Auvergne

在这家纯正的面包店里，面包和糕点都是用木柴烧制而成。无与伦比的美味让大餐馆老板们赞不绝口。在小陈列柜的后面，摆放着传统法棍、野营面包、面包和其他甜点，如柠檬酥皮面包。此外，我们还推荐 Chadrat 的生物奶酪、seigle 奶酪以及在晚些时候出售的煎饼。Sylvie 热情好客。在罗亚特还设有面包房。在节日期间，它更有吸引力。

临街的大窗户非常引人注目。橱窗后面摆放着面包、蛋糕和糕点。门前经常排起的长队不愧为美食评论家的首选。这家新店的开张是一次复兴，也是面包店开发自己的作品的机会，比如野蒜小馅饼或用酸包粉和有机（低麸质）小斯佩尔特面粉制作的面包。楼上是糕点制作实验室，现在它在手工面包中占据了重要位置。

埃里克-利纳雷斯（Eric Llinares）面包店位于市中心，在维克多-胡戈（Victor-Hugo）街和福尔吉隆（Forgerons）街的夹角处，位于皮托尼耶区的中心。这家非常漂亮的精品店以其精湛的技艺征服了众多的奥里拉科人，不仅因为其 "正宗 "疼痛的质量，还因为其糕点或甜点的质量。你可以选择一些特殊的产品，如西格尔奶酪（pain de seigle）、奥弗涅鳄鱼（croquants d'Auvergne）、奥里亚克奶酪（carrés d'Aurillac）...。

壮观的，艺术的，美食的。这是对Riol之家的这个大型空间的简单描述。这家精品店的两个主要特色是巧克力和马卡龙。此外，还有一些原产香水，如香料、巧克力、玫瑰或神秘的香水。你也可以找到卡里森或更多的美林格，这些都是艺术作品的体现。此外，您还可以找到各种点心和饼干的精美小册子。

这对迷人的年轻夫妇与 Art-TEAsane 合作，提供一系列茶、咖啡、新鲜果汁和环保糕点，包括甜甜圈（巧克力、焦糖、布朗尼、柠檬蛋白酥）以及新产品。此外，还有熏三文鱼咸味甜甜圈。千万不要错过现在的松露和奥弗涅白火腿甜甜圈。所有产品均采用当地面粉、拉帕利塞（Lapalisse）油、有机鸡蛋和当地特产制作而成。克莱蒙梭通道的小露台。

路易-安布罗西奥（Louis Ambrosio）是皮埃尔-努里（Pierre Nury）的老学徒，几年前他在妻子阿德琳（Adeline）的帮助下，重现了 1869 年 Fournil 的风采。我们一直在路上，在这里排队购买法棍！您可以品尝到正宗的古法式面包，它的口感、质地和外形都与古法式面包一脉相承。现在，这种甜点有各种形式和各种口味：传统甜点、Mon Blé甜点、Combraille au levain甜点......此外，还有其他一些特色小吃，如 Chazeron、焦糖脆饼、甜点等。

Cruzilles 在制作水果馅饼和水果煨酱时沿袭了法国煨酱大师的传统。自 1880 年以来，该煨炖店培养了独特的工艺，使其成为天然、无添加剂、具有生物特征的美味产品。创新与传统同在，尤其是 Dés Lisses®，它是出于提供一种蔗糖含量更低的产品以增加水果的地位的意愿。有了这一新举措，餐厅就会随着时间的推移而不断发展，并在每一天的煨制过程中保持足够的热情。

这家专营自制曲奇饼干的商店在穆林镇开业，可在店内食用或外带。它们有黑巧克力配百合花、白巧克力配覆盆子、牛奶巧克力配棉花糖小熊或 Bounty、speculoos、果仁巧克力、健达、M&M's、奥利奥、费列罗-罗奇、拉斐尔以及其他令人惊奇的配方，如融合了面包圈的柔软和饼干的香甜的 briookie。您还可以选择各种饮料。软饮料、咖啡冰激凌和牛奶饮料。茶室区域。

弗朗索瓦丝-芳芳（Françoise）是甜蜜魔术师埃马纽埃尔-博纳博（Emmanuel Bonnabaud）的妻子，她热情地欢迎您来到这个甜食爱好者的天堂。当然还有大麦糖、棒棒糖和棉花糖，以及糕点、老式面包和自制巧克力：这里的一切都是用当地的新鲜食材自制的（大黄来自埃马纽埃尔父亲的花园）。糕点店的明星产品是莫吉托版的朗姆酒粑粑，非常美味。自制的棉花糖小熊更是让人无法抗拒！所有美食爱好者的必选。

