比利牛斯-大西洋

Euskaren是一系列具有特色的茶叶和饮料，由现场手工制作和调配，精选经过认证的有机茶叶，100% 当地制作。以巴斯克地区传统为基础的原创传统配方：白茶、绿茶、红茶，配以巴约讷巧克力、"巴斯克蛋糕 "精神、帕特沙兰风味、埃斯佩莱特辣椒，还有来自中国和印度的茶--大吉岭、白翅或铁观音......这是一门生活和消费的艺术！这是一家非常舒适的精品店，在这里您会受到 "宾至如归 "的欢迎。

比亚里茨的码头区（Docks）是美食家的聚集地，也是 Thés des Docks 的所在地，这是一家专营茶叶、香水、餐具、饰品、礼品和熟食的精品店。Anaïs 的店铺成立于 2012 年，她会很高兴地为您提供选择产品的建议，店内散发着微妙的香味，精心挑选的装潢将物品和配饰展示得格外精致。茶叶种类繁多（超过 120 种），均为历史悠久的品牌。茶叶和有机饮品带来的益处，是一段真正的插曲。

自 1920 年以来，Maison Deuza 一直是手工咖啡的旗舰，这里的手工咖啡历经五代人的传承，具有浓郁的巴斯克特色。危地马拉、埃塞俄比亚、洪都拉斯、墨西哥和内部混合咖啡是真正的旅行之选，都是上好的原产年份咖啡。来自世界各地的十几种咖啡、有机咖啡和与 Nespresso（奈斯派索）咖啡机兼容的手工咖啡胶囊。此外，还有 140 种茶叶和泡茶，以及由 "Nez "玛丽昂-科斯特洛（Marion Costero）创作的独特系列。请闭上双眼，张开味蕾，尽情享受吧！

这家位于波城中心的美丽的茶叶和咖啡店，提供超过30年的专业技术。悠久的历史和成功的经验说明了它的产品种类非常丰富，气氛非常融洽。桌上的火锅咖啡，Dammann和Mariage Frères的奶酪，世界上最著名的奶酪，安第斯山脉的咖啡，埃塞俄比亚高原上的巧克力......这家商店承诺在你的餐桌上提供许多美味，从早上到晚上都是如此。

咖啡于¹⁵世纪首次传入巴约讷，这要归功于逃离西班牙宗教裁判所的犹太人。几个世纪以来，喝咖啡变得越来越流行。自 1930 年以来，Kafé Beltza 一直是一家手工烘焙咖啡馆，它是莫拉兹兄弟（Moraïz brothers）的事业，莫拉兹兄弟被美食杂志《Grand Seigneur》评为 2012 年最佳烘焙咖啡师，他们将家族技艺传承了下来。在这座咖啡因的圣殿里，您可以品尝到不同品种的咖啡，还可以获得选择合适咖啡机的最佳建议。

La Torréf'咖啡馆是一个咖啡的世界，这里的咖啡千变万化，适合各种口味，来自昂莱（Anglet）的手工作坊。在这里，来自世界各地的咖啡豆每天都要经过烘焙，才能制作出独一无二的高品质咖啡。无论您是业余爱好者还是专业人士，这里都有适合您的咖啡。在店里，La Torréf 的手工艺人提供了一个机会，让您可以在店里品尝到他们的特色美食，以及自制的当地食品和 100% 的自制糕点。这里也是一个很受欢迎的办公空间。

Etienne 是一家法式咖啡店，自 1907 年以来一直是手工咖啡烘焙商。它位于巴约讷市中心的 carreau des Halles 大街上，露台紧邻尼夫河，提供约 15 种烘焙咖啡和 140 多种茶饮。此外，还有热巧克力、冰淇淋、糕点和其他美食。咖啡豆或按需研磨的咖啡世界之旅，每个月都有新的卓越咖啡供您在舒适的空间中品尝。在网上商店，您可以找到我们所有的产品：咖啡、巧克力、茶......

有的醇厚，有的果香，有的辛辣，但都有个人特色，只能说是正宗。当然，它们是咖啡，从埃塞俄比亚的赭石地到哥斯达黎加的太阳，最好的年份已经来到奥尔特斯，在一家自1950年以来一直在放大它们的咖啡馆里等待着你它全部由木头制成，有一种精致的魅力，我们喜欢放置老式天平的柜台。苏菲会善意地建议你，并帮助你发现所有的细微差别。这里有一个品茶室，多年来，这里的红茶和绿茶以及草药茶和巧克力的种类已经丰富起来。

诞生于2022年底的Maison Gramont是一家小型熟食店和茶室，Inès用她灿烂的笑容欢迎你的到来在这里，你可以品尝或购买散装法国茶（适合各种口味的选择），享受在巴约纳烤制的咖啡，在欣赏波城的壮丽景色时沉醉于一片蛋糕，或者发现一个小型葡萄酒图书馆，里面有各种法国葡萄酒。坐落在格拉蒙广场（Place Gramont）的拱廊下--这是一个非常值得一去的地方--这所同名的房子非常值得一去，并与伊奈斯聊一聊!

成立于1929年，Brûlerie Royale保留了其所有的手工烘焙传统，同时也丰富了这些传统。你会发现这里的咖啡特色是他们的秘密配方和著名的混合咖啡。让-皮埃尔和他的儿子让-巴蒂斯特亲自烘烤咖啡豆，这是一个不容错过的场景。Brûlerie Royale是一个深受茶叶爱好者欢迎的地方，这里有150种不同的茶叶，有原味和加味两种形式。该店还有一个熟食区，有布列塔尼、意大利和希腊产品，以及来自热尔省的产品等，还有精美瓷器、浓缩咖啡机和茶壶。

自 1952 年以来，咖啡一直是这家手工烘焙店的家族事务。我们努力提供各种优质产品。本店提供 6 种自家调配的咖啡，其中一些还提供胶囊咖啡，平均每月展示 5 种来自世界各地的纯正原产地优质咖啡。在这里，您会意识到自己喝的是什么，咖啡馆的风土条件在这里得到了充分体现！在这种友好的氛围中，您可以品尝到当下的咖啡，并尝试新的灵感食谱。

我们一直为能展示来自巴斯克地区的当地工匠而感到自豪。Turbulente是一家生产昆布茶和发酵饮料的微型酿酒厂。昆布茶是一种由茶叶、干花和芳香草本植物自然发酵而成的有生命的饮料。不含任何添加剂或防腐剂，100% 有机，完全本地生产。一系列永恒的茶：马鞭草绿茶（提神）、接骨木花白茶（排毒）、迷迭香姜茶（提神）和 "小炸弹"（短暂）。这是一个值得探索的奇妙世界！

在这家靠近海滩、舒适宜人的茶室歇歇脚吧。Evelyne 邀请您品尝来自世界各地的精选茶叶：天然茶、风味茶、香茶、散装麝香茶和礼盒装茶。此外，这里还有各种与茶有关的饰品和物品，以及咖啡、牛奶巧克力和果汁。此外，这里还是一个品尝室，您可以自己动手制作蛋挞、饼干和冰淇淋。在露台上或休息室内，远离海岸的喧嚣，共享永恒的甜蜜时光。

自1823年以来，作为茶叶艺术的历史参考，英国茶叶公司提供了这种古老芳香饮料的非常多样化的选择!从具有原始香味的混合茶到更经典的花蜜茶，这家漂亮的巴约纳商店提供来自不同地区的众多茶叶。在众多的参考资料中--不少于300份!-你会发现红茶、白茶、绿茶、罗汉果（不含茶碱的红茶）、美食茶、调味品、输液等。