AU PETIT CHÂTEAU
阅读更多在大路的边上,我们对这里的平静和气氛感到惊讶。厨师Bertrand Jacquin在质量上没有任何变化。每半月,我们都会发现一个新的午餐,其中包括市场上的产品。它的特色,即家常菜,在同名的菜单中被赋予了价值。其他的菜单也根据季节的变化而变化。为了配合您的菜肴,您可以选择众多的葡萄酒:超过160种法国和其他国家的葡萄酒,还有威士忌、杜松子酒和朗姆酒。
RESTAURANT L'INDUSTRIE
阅读更多在一个典型的、没有任何装饰但经过重新装修的空间里,主厨为您提供法国和比利时美食,并配以当地美食:Saint-Feuillien, bières de la Binchoise 等。这是该城市最古老的机构之一,位于该地区最典型的大广场上的市政厅旁...在这里,您可以品尝到传统菜肴,尤其是烤肉(如果菜单上有 "meunière甜点",那就一定是 "甜点")。在工业区还能品尝到闻名遐迩的 "宾什双拼"(double de Binche)、脆饼(crêpes à la farine de sarrasin)和乳酪(bière)。
LE CHÂTEAU DU MYLORD
厨师Jean-Baptiste Thomaes在位于Pays des ...阅读更多
LE BRUIT QUI COURT
阅读更多这家装饰一新的小餐馆是糕点爱好者的理想去处:主厨为您提供意大利传统糕点的经典翻新版本。此外,主厨还在菜单上添加了几款主要是意大利,但也有西班牙的优质葡萄酒。这里让人感到满意的是,这里的菜肴品种齐全,所用的原料质量上乘,价格低廉。
LES GRIBAUMONTS
阅读更多蒙斯的这一美食胜地如今已焕然一新,空间更加宽敞。丽莎-卡尔库斯(Lisa Calcus)在四楼主厨,尼古拉斯-坎帕斯(Nicolas Campus)在大厅主厨。从poisson 到 gibier,再到 fines volailles 和 les viandes de choix,他们提供的菜肴种类繁多,其中烤家禽更是备受推崇。窑洞管理员非常了解如何搭配欧洲独有的优质葡萄酒。提供的乳酪品质上乘,甜点美味可口,而且是在工厂制作的。菜单与季节相符,每半月更新一次。
FRIT'HOUSE'L
阅读更多卡比先生和卡比夫人热爱自己的事业,Frit'House'L 的烹饪和组织工作让他们一见倾心。炸薯条天生就是 "家常菜",要在肉酱里放上两遍。菜单上有二十多种以纯牛扒为底的汉堡、烤肉、拼盘和三明治。特色菜肴绝对值得一试,如 Bamis(东方肉饼)、Ragouzi(焦糖、小牛肉和蔬菜馅饼)和 Lucifer(奶油薄饼中的爆炸性食物)。
LE CHAMPENOIS
阅读更多多年来,这所房子一直保持着它的魅力和它的古老上市楼梯。菜单真的很大胆,使用稀有食材、野味、老式蔬菜......。就像这块鹿肉,它的南瓜和栗子的慕斯,烤防风草,小红莓和淡淡的芥末酱。一个启示。鳕鱼片,配上烤土豆的慕斯,帕玛森碎屑和烧焦的洋葱汁,也同样令人感到清爽。最后:列日华夫饼,其佛手柑浸泡的梨和梨-通卡豆冰糕。一次真正的旅行。
CÉMA PASSION
阅读更多这间美食餐厅提供的现代菜肴在过去几年中不断推陈出新。主厨 Cédric Manderlier 的菜肴与时俱进、别出心裁,忠于原汁原味、精益求精,以高级烹饪产品为原料。一些被称为 "intemporels "的菜肴每年都会出现在菜单上,如荷斯坦炖牛肉、多宝鱼片或鞑靼小龙虾。无论是夏季还是冬季,您都能品尝到最美味的 "发光鳕鱼"。
BOULE DE BLEU
阅读更多在这个由阿涅斯和埃里克经营的餐厅里,在一个全木制的空间里,你会感到像在家里一样。菜单:主要是沙拉,也有汤和三明治。其中最特别的是沙拉的构成,如科尔弗特沙拉:熏鸭蛋,焦糖蛋,沙拉,小菜,水果,香脂蛋糕。我们喜欢那些手工制作的小吃,如小茴香酒、紫罗兰柠檬水、鲁巴酒,还有斯库鲁斯咖啡、立方体奶昔等甜点。
LA VACHE À CARREAUX
阅读更多奶酪爱好者将大饱口福:除了法式特色小吃和美食汉堡外,La Vache à carreaux 还提供焦糖金文奶酪、干洋葱和卡尔瓦多斯、奶油烤山羊奶酪配杏、蜂蜜和杏仁,或康泰鸡肉、香肠和马苏里拉奶酪等美味佳肴......这些美食都可以用美酒来冲淡。这里的汉堡也绝非一般,比如 "莫伊内汉堡"(Burger des Moines),配以比利时马雷苏斯奶酪和自制鸡尾酒酱。此外,还有许多同样开胃的沙拉和美味甜点。祝您用餐愉快!