Émilie 和 Jérémie 是两位巧克力发烧友，在他们美丽的精品店中提供了一系列优质产品。我们非常喜欢这里的各种巧克力，包括皮埃蒙特榛子果仁巧克力。闪闪发光的果仁巧克力棒，就像小吃一样。自制的薄脆果仁巧克力酱。乞丐巧克力棒棉花糖泰迪熊水果糊复活节、情人节、^五一节、万圣节、父亲节、母亲节和圣诞节的创意产品。即将推出：位于 Courrerie 街 9 号的第二家店铺。

马蒂亚尔-雷（Martial Ray）是糕点师-巧克力大师。他的专长是Puy-de-Dôme蛋糕、Miel蛋白霜、甜饼和杏仁饼、Guimauve maison和水果馅饼。它还制造各种巧克力蛋糕，其中包括黑巧克力75%的Andésite和古老的黑巧克力，在可可豆中发酵。一些美味的点心会给你带来难以想象的纪念品，如黑巧克力、盐渍巧克力和黑巧克力。在Cendre，商店里有一个实验室和一个思想沙龙。

同时身兼糕点、巧克力、裱花、饼干、高级甜品和精致美食，la Palette des Saveurs 在过去的十多年里一直吸引着人们的目光。在 Cécile 和 Stéphane Dupuy 夫妇的餐厅里，您不知道该如何选择，一切都那么完美。这位法国最佳厨师曾在 Bernard Loiseau 工作过三年。2000 年，他还在 Codignat 城堡建造了自己的第一座城堡。在这一地址，他将自己的全部知识和经验投入到工作中，不断为节日和新事物提供菜单。

Philippe Compte 和他的妻子 Alexia 将这里打造成了阿里巴巴的洞穴和美食家的殿堂。糕点、马卡龙、巧克力和冰激凌在这里重见天日，与新的美食相遇。糕点和煨制巧克力的制作工艺令人叹为观止，Philippe 被评为法国 100 名最优秀的巧克力师之一。未来的小信息：他的工作是连续性的，因此您可以每天早上在他的指导下制作您的糕点，然后在下午将糕点送到您的餐桌上！中午，餐厅提供多种沙拉和点心。

Raphaël 将激情与智慧融为一体。他注重细节，力求提供最好的产品。我们可以品尝到各种面包、羊角面包、巧克力脆饼、果仁面包、各式美味小点（无论它们是经典款还是更美味的小点），以及以家庭形式制作的圣诞水果。他们还制作了诺埃尔酥皮点心（脆脆的裱花点心、脆脆的果酱点心......）。Côté chocolats, assortiments, ballotins, créations de Pâques.Passez commande de pièces montées et gâteaux d'anniversaire.沙龙

在Jordan和Mathieu以及Vichy的Vincenzo和Alex的两家商店里，他们制作了天然白葡萄酒、2兄弟签名的长棍面包和绝对生物。营地小吃、尖头法棍、小面包，以及各种小吃，其中最著名的是重达15公斤的古法小吃，以及麦芽糖和麦芽糖。每逢周末，我们都会在当地的面包上放上香喷喷的麦芽糖。一系列的三明治，包括蔬菜，奶酪，鱼。糕点、点心和小吃。

经过数周的工作，这家糕点店/茶室终于重新开业，让我们非常高兴。你只要走进这个邀请放纵的大门，就会明白，我们真正面对的是糕点厨师。他们有两个人，德瑞克和阿兰。两位才华横溢的美食家开始了一场奇妙的冒险，那就是满足我们所有的感官。蛋糕的美学效果显著：色彩鲜艳，形状完美。味道也很丰盛...毫无疑问，所有的东西都是自制的，都是用当地产品制作的。

在穆拉特（Murat）的玉米地（Cornets），可以顺理成章地找到这个城市特有的小饼干。而对于那些真正的老饕来说，他们可以用传统的香肠在当地享用。但是，Jean-Roc和Emma，这些新的经营者，你也会为他们的各种美食而 "疯狂"。年轻的糕点师，也是一位音乐家，他很喜欢住在这里。请不要客气，您可以提出要求，也可以点菜，比如说，奶酪蛋糕，Muratais和它的noise noisette-amande，或者Royal praliné-chocolat。

从2008年起，巧克力制作师文森特在他的工作室里工作，一直致力于为客户提供惊喜。在商店里，宝琳和他的团队提出了各种巧克力，传统的或更新颖的巧克力，糕点，传统的水果馅饼，以及家庭糖果（特别提到Carré'ment Bon à la praline et au chocolat），这些都会让你感到兴奋，并让你的宫殿大放异彩!为了丰富您的美食，您可以在这里品尝到焦糖咖啡和各种甜点。