2024

FAYYAR

Brasserie artisanale et micro-brasserie
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法雅尔是一个手工制作的微型啤酒厂，于2020年在奥克瑟鲁瓦（Auxerrois）伟大的葡萄酒生产村之一的中心地带创建。西蒙、罗曼和爱丽丝为您提供他们的有机和本地啤酒。不要犹豫，去品尝一下吧；它们值得你去转移注意力。最重要的是，你还可以参观场地，发现这些年轻而友好的酿酒师的工作。通过预约，他们将向您展示所使用的原材料，而且还将沿着他们美丽的14世纪酒窖向您展示所有的生产阶段。当然，要有一个品尝的过程!

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 圣布里斯勒维讷, 89530
2024

MADDAM

Brasserie artisanale et micro-brasserie

不久前，亚历克西斯和维安内开始了一场疯狂的冒险：在夏布利创建了一家使用勃艮第麦芽的微型酿酒厂。他们酿造的啤酒均为 100% 有机啤酒，如 "Porte Romane "啤酒，曾荣获 "法国最佳金啤酒 "称号。还有 "Vintage"，这是在夏布利一级和特级橡木桶中陈酿的限量系列啤酒。当然还有 "Rives du Serein "啤酒。在舒适的酒吧里，您可以品尝到所有这些啤酒。您还可以参观酿酒厂。值得注意的是，该地区的许多餐厅都在菜单中加入了马丹姆酒。

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 夏布利, 89800
2024

LA CUVERIE

Brasserie artisanale et micro-brasserie

在Irancy的中心地带，啤酒厂La Cuverie在村里的老学校里开了门。酿酒大师卡米尔和露西尔生产的有机啤酒风格多样，独具特色。La Cuverie也有一个小商店，你可以直接从酿酒厂购买啤酒，夏天还有一个漂亮的露台，可以和朋友或家人一起享受啤酒。最后，这些手工酿酒师每周末也会在约讷省两个最美丽的市场，即夏布利和图西的市场上等着你。

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 伊朗Cy, 89290
2024

BIÈRES DE LA COLLINE

Brasserie artisanale et micro-brasserie

如果你是一个啤酒爱好者，那么在经过韦泽雷时，不可能不在这家2019年开业的独立微型啤酒厂停下来。在这里，所有的啤酒都是手工酿造和装瓶，数量很少。因此，每批产品都是独一无二的，由有机种植的原料组成。在提供的这些酒中，我们特别喜欢含有生姜的 "Cuvée Blonde bio"，以及含有香料的黑发葡萄酒。在一个慷慨而诱人的报价中，有两个非常好的发现。

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 维泽雷, 89450