伊斯坦布尔和马尔马拉地区

Arena酒店的餐厅，位于一个美丽的庭院内。Le Delight餐厅提供大量的典型土耳其菜肴，以及大量的国际菜肴，如烤肉或沙拉。烧烤是特别美味的。此外，与许多餐馆相反，这里的甜点是非常多的，我们建议你把位置放好，它们是很好的。葡萄酒的爱好者们可以通过一张漂亮的土耳其葡萄酒的卡片来了解葡萄酒。人均消费约20-25土耳其里拉。这里的服务特别友善，是一个很好的地址，可以让我们在苏尔坦纳赫梅特区休息。

在Çavuşbaşı Han.该市的一家犹太餐厅，提供不同的美食和质量，值得一试。服务态度很好（提供关于犹太教堂和其他卡舍尔餐厅的信息）。

奥斯曼先生的旅馆位于塞利米耶清真寺旁，位于主要街道的中心位置，是该地区非常有名的旅馆。Köfteci Osman是一个很好的选择，为那些不喜欢吃鹅肉的人提供服务。凭借其质量与价格的完美结合以及高效的服务，这是一个让人满意的地址。而且在任何时间，因为餐厅是24小时/24小时开放。L'endroit ne désemplit pas but on trouve toujours une place dehors comme dedans !N'hésitez pas à tester, vous ne serez pas déçu.

暂停的好地方：在一个非常好的环境中(Murailles)，你被安装在面对马尔马拉海的地方。管理的好处是，价格很便宜!Thé, café turc, pas d'alcool, grillades ou poisson.

Bitlisli提供经典的当地美食。菜肴的摆放很整齐，服务也很快，很有礼貌。烤肉串都非常好，尤其是著名的阿里-纳齐克烤肉，特别美味（酱肉放在茄子泥上）。你可以选择分享菜肴来尝试几个品种的烤肉串。塔瓦也很美味，这是一个金属盘子的名字，肉是在里面煎的，作为一个盘子。小心不要触摸盘子，因为它非常热。

在伊斯坦布尔的老城区，很少有餐厅能在现代化的环境中提供传统美食。这就是这家越来越受欢迎的餐厅所提供的服务。在提供经典的土耳其美食的同时，厨师还做了一些非常好的甜食和咸食组合，如李子羊颈肉或酿瓜。有素食选择，包括我们推荐的 testi kebap。这里的承诺：像苏丹一样对待你。这就是它的全部内容!

这家位于苏尔坦纳赫特中心的咖啡餐厅，将以其菜单的多样性让顾客满意。事实上，你可以找到一切：热的和冷的mezze，烤肉串，沙拉，披萨和汉堡，甚至鱼。为了配合您的用餐，本馆提供几种土耳其葡萄酒。这个地方很大，很令人愉快。在传统和世界美食之间，如果你想在附近寻找一个好的地址，这就是你要来的地方：工作人员很友好，服务很迅速，价格也非常合理。

你想了解黑海（Karadeniz）的特色美食吗？那么，Hayvore是为你准备的。在这里，你可以吃到准备好的、在你面前的猪肉 ，以及著名的火腿 和其他美味的菜肴。

坐落在锡兰洲际酒店的正上方，萨夫兰酒店是1998年以来伊斯坦布尔的一家高档酒店，现在刚刚进行了翻新。除了无与伦比的城市景观、波斯波尔和光辉灿烂的桥之外，美食也让你在第七层的天空中飞翔。萨夫兰餐厅获得了 "国际美食家协会 "的奖励，这主要是由于它的位置、服务和菜品的高水准。你还可以看到你的晚餐伴随着一场土耳其古典音乐的音乐会。强烈建议预订。

这家著名的餐厅位于金角湾对面，地理位置优越，将使你体验到一个典型的拉基-巴列克之夜。它提供各种各样的新鲜鱼。在mezes中，我们推荐尝试cibes（爱琴海地区的植物）和章鱼沙拉。该餐厅还提供了一个素食的选择，有几个mezzes。作为伴手礼，人们不仅有Rakı，还有一些土耳其和法国葡萄酒。服务员们乐于助人，服务周到，并尽一切努力确保你有一个美好的夜晚。记得在周末预订。

