Bourgogne

André Delorme 酒庄是索恩河畔和卢瓦尔河畔葡萄种植区的一个机构。这家占地 116 公顷的大型酒庄专门酿制夏洛纳河谷（Côte chalonnaise）的名酒，尤其是勃艮第干红（Crémant de Bourgogne），为 Rully、Givry、Mercurey、Bouzeron 和 Montagny 等法定产区的葡萄园提供了丰富的美酒。经过精心栽培，酒庄出产的葡萄酒口感细腻、品质卓越。在这样一个拥有绵延的岩洞的特殊地段进行考察，是再好不过的了。美好的地址 ！

来自勃艮第和其他地方的约60个参考资料，以及仅来自域内的葡萄酒。店长哈迪卡-西蒙（Hadika Simon）对她的顾客和她所维护的葡萄种植者一样呵护备至。为了更好地支持和推广她所选择的庄园，哈迪卡每月组织两次有葡萄酒生产商参加的品酒会。这是一个独特的机会，让他们每个人都来评论并详细介绍他们的种植和酿酒方法，以及他们非常珍惜的风土的特点。每一次品尝都伴随着La Source des Vins的私人厨师Adélaïde构思的食物和葡萄酒搭配。这是一个分享和欢聚的好时机。

从2009年起，As du Vin向所有对葡萄酒和烈酒有兴趣的新手和爱好者保证有一个可以接待他们的场所。他们的主要动机是什么？他们的主旨是："快乐"。François-Xavier和Nicolas两位先生在他们的独立店中拥有超过700种葡萄酒、白酒、香槟、威士忌和葡萄酒。除了大量的勃艮第葡萄酒外，他们还提供了大量的法国葡萄酒（卢瓦尔河、西南河...）。在他们的时代，As du Vin提出了特别是生物和生物动力的葡萄酒。

由梅古雷保护与管理组织（Mercurey ODG）创建的神仙酒窖（Caveau Divin）是梅古雷法定产区的展示窗口，该法定产区将于 2023 年迎来 100 周年庆典。酒窖内有 44 个庄园，每个庄园有一个或两个年份，共 64 种葡萄酒。由于酒窖采用的是 "oenomatic "技术，开瓶后可以在氮气环境下保存，因此可以品尝到所有的葡萄酒。方法很简单：只需在接待处领取一张品酒卡，在卡上记入您选择的金额，然后从现有的葡萄酒中进行选择即可。

让-罗兰-鲁索（Jean-Roland Rousseaux）的精品店是发现新酒和学习如何品酒的理想场所！拥有音乐教育背景的让-罗兰-鲁索喜欢将自己对葡萄酒和烈酒的热情传递给他人。他从勃艮第、朗格多克、魁尔西和其他地区挑选独立的葡萄种植者，以最优惠的价格为我们提供最好的、令人惊喜的、创新的葡萄酒。至于烈酒、朗姆酒、威士忌和啤酒，也有一些新产品，用酒商的话说就是 "一些小玩意儿"。

在威尔逊广场附近，面对赌场超市，这家漂亮的精品店在超过1000个展示品中找到了一些好东西。这是一家人性化的精品店，它的产品种类非常丰富，价格也很合理。勃艮第的葡萄酒，但也有很大一部分是法国其他地区的葡萄酒和外国的葡萄酒。酿酒师马克还提供香槟和烈酒，并在几年前提供鱼子酱，以满足全年的需求。由于有超完美的机器，16种葡萄酒都是免费提供的。这些酒每月都在进行促销活动：如果你买了五瓶酒，就可以得到第六瓶。如果您是年轻人，请注意，本馆为学生提供10%的优惠。Une adresse vraiment futée !一个有1500个地址的未来地址位于奎迪尼 的 工匠街10号。

