coquelicot 这样的经典作品也在不断推陈出新。了解无乳糖和无麸质饼干。

是否还需要在圣马洛介绍桑切斯，冰雪之王？坐落在皮洛里广场上，在室内的中心地带，这个机构是这个领域的一个参考。在这里，你可以找到比其他地方更多的美味和创新，你不会找到比这里更棒的化妆品。我们有超过100种用爱心和才智准备的冰霜产品。玉米糖浆是一种令人羡慕的Chantilly糖浆，或者是一种盐焦糖或巧克力，可以在迷人的露台上食用，或者是在沙龙里食用，或者是在工厂里用手工制作的冰糕。其他地址：Saint-Cast-le-Guildo, Dinan et Dinard, Paimpol, Dol-de-Bretagne, Rennes...

无论何时何地，您都能找到去埃卢阿德面包店的合适理由！La baguette bio 和 le pain seigle et graines au levain 都是经典中的经典。Julien 和 Céline 还凭借他们的一系列布列塔尼和国际风味糕点而声名鹊起。您可以品尝 "海鲜烩面 "或 "大鱼大肉"，它们都是普鲁斯特为芬兰人精心制作的美味佳肴。我们带着戚风蛋糕或爱尔兰酥饼去芒什（Manche）以外的地方旅行。在苏德，我们品尝 Kanel bullar，一种罐头面包。咖啡、奶酪、水果、牛奶、蘑菇......精品店与当地生产商合作，大部分产品都是生物制品！

了解这位巧克力专家和法国最佳创意人的作品。在这里，我们喜欢巧克力，包括果酱、甘纳许、砖块和桌面。用当地的产品制作的糕点，是可爱的和图形化的，就像Ty Breizh的图像：gêne的痛苦，pécan的小松饼，焦糖，马达加斯加的香草的慕斯和焦糖的釉面。在两条街的尽头，有一个糕点店和同一所房子的沙龙。

在迪纳尔（Dinard）海滩上可以品尝到布里克特之家（Les Maisons de Bricourt）的名厨罗林格（Roellinger）制作的糕点和冰淇淋。Grain de Vanille（位于坎卡莱的姊妹店）的名牌糕点也声名远播：香草甜点、老式果仁糖、咸黄油焦糖或巴黎-坎卡莱、开心果和果仁糖，还有远方（真正的布列塔尼）。餐厅还提供用布列塔尼奶牛的有机全脂牛奶制作的冰糕和冰淇淋，这种牛奶被称为 "Froments du Léon"。这是一个令人欣喜的特殊时刻。不容错过

在南特地区工作了十多年之后，2019 年起，法国最佳巧克力大师伊万-谢瓦利埃（Yvan Chevalier）将于 2021 年移居布列塔尼首府。这是这位巧克力大师的一次回归，也是我们品尝他的作品的又一次机会。盒装巧克力中既有传统的果仁巧克力，也有细腻的甘纳许巧克力。马达加斯加香草棉花糖小熊巧克力也很容易让人爱不释手。最后，我们品尝了美味均衡的糕点。我们尤其喜欢随季节变化的招牌 Chou：清淡、不甜、非常美味。欢迎亲自品尝或在线订购！

Au Four et Au Moulin 不仅仅是一家街区面包店，它也是美食工匠的心血结晶！昆廷和托马斯-丹尼尔（Quentin et Thomas Daniel）开发了一系列美味的天然酵母面包和世界上最好的面包。面包店与成本农业家合作种植古老的面包树。她还拥有自己的磨坊，用于制作某些苦味食品。它与当地的四家供应商（Parcé 的 Le Fail 啤酒厂、Guéhenno 的 Bertho 啤酒厂）合作，并使用 Bresse AOP 的啤酒。糕点也是一年四季都有，比如红酒脆饼（pavlova fraises-rhubarbe），是一种小小的节日乐趣。如果说 Noël 还有什么不能做的，那就是 panettone 了！

30 多年来，布维酒庄每天都会向雷恩和圣马洛的美食家和美食家们颁发荣誉证书。由 Philippe Bouvier 创立于 1990 年，如今由 Christophe Collet 及其团队管理，他们传承了著名巧克力大师的精湛技艺。巧克力的口感千变万化，但保存的均衡度却是无可争议的。您还可以品尝传统或现代的酥皮点心，以及因口感细腻而备受赞誉的马卡龙。La Maison 提供至少 22 种香水，既有经典香水，也有原创香水。请不要犹豫，直接在网站上选择您的香水。

这家面包店的所有面包都是纯手工制作，让您感受到传统工艺的精髓。Le four à pain d'époque, les vieilles pierres et la fresque de Châteaugiron plantent le décor, mais la réputation de la maison s'est aussi façonnée avec sa jolie collection de pains spéciaux.L'Alouette, le Menhir, le petit épeautre comme la Tourte de Meule 都是用酵母制作的。Bretzels 和 flûtes garnies 是下午茶的最佳选择。糕点、曲奇饼、脆饼和杏仁饼则是甜点中的珍品。在卡斯特吉隆坡的城市中是不可多得的好去处。

