Yonne

林凯先生是马恩河的原住民，也是五代以来的采摘者，他是遗产的一部分。他于1957年来到萨利尼，并在今天提供了大量的乳酪，这些乳酪在餐后甜点的过渡中起到了重要作用。奶酪的时刻：这是很神圣的!如果Lincet品牌出现在这里，在这一刻，快乐是可以保证的。一些著名的名字：Chaource, époisses, délice de Bourgogne 和 saint-florentin，这些都是最有名的和最有同情心的名字，还有Sénonais，这些都是纯当地的食物请注意：这两个城市是A.O.P.的首府。

在勃艮第的许多精品店（以及大型分销店）都有销售，勃艮第饼干是在 Joux-la-Ville 的一家商店里诞生的。这家家族企业提供的产品很难让人抗拒。尤其是财务人员。自然、巧克力、焦糖、黑醋栗或桃金娘，任君选择。就像我们可以选择独具匠心的装饰品一样。如果您路过欧塞尔（Auxerre）、韦泽莱（Vézelay）或阿瓦隆（Avallon），请不要错过其他两家精品店。

从2009年起，Christophe Lepage重新开始了家族式的开发：一个占地不到2.5公顷的庄园，其园区位于Joigny郊外的葡萄树上。这里的葡萄种植和葡萄酒饲养都是以传统方式进行的，葡萄酒的销售也是在主场进行的。因此，有6种葡萄酒具有极高的细腻度。不管是灰白色和红色的圣雅各布葡萄酒，还是霞多丽和黑皮诺葡萄酒，质量和品质都是相辅相成的!

La Maison Billot 是 1796 年以来勃艮第蜗牛的专卖店！勃艮第脆皮鱼是法国美食的重要代表，而我们对它的钟爱历史却不是从古至今。不过，在欧塞尔（Auxerre）北部几公里外的巴苏（Bassou），始终有品质上乘的产品在这里生产。不论是胭脂红标签，还是熏蒸，抑或是布尔乔亚式或阿尔萨斯式烹饪，这些小巧的美味都绝对令人垂涎欲滴。如何让您的甜点为老饕们带来愉悦？