La Cloche美憬阁大酒店打开了其完全致力于葡萄酒的精品店的大门，由Charles-Antoine Musitelli担任店主。20 by La Cloche为其游客提供优质葡萄酒的选择，通常来自勃艮第。您可以在该地区的年份墙前交流意见，享受为葡萄酒爱好者提供的舒适的 "entre-soi"，或会见葡萄种植者。20 by La Cloche是精品店、酒窖和品酒室的微妙融合，是葡萄酒爱好者的理想场所。

La Cave du Caboulot（卡布罗酒窖）指的是劳里安-拉瓦（Lauriane Lava）父母经营的查尼餐厅 Le Caboulot。这位年轻的女士曾在那里工作过很长时间，并在博讷接受培训时对葡萄酒产生了浓厚的兴趣。因此，她顺理成章地于 2022 年春开设了自己的酒窖。她为顾客提供当地和法国各地的葡萄酒，以及烈酒、啤酒、果汁和自制柠檬水。酒窖还设有一个葡萄酒吧区，劳丽安经常在此举办主题晚会。

位于Saint-Bris-le-Vineux的Domaine Fillon酒庄的酿酒师Frédérique和Hervé为您提供机会，在位于夏布利中心的一家美丽的商店里发现他们的优秀产品。来自夏布利和奥克瑟鲁瓦的葡萄酒（霞多丽、黑皮诺、长相思和阿利戈特葡萄品种的白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒），但也有总是当季的果汁（例如，有樱桃）。不要忘了当地小生产商的产品。

嗜酒者的殿堂。Ludovic Flexas将他的商店安置在一个典型的布尔吉尼翁式的老房子里，在那里你可以找到来自法国各种葡萄种植地的古老的千年葡萄酒：大堡垒、波尔多、汝拉或卢瓦尔的葡萄酒。他自己也在挑选。这家商店还拥有一个美丽的葡萄酒选择，它是由几千年前的酒商提供的，还有一个漂亮的葡萄酒选择，白兰地，杜松子酒，伏特加酒，威士忌，朗姆酒......晚上和要求，评论的热情，在洞穴里，适应你的注意力和你的预算。

La Conseillerie des Tonneliers，由Claude Siegrist于1978年在Beaune创建，致力于为葡萄种植者提供优质葡萄酒。44年以来，勃艮第和法国其他地区的优质葡萄酒被认为是专业人员、游客和当地人的最佳选择。真正的好东西，1000个精选的参考资料，一个在线的销售网站和一个超级大的洞穴。Yvan的儿子和Laetitia的小女儿，热衷于土地的多样性，他们的心愿是通过这些可获得的葡萄酒来激发人们的情感，并提供国内的价格。

Céline的Epicerie，就像邮票上的所有权利一样，是一个理想的商店！这里的光线是由当地和其他地区的产品组成的。在这里，灯光下的产品都是高质量的，都是来自国内外的风土人情。勃艮第酒、意大利酒、葡萄牙酒、奶油酒和香槟酒。您还可以在这里品尝到美味的烤肉，以及来自法国农场的奶酪和生物奶酪。Céline商店的规模并不大，但其优质产品的销售渠道令人印象深刻。Céline的产品在各季中不断涌现，有水果和蔬菜、松露、葡萄酒、博若莱新酒、圣诞面包。此外，Céline还邀请您选择一本赠品：那些带有绿色浆果的书籍。美好的事物也能滋养人的心灵。愉快的心情和热情：这些话对富有同情心的业主来说是有意义的。保证你能在这里度过他的欢乐时光。

20多年来，这个家族企业提供了大量的葡萄酒和烈酒选择。Marc Ragaine被评为世界上最好的独立品酒师。他是巴黎Tour d'Argent的品酒师，也是法国最好的年轻品酒师和巴黎最好的年轻品酒师。也就是说，他可以在他的大约700个参考资料中为你提供咨询和建议，满足你的各种预算。此外，还有明智的花蜜选择，以及大量的礼品创意。这是一个很好的地址，我们向你推荐。