一家可爱的小餐馆，在那里你可以看到妇女们准备你的gözleme（咸味薄饼，里面有奶酪、肉末或土豆泥），然后再与酸奶和泡菜一起热乎乎地端上来。如果想改变经典的做法，可以尝试美味的扁豆版！这是很好的选择。朴素的装饰，加上安纳托利亚的色彩，使它成为卡迪柯伊现代区的一个独特的餐厅。份量很足，工作人员很热情，面带微笑，而且这个地方非常物美价廉。

Dilruba酒店位于于斯库达山脚下的一个公园内，提供各种地中海菜肴或简单的菜肴。巨大的露台以及玻璃沙龙提供了波斯湾和其山峰的美景。这是一个被游客所熟知的地方，目的是在周末时让家人团聚。在阳光的照耀下，你可以简单地喝杯茶。

这家小咖啡馆被公众从 "Fatmagülün Suçu "节目中发现，由土耳其 "主厨 "节目中的一位出色的主播负责经营。这里的菜品并不特别多，每天的菜肴和糕点是这里的成功之处。如果是周末的小餐会，最好还是先吃点东西，以便能够品尝到美味的蛋糕和四角形的小面包。就装饰而言，它并不缺乏魅力：房子建在一棵树的周围，彩色的木制家具没有任何色调。

这是一个真正的 "我"，是一个真正的 "我"。装修很简单，大概是香槟色的。阳台是一个小型的天堂。它是一个很好的选择，因为它是一个多汁的食品。在这里，所有的东西都是真实的，传统的音乐也没有什么可抱怨的。

Le Mabeyin建议你去感受一下土耳其最富盛名的美食，即加济安泰普的美食。该酒店有一个大的公园，以及一个儿童游乐场，一个小水池和多个会议厅。它为家庭或朋友之间的宴会以及企业的座谈会提供了良好的条件。

在土耳其生活，不可能不品尝到多汁的凯马克，这是一种由果核制成的美味奶油，它是在牛奶被浇灌后形成的。一般情况下，人们会在小餐会上享用这种食物，并伴有米饭。Hasan Fehmi Özsüt亲自料理他的乳制品，而小餐会则是一种完全不同的保存方式。以前以Özsüt Karaköy的名字为人所知，现在这家店改变了名字，将其安装在伊斯蒂克拉尔大道上。除了 kaymak，还可以去吃sucuklu yumurta（美味的牛肉和酱汁）。

这是一个隐藏的地方，因为在伊斯坦布尔有很多。一旦你到达6楼，你所要做的就是欣赏金角湾的不可思议的景色。这家精选餐厅提供美味的土耳其特色菜肴以及世界美食。我们特别推荐苏丹烤肉，伴有茄子泥。菜单上有几种酒。在某些晚上，音乐家们会演奏土耳其经典曲目。该餐厅是一个浪漫夜晚的完美选择，或者只是喝一杯，欣赏一下风景。

米诺亚曾经是一个图书馆，现在变成了一个咖啡馆，然后是一个超级分店的餐厅，周末很难找到一个地方。书籍都是保留下来的，而且都是原创的。有很多法国文学的出版物，都是由他们提供的。阳光下的石块让人一进门就有一种强烈的感觉。还有菜肴：牛油果面包、法国羊角面包、帕尼尼和藜麦沙拉，也可以说是在伊斯坦布尔找不到这样的新约克菜单。这里的气氛很好，你会觉得很舒服。

如果在奇拉冈过夜不在你的预算之内，请在凉亭休息室享受奢华的早午餐、午餐或茶水时间，这是该传奇宫殿的餐厅之一。舒适地坐在绚丽的露台上，欣赏博斯普鲁斯海峡的壮丽景色。菜肴很精致，有经典但优雅的mezzes，完美掌握的煨羊肉，魔鬼般的甜点。也提供国际经典的点菜。殷勤的服务显然配得上这座宫殿。需要预约。

