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黄金海岸 : 发现
传说金丘（Côte-d'Or）的名字源于秋天葡萄树的颜色，但该地区还有许多其他丰富的宝藏等待您去发现！塞纳河发源地金丘以葡萄园闻名，著名的名庄之路（Route des Grands Crus）从尼依酒丘（Côte de Nuits）到伯恩丘（Côte de Beaune）长约六十公里。除了让人陶醉的美酒，餐桌上的乐趣也不容小觑，这里有一流的餐厅和米其林星级厨师。美食、历史、遗产和艺术，博讷河谷邀请您去探索。金丘是旅游胜地，拥有 Flavigny-sur-Ozerain 和 Chateauneuf 镇等中世纪村庄。奥尔河畔有自己的故事和展品，如公园博物馆（Muséo Parc）的弗金吉托里克斯（Vercingetorix）或第戎（Dijon）的勃艮第公爵（Dukes of Burgundy）。您可以在乡间漫步，在 350 公里长的自行车道上蹬车，或沿着勃艮第运河航行！
黄金海岸 : 12个关键词
#农业
葡萄园、谷物、牛羊养殖场、水果和蔬菜，以及奶酪（Epoisses，但不仅仅是奶酪！），Côte-d'Or扎根于它的乡村性质。其农业甚至是当地经济的一个重要部门。简而言之，如果你在草地上找不到幸福，那就立即离开吧！这是很重要的。
#手工艺品
木材、玻璃、铁、石头或粘土制品、篮子甚至肥皂制作......在该部门的四个角落，艺术工匠们提供了他们的创作。更不用说所有的小生产者会用他们自制的产品来取悦你。这是很难抗拒的。所以，在你来之前，请带好大包小包的东西来装东西吧!
#卡西斯
与葡萄酒和芥末一样，黑加仑也是法国这个角落的象征!在这里，从开胃酒到甜点（甚至到消化道），你将喝到和吃到黑加仑。更不用说无数的糖果、巧克力、果酱和其他姜饼了，它们也有自己的黑醋栗版本。我们告诉你，这是必须的!
#酒窖
在博纳（Beaune）、武戈（Vougeot）、庞马（Pommard）、沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanée）和塞纳河畔沙提翁（Châtillon-sur-Seine），你常常会在地下沉浸在品尝Côte-d'Or地区丰富的伟大葡萄酒的乐趣中。红葡萄酒、白葡萄酒或克雷蒙特葡萄酒：你将会有很多选择。那就去做吧!特别是在夏天，你也会发现有一点凉意。
#气候(s)
冬天有雪、霜和雾，夏天有酷热和强雷暴，科特迪瓦的温度范围相当大。但不要误解：当我们在这里谈论气候时，主要是为了唤起葡萄酒山坡上点缀的那几块葡萄树。它们甚至被列入世界文化遗产名录。
#杜克大学
从南到北，从东到西，无论你走到哪里，你都会发现勃艮第公爵的印记。在那里，博纳临终关怀中心（Hospices de Beaune）。在其他地方，巴尔比利的城堡和花园或康马林和布西-拉布廷的城堡和花园。简而言之，杜克家族无处不在。正常情况下，他们在这些土地上的统治时间超过了500年。当然，这也会留下痕迹!
#水
从索恩河到阿曼松河，经欧切河、布尔戈尼运河、蒂尔河或塞雷恩河，有许多河流和运河。更不用说无数的湖泊和其他水体了，这些都是洗澡和钓鱼爱好者的乐趣。此外，如果你是一个巡航爱好者，请不要犹豫：欢迎来到Côte-d'Or!
#大桌子
勃艮第拥有三十多位米其林星级厨师，而仅金丘就有 13 位。因此，勃艮第不乏一流的餐厅，更不用说还有美食餐厅和许多值得一星半点的餐厅。可以说，在这里您永远不会挨饿！
#国际
奥尔河谷（Côte-d'Or）丰富的历史和自然遗产使其成为国际展示窗口。2023 年，勃艮第气候与葡萄酒城（Cité des Climats et Vins de Bourgogne）在博纳（Beaune）、夏布利（Chablis）和马孔（Mâcon）开业。2022 年 5 月 6 日，第戎美食与葡萄酒城（Cité de la Gastronomie et du Vin）开业，即将迎来两周年庆典，而国际美食节（Foire Internationale Gastronomique）已经举办了 94 年。
#芥末酱
如果没有芥末，第戎将会怎样？与葡萄酒和黑加仑利口酒一样，第戎也是勃艮第地区出口量最大的产品。不过要注意的是，勃艮第芥末酱是 100% 的本地产品（得益于其 PDO），而第戎芥末酱通常是用来自加拿大的种子制成的，而不是来自古斯塔夫-埃菲尔的故乡。会堂
#自然界
葡萄园和森林、石灰岩高原或郁郁葱葱的山谷，科特奥尔的地貌千姿百态。这里有许多值得探索的自然景观。夏蒂永纳地区的国家森林公园占地24.1万公顷，是该省最大的林区，也是欧洲最大的生态经济公园。这还不是全部！
#联合国教科文组织
从西托修道院（Cîteaux）到中世纪小镇塞穆尔昂奥克斯（Semur-en-Auxois），从美丽的奥泽兰河畔弗拉维尼村（Flavigny-sur-Ozerain）和武戈村（Vougeot）到一流的博纳医院（Hospices de Beaune），这里不乏值得探索的奇迹。事实上，联合国教科文组织甚至将金丘的两处景点列为世界遗产：丰特奈修道院和勃艮第葡萄酒产区！
你是来自这里，如果...
为了打招呼和道别，你要给四个吻。小心：如果你保存自己，人们会立即知道你不是来自这里。
你不是那种会抱怨冬天的严寒或夏天的炎热的人。你是如此的习惯!
你实行勃艮第禁令。如果不在吃梨子的时候（就在吃奶酪之前）一起唱这首歌，任何婚礼或宴会都是不完整的。
你认为没有什么比该地区的葡萄酒更好的了（ "因为其他的，我的天啊......"），而勃艮第美食，"不可否认的是......它超过了他们所有的！"。你还认为第戎是迄今为止最美丽的城市（在方圆200万公里范围内），而且没有什么能胜过科特迪瓦的美丽景点。简而言之，你 "有点"......沙文主义!
你更喜欢慢慢地品味当地的每一秒钟，而不是吃一顿准备得很差的快餐。这并不是说你有沙文主义，不是。你简直就是一个美食家！你是一个美食家。
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