Yonne

这家面包店是卓越的法国地址的一部分。你可以品尝到很多种类的甜点，也可以品尝到优质的葡萄酒和糕点。我们特别渴望品尝到各种加了奶油的提拉米苏，以及马卡龙、巧克力和其他甜点。在沙拉方面，选择余地很大，但我们可以选择经典的三明治、小蛋糕、沙拉和其他的面包。关于gougères，我们向您推荐Chaudement !我们还可以在餐厅的小空间里吃午餐。

法国最佳设计师，特洛伊人帕斯卡尔-卡菲在法国和世界范围内拥有五家精品店，直到东京和米兰。在勃艮第，除了内韦尔，他选择了在桑斯（Sens）的位置，在市场上的位置。Ici, la spécialité c'est le praliné !在巧克力中可以看到它的身影，但也可以在那些让你在第一眼就能感受到水的糕点中看到它的身影。马纳卡拉、锡拉库扎、莫斯科和蒙特利尔，尤其是那些冰冻食品......我们很喜欢!请注意，你也可以在互联网网站上进行订购。

在这间^十四世纪的面包房里，您将品尝到 "古老 "而又无与伦比的马卡龙。这是一份不含麸质和色素的食谱，也是一份当日或晚间制作的食谱。一个值得推荐的好地址。在约讷河地区，除了在阿瓦隆（Avallon）的另一家专卖店外，"Charlou 的马卡龙 "在该地区的许多市场上都有销售。尤其是在索里厄（Saulieu）、克拉梅西（Clamecy）、森斯（Sens）、杰弗瑞-香贝坦（Gevrey Chambertin）、奥克索伊的塞穆尔（Semur en Auxois）、奥图（Autun）和蒙巴德（Montbard）。更不用说法国各地的沙龙了...

你知道Duché吗？那是一种蘸着夏布利酒吃的饼干，不会碎。诞生于150多年前的夏布利糕点师杜赫的想象力，现在到处都可以看到。如 "弗拉维尼的茴香 "或 "蒙特利马的牛轧糖"。只不过，这种美味的饼干是在这里制作的，其他地方都没有。简而言之，这是您在夏布利旅游期间必须要做的美食停留。只是为了积累你的股票!

法国最佳巧克力师奥利维耶-维达尔（Olivier Vidal）在大教堂附近提供他的美味。在这家店里，您可以找到巧克力制造商的所有特色产品，这些产品已经在欧塞尔（Cadet Roussel 雕像对面）出现过。您当然会喜欢巧克力，但您也会喜欢果仁巧克力饼、马卡龙和涂抹酱。还有绝对美味的冰淇淋。还有糕点，总是质量上乘。这里是最挑剔美食家的真正天堂！一个绝佳的地址。

你可以看到在Tentation的中心......或者在美食家的前面，感觉的天堂，Arnaud和Séverine的地方，在那里，人们不需要再去品尝美味了。最困难的是在这里做一个选择!如何应对那些令人眼花缭乱的城堡，以及那些令人羡慕的名字？La Craqueline, le Gaulois, or la spécialité de la maison, le Chaource: une génoise garnie d'une crème parfumée au kirsch...为了使这个节日更加丰富多彩，我们不能不考虑一下奶酪、葡萄干和烤面包。纯粹的快乐!

面对城堡，这家巧克力饼店为您提供大量的巧克力，还有一个巧克力沙龙。不要错过店里的特色产品：Puisaye 马卡龙、feuillantines 或者 Valencia（一种由 Grand Marnier 橙汁、杏仁奶油、酥皮和杏仁组成的沙拉）。不要在美味的冰面上浪费时间。此外，请不要错过就在附近的美丽的特色精品店（Boutique des Spécialités）。您可以在此挑选并更换您的优质产品，并将它们寄给我们！

L'Atelier du Mylor是一家糕点-糖果-巧克力店，换句话说，它是阿瓦隆纳美食家的圣殿。除了通常的产品外，还有许多创作，如巧克力、唐卡和香蕉馅饼。请客。但L'Atelier du Mylor也有两个历史上的特色产品：chardon（一种黑巧克力或牛奶巧克力甘纳许果仁糖），自1930年以来一直让你垂涎三尺；以及诞生于1956年的Mylor，一种白色或粉红色的小甜食，我们让你自己去发现！。我们喜欢这个美食工作室的原创性和历史。

多年来，弗朗西斯-帕特拉（Francis Patrat）一直在用他的甜食取悦他的顾客：非常美味的糕点、精美可口的巧克力和自制的冰激凌都在这家漂亮的糕点巧克力店的菜单上，它位于桑斯的大路，离约讷河岸只有几步远。另外值得注意的是：为您与朋友或家人的接待提供餐饮服务，还有一个网上商店，您可以在那里订购，甚至从远处订购。一个美丽的地址。

2012年创建于Joux-la-Ville的Biscuiterie de Bourgogne（它在Vézelay也有一家店，现在在Avallon也有几个月了）刚刚在Auxerre中心的Cadet-Roussel雕像对面开了店。在这里，你可以发现著名的自制奶油蛋糕，也可以看到萧邦巧克力工厂的蛋白酥、马卡龙和其他糖果，以及提供当地产品的Tour des Terroirs品牌。如果你喜欢这些产品，你应该知道，网上商店可以让你一年四季都可以远距离订购!

给老饕们的建议!Chablisien Pilier是该市的一个特色产品：由白巧克力、果酱和浸泡在勃艮第酒中的葡萄干组成的美食。这是由Stéphane和Virginie Boucher提出的一个小甜点，和其他甜点一样，都是由Stéphane和Virginie Boucher提出的，这两位热爱面包师和糕点师的人在30多年前就开始从事他们的职业。我们也向您推荐他们的美味佳肴，尤其是。你可以去看看他们的作品，你不会后悔的。

这家面包店靠近几个葡萄酒庄园，不幸的是，它是村子中心为数不多仍在营业的商店之一。大卫-帕里斯已经接管了这个自20世纪50年代末由米歇尔-德帕迪约经营的企业。他是当地的名人，因为正是他发明了著名的圣布里斯羊角面包，现在可以在该地区的许多熟食店找到。奔跑着去品尝它们；但我们警告你：一旦你尝到了它们，你就真的离不开它们了!

2022年底，酒店餐厅Le Mitigana的老板兼厨师Nicolas Brelaud在隔壁开设了这家糕点店。对他来说，4个关键词概括了他的工作：优雅、平衡、情感、效率。除了出色的资产负债表，你会发现这里有伟大的经典糕点，以及一些原创的产品，如巴黎-米吉纳（重新审视著名的巴黎-布雷斯特）或重塑黑森林的Simmern。但我们也喜欢咖啡馅饼和Kir馅饼（加黑加仑和白葡萄酒）。

2022 年底，卡琳（Karine）和吉勒-豪特（Gilles Hauth）开设了 La Pateasserie 餐厅，取代了在此营业 33 年之久的贝特朗（Pâtisserie Bertrand）餐厅，距离 Horloge 塔仅一箭之遥。这不是拼写错误，只是一种文字游戏，意在说明在一楼有一家舒适的小茶室，您可以在城市游览之余在此小憩片刻。您只需在这里品尝一下自制的糕点、马卡龙或巧克力即可。或者，您还可以在周日早晨享用一顿早午餐。