在阿斯马利-梅西特（Asmali Mescit）典型区的一个好地方，在那里你可以吃到好鱼，喝到好的土耳其葡萄酒。服务员会知道如何帮助你选择好的酒来搭配你的餐点。我们喜欢有红砖拱顶的酒窖的精神。这里的气氛很轻松，相当安静，是浪漫晚餐的完美选择。菜单包括热的和冷的mezzes，有多种红肉、家禽和一些鱼的选择。服务员特别热情和周到。如果您想在楼上就餐，记得要提前预约。

这个高档连锁餐厅也是同名酒店集团的一部分。凭借其提供美丽全景的露台（即使在冬天），Divan是塔克西姆区的一个绝佳地址。这家餐厅的经典之作是酸奶烤肉配皮德面包，以及 hünkar beğendi（在茄子泥上煨制的牛肉）。意大利面、比萨饼，甚至汉堡包都在菜单上。服务是无可挑剔的。价格对于这里的护理和地位是正确的。

当你到达这家餐厅时，你看到的是伊斯坦布尔最美丽的景色之一。很简单，一切都在你面前：托普卡帕宫、圣索菲亚大教堂、金角湾和博斯普鲁斯海峡。半岛酒店设法将土耳其和世界美食巧妙地结合起来。有热的和冷的mezzes，一些鱼和海鲜，以及各种各样的肉类菜肴，当然也有一些素食选择。为了搭配菜肴，酒单上有好几瓶土耳其葡萄酒。

如果你不熟悉ocakbaşı，这是你去伊斯坦布尔最好的餐厅尝试它的机会。这个地方为你准备了肉酱，不要错过烤茄子。但最重要的是，这个地方的特别之处在于餐厅中间的烤肉。在这里，你只能吃烤肉，可以选择羊肉、鸡肉、牛肉和3种烤肉串。不容错过的土耳其美食经典之作。服务是无可挑剔的。相当昂贵，但非常丰盛和独特。

在伊斯坦布尔，卖沙拉三明治的小贩并不多，但这家小摊却非常值得一去。首先，这里的沙拉三明治味道很好，而且不会太腻，然后您还可以用混合蔬菜、小黄瓜、红卷心菜、橄榄、玉米......以及著名的塔希尼（芝麻）酱来随意搭配。您可以将沙拉三明治包成卷或放在盘子里享用。我们喜欢这种营养均衡、物美价廉的小吃，它也是一种很好的素食选择。

这是一家令人愉快的餐厅，提供许多典型的土耳其菜肴，但特别值得一去的是其来自科尼亚地区（老板的家乡）的特色菜--etli ekmek（涂有辣味肉末的比萨面团）。唯一的问题是，面团非常薄，因此非常长，所以它很快就会变冷。烤羊肉串很好吃，入口即化，但这是菜单上最贵的一道菜，其他价格一般。由于这个地方非常繁忙，我们对非常长的服务时间感到遗憾。

这家餐厅成立于1938年，是伊斯坦布尔烤肉 的先驱者之一。简洁但充满风味，所提供的美食满足了所有类型的口味。位于历史区的完美位置，你可以在任何时候停下来吃早餐、午餐或小吃：你会发现糖果（halva与坚果、杏仁或开心果......），早餐的一切，热饮（包括土耳其咖啡），一些奶酪和各种各样的鸡蛋和肉类菜肴。

专营番茄和洋葱的 Köfte餐厅。piyaz（白豆沙拉）是Köfte餐厅的经典之作。这些Köfte特别美味，因为它的肉来自特拉基亚地区（伊斯坦布尔东部）。酰米克奶酪（一种以精粉为基础的甜点，通常带有一勺冰激凌）令人欲罢不能。价格并不便宜，而且份量也相当小，但它仍然是一个值得信赖的机构，在这个好地址很少的街区。