LE SALON DES LUMIÈRES
阅读更多你的主人拉斐尔(Raffaele),也就是博略侯爵(Beaulieu),在朱尔比兹白城堡(Château Blanc de Jurbise),即十八世纪的城堡,在卢米埃时代的古代精美物品的环境中接待你的客人。城堡在其一楼的房间里摆放了一些有天花板的桌子。一个主要的沙龙,装饰精美。这里有一个非常精致的法国美食,其名称与法国贵族的辉煌时期有关:王后的美食、特里亚侬宫的小轿子、太阳节......。
COMPTOIR 17
阅读更多Comptoir 17 是一个可以在多种肉类、水产或蔬菜汉堡中享受美味的地方,同时还能品尝到各种优质产品。例如皇家汉堡:纯牛肉、熏鸭肉、水煮鹅肝、无花果煨肉、肉桂和西红柿,或者蓝芝士汉堡(纯牛肉、安培芝士、肉桂、沙拉、波尔图酱汁)。此外,您还可以选择各种卷饼、美味沙拉和当地特产。Cadre brut de briques et poutres apparentes, petite terrasse en façade et à l'arrière.
LE PASSÉ SIMPLE
阅读更多在一个木制的环境中,从第二层的大广场上可以看到无可比拟的风景,而且它还可以作为下午的茶室和酒吧,你可以在这里品尝到质量和价格都很好的传统布丁酒。你可以在这里品尝到传统的炖菜、土豆丝、沙拉、小点心,如土豆丝或羊角面包,或者更多的是小面包,或者在餐厅里的小面包。对于那些大块头来说,大史泰龙汉堡加上培根和奶酪,再加上炸薯条,就可以取代那些最令人厌恶的牛排了。在甜点方面,根据季节的不同,伴有香肠的奶酪蛋糕会让糕点店的爱好者们大吃一惊。可丽饼的爱好者们会对该酒店的菜单所提供的大量选择感到惊讶:法兰西喜剧院式的可丽饼(橙汁、香草糖和Grand Marnier)是一个很好的庆祝方式。唯一的缺点是:环境有时有点糟糕,而且餐厅在周末很拥挤。请注意,请您再来一次。
RIVE GAUCHE
阅读更多在圣母院街(Quai Notre-Dame)上、大广场(Grand-Place)前,Rive Gauche(巴黎大道)的玻璃窗向 Escaut(埃斯科特)方向延伸,前方的庭院则是宁静的理想之地。团队负责人卡米尔(Camille)始终保持着敏锐的洞察力和良好的建议。在餐厅里,您的建议将丰富餐厅的内容。例如:鹅肝酱、混合烧烤(肋排、猪油烩、小牛肉、野营酱汁)、鞑靼、沙拉和汉堡。甜点是在餐厅制作的,而冰激凌则来自当地的一家手工作坊 Atelier Saveurs。当地特产和优质葡萄酒一览表。
BRASSERIE LE BEFFROI
阅读更多餐厅坐落在图尔奈大广场(Grand Place de Tournai)上,视野极佳!La carte est traditionnelle avec les moules en saison, des suggestions, grillades et des plats simples à petits prix comme le lapin aux pruneaux et raisins ou l'américain façon tartare (avec frites, salade), dans un cadre rénové avenant ou en terrasse.多种沙拉可供选择。注意不要让眼睛比嘴巴大,服务员会主动提醒您的!On peut y manger à toute heure, accompagné d'une bonne bière locale telle que l'Abbaye de Saint-Martin.
L'EXCELSIOR
阅读更多住在这里的人都把眼睛闭上了,也没有人再去观察那个华丽的、全木质的外墙。在这里,人们可以独自一人,以家庭或朋友的名义去品尝众多的特色美食(Saint-Feuillien au fût),或者去品尝今天的菜肴。巨大的美食使法院得到了一些建议或特殊的服务,如 "Berdouille"的猪角。该酒店是蒙托伊人中最著名的埃利奥-迪-鲁波(Elio Di Rupo)的首选,他是该市的前任市长。