餐厅位于圣泰雷兹区（Sainte-Thérèse quartier），以当地的食材（56 号生物矿泉水和一种标有 "Terres de Sources "的食材）和制作工艺（除了沙拉馅饼外，一切都已就地取材）来保证质量。我们的团队与当地的生产商合作，如兰斯面包店或 Breizhiliens 咖啡店。无论您是要寻找传统美食、特色糕点（日耳曼、北欧、阿尔卑斯......）、蛋饼、三明治还是格兰诺拉麦片，我们都能满足您的需求。在早餐时间，您很难在曲奇饼干、英式司康饼或传统巧克力中做出选择。服务专业高效。

尼古拉斯-罗耶自 2015 年起在福热尔（Fougères）工作，他对艺术的追求从未停止。在 2022 年巧克力沙龙（Salon du Chocolat 2022）上，他获得了 "法国最佳巧克力师 "研究奖，以及 "巧克力之桌"（Tablette d'Or）和 "巧克力之心"（Coup de coeur pour le Club des croqueurs de chocolat）的奖项！Le Fougerais 使用 Roellinger 巧克力、Fougères 谷物巧克力、Combourg 沙芬巧克力和 Bordier 啤酒巧克力。他的作品为他的陈列柜提供了大量的美食！

这些玻璃橱窗一直都是精心设计的，并以经典和原创的作品来装点自己。值得注意的是，店主乔治-拉尼科尔（Georges Larnicol）是法国最优秀的酿酒师。在这家商店里，你可以买到巧克力、火钳或小点心。您可以在散步时或用餐时品尝到原产香水......。这家自由服务的饼干巧克力店的特色是 "口香糖"：个性化的口香糖。你会发现这些美味的食物!从简单到复杂，你会发现有很多美味的美林格，有很多面包，有很多烤肉，有很多巧克力，还有很多其他的多汁美味。值得注意的是：马卡龙是不含奶油的，只是用杏仁饼和水果制作的。最让人高兴的是，这里的服务态度非常好，而且很有同情心。

在圣马洛的中心地带，您可以在这个美食的前线享受暂停的快乐。拥有30年历史的巧克力和糕点制作师，请您品尝他们不可抗拒的特色产品：巧克力、布列塔尼奶酪、布列塔尼饼干或更多的饼干，所有这些都是由Bordier奶酪和Guérande奶酪制成。Galland巧克力店还提供各种不同产地的软糖、巧克力和餐盘、利口酒、酸奶和卡尔瓦多斯酒......以及其他手工制品，还有四种香料。

在Cancalaise饼干店，你可以选择找到这个小东西，让你记住你在布列塔尼的旅行。我们将为您提供大量优质的本地产品，包括盖朗德的花纹饼干、杜阿内兹的真正的库恩-阿曼（Kouign-amann），以及著名的盐味焦糖。调味品、生物、威士忌或布列塔尼酒、各种服装（Armor Lux 和 À L'aise Breizh）和家居用品（Gants, maniques, tabliers...）。...），为你和你的家人提供化妆品和纪念品。

这是M6 "法国最棒的面包店 "节目第三季巡演后，这家面包店的最大亮点。他们的方法和他们的激情在这里被展示给了法国人，并得到了在这里工作的工匠们的赞美和赞许。但最重要的是，我们要告诉大家，这些年的经验是建立在这个地址之上的。这就是我们所看到的和我们所厌恶的!现在，我们的负责人希望了解他们对优质产品的追求，并提出了一种合理和可控的生物制品，以确保质量。这是您的意愿，也是您的愿望。暂停晚餐，这也是了解面包师制作的特色美食和提议的众多点心的时刻。在圣马洛（Saint-Malo）的古道上，你会发现这些价值是值得你去了解的。你会喜欢......

Georges Larnicol是一个名字，一个签名，一个从未停止过发展的工厂。Georges Larnicol来自Quimper，他于1985年开设了第一家专卖店，并于1993年获得了法国最佳设计师的荣誉称号。自1999年起，他以其创建饼干店和巧克力店的新理念，在法国各地开设了许多精品店：在布列塔尼、蓝色海岸、西南地区和巴黎。在圣马洛（Saint-Malo）的商店里，你可以找到精美的艺术品，尊重传统，不可抗拒的Kouignettes®（迷你Kouign amann），令人惊叹的Torchette以及Cocouettes au citron。布列塔尼的传统奶酪在不同的香水中散发着香味。巧克力丘，玫瑰花，杏仁，以及被称为茴香的香料，与橙子和蔗糖一起出现在Guimauves的房子里。我们也不能忽视马卡龙，它是用新鲜水果制作的，不含任何动物原料，是对那些最苛刻的美食家们的一种摧残。