在伊斯坦布尔，这是一家提供最多种类的菜肴的餐厅，可以为你的小餐会提供个性化的服务，而且是在土耳其!你可以找到土耳其不同地区的许多特色菜。不要错过品尝土耳其美食，尤其是被称为 "苏库克 "的土耳其沙司。它可以满足所有的要求，在你做出最终选择之前，你可以进行测试。这家非常受欢迎的烤肉店的露台在周末和周末都要收费。如果您是团体，请预约。

这家位于阳台上的小餐馆主宰着整条街，你会在土耳其的拉巴里克氛围中前进。这里有很好的环境，价格低廉的美味佳肴，以及最低限度但很有效的服务。尤其是Fener şiş ızagra(brochettes de poisson)和yaprak cığer (foie)，是非常好的选择。在主餐区，还提供一些烤肉串、烤肉和鲜鱼。如果你还没有吃完，可以让你尝尝 "沙茶"（crème de sésame chaude）。不要犹豫了，马上就去试试这个位于塔克西姆（Taksim）附近的典型的Meyhane。

在卡迪柯伊的舞道上或音乐会大厅里度过了一个难忘的夜晚之后，当地人都想在这家餐厅里享受一下，这家餐厅通常在11点到3点之间都很热闹。在过去的几年里，这个地方已经变得非常受欢迎，在周末很难找到这个地方。这里的特色是牛肉、鸡肉或鸡肉的包子（dürüm）。此外，还有一些重要的烤肉串和 披萨（土耳其披萨）。服务是无可挑剔的。不要错过品尝贝兰汤，这是西南部的特色菜，以琼浆为基础。

通过电梯直接进入，塔瓦拉纳斯酒店提供了一个温和的氛围，在脚下，有点爵士乐的味道。在这里，您可以看到阿斯马利街的风景。这个地方的特色是Güveç，这种土耳其的食物被放在盒子里提供。土豆、蔬菜、奶酪、豆类，种类繁多。我们注意到有大量的蔬果菜肴可供选择。它在学生中一直很受欢迎，但现在价格稍高，但仍可负担得起。我们喜欢它的平静和安宁，尽管它是在贝尤鲁的中心地带。

Le Demeti是Cihangir区的第一座建筑。在这里，没有任何时尚，你会觉得自己是在家里，因为有一个简单的装饰，那些庆祝活动的画像与家庭照片一起出现在壁炉上。在这里，我们为您提供地中海美食，并配有拉面：美味的菜肴和合理的价格。但你也可以在这里享受美食，并在午后享受一个美味的小午餐。阳台提供了一个极好的视野，在Bosphore。我们建议你在晚餐时吃点东西。

这个名字在世界范围内广为流传。你一定记得这个人的形象，他长着长长的螯，吃着大鱼大肉。这家餐厅在迈阿密、纽约和迪拜都有分店，它不可能在这里开张。如果你的预算不构成问题，那就去吧，因为这是一家非常好的餐厅，提供罕见的食物质量和服务。你可以用你的钱来买!对于那些不希望被毁掉的人来说，汉堡比牛排或皮尔佐拉更便宜。

在这个不乏烤肉店的旅游区，这里被认为是该地区最好的烤肉店之一。这家迷人但规模不大的正宗地方只提供一道菜：烤肉三明治，然后切成 "叶子"，换句话说，就是 yaprak doner， 也有按盘算的版本。需要排队，但这是值得的，而且排队的速度相当快。你可以当场吃你的三明治，也可以把它带走。一旦最后一口肉吃完，这个地方就会关闭。早点去吧!

擅长亚洲美食的人在这家装饰精美的餐厅中找到了自己的位置，并提供了与其他斯坦布里亚特餐厅相比的原创菜肴。从Bosphore和伊斯坦布尔¹号桥上可以看到美丽的全景，你不会感到遗憾。我们建议你在此逗留，以享受阳光的沐浴。这是一个理想的家庭聚会场所。有大量的葡萄酒可供挑选。请注意，您的平均年龄仍然偏高，而且餐厅的游客非常少。建议预订。

如果你在伊斯坦布尔停留的时间不长，可能你对土耳其的美食感到失望（即使你还没有完成旅行！），Çok Çok可能是一个很好的选择，让你去品尝泰国的美食和拉芬。在离佩拉博物馆几步之遥的地方，木制的露台是非常好的。在菜单上，有一些美味和经典的菜肴，通常是以酒为基础的。蔬菜和小菜都是非常好的，原汁原味的酱汁改变了人们对它的认识。如果你想尝试，那就请你不要错过这个机会。

现在，我们在土耳其找到了，但并不完全是这样。在栅栏的前面，车牌上显示的是波兰的特产，房子的特产是他著名的橙子鸭，在四楼。在这里还可以找到一些土耳其的经典菜肴。愉快的小晚餐、游泳池和儿童游乐场让您独自或与家人一起度过一个愉快的周末。唯一遗憾的是：价格过高，这是因为波隆兹科伊村在过去的几年里取得了巨大的成功，餐馆老板们从中获利。

这家历史悠久的餐厅自1926年以来一直位于埃及集市，在经过一段时间的整修后重新开门营业。墙上挂着蓝色的陶器，装饰比以前清醒多了。厨师为您提供精致的奥特曼美食。作为开胃菜，我们推荐茄子配上一片 多瑙河肉。对于主菜，我们推荐番茄酱羊腿肉配菠菜，或者用铝箔烹制的海鲈鱼。这里的气氛很好，服务员也非常热情。

49号（土耳其语为Kırk Dokuz）曾是一个录音室、艺术馆和陶器工作室，它的形象就像它所处的街区一样，它是在复古的设计和朴实无华之间。这个地方的特色是什么？你可以在这里吃到美味可口的比萨饼，还可以喝到来自法国地区的Bozcaada葡萄酒，以及来自 "绝望的主妇 "品牌的葡萄酒，这些人都是49号房客。你不会想去吃你生命中最美味的比萨饼，但这是正确的。

一家优质的鱼餐厅，位于苏尔坦纳赫迈特(Sultanahmet)，坎库尔塔兰(Cankurtaran)，马尔马拉海的边上。Ouvert en 2005, cet excellent restaurant vous offrira, en salle ou en terrasse, son cadre et sa vue magnifiques.这里有大量的鱼，价格在一公斤左右，也有很好的葡萄酒（包括一些法国葡萄酒）。但价格很快就下降了。最重要的是金枪鱼和茄子的鱼子酱。这家餐厅的鱼肉很好吃，服务也很好。

这家酒店提供一些不同的特色菜，但都是精心准备的。此外，还有Islim kebab，非常经典的茄子炒牛肉，或者是Papaz Yahnisi，这种典型的拜占庭式的酱汁，由茴香、土豆和小茴香烹制而成。你还可以找到大量的小餐点，你可以找到所有的土耳其美食，也可以找到煎饼，为那些饥饿的人们提供服务。

2004年开业的咖啡馆-酒吧-餐厅，是品尝当地特色美食（尤其是土耳其小点心）和披萨等经典菜肴的理想场所。一切都很好。你也可以在一天中的任何时候喝杯茶，在阳台上欣赏老城的美丽景色，或者在晚餐前喝杯下午茶，欣赏一下外面的阳光。葡萄酒的卡片和价格一样，都是很好的。晚上，这个地方变成了酒吧休息室，通常是保税区，但也是很不错的。美丽的氛围。

芙蓉街是斯坦布利特酒馆世界中的一个真正的机构。充满活力的音乐与欢快的讨论相融合，肉食在桌子上空空如也，酒杯在酒瓶上熠熠生辉。颠倒的音乐：大量的世界和噪音，以及容易被遗忘的补充内容。因此，你可以去找一个环境，或者去吃点东西，你可以在Nevizade Sokak的通道后面找到那些梅哈尼的爱好者。同样的氛围，更多的真实感。