2025
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在瓦纳提供100%家庭烹饪的小酒馆。
在这两个自由自在的自学者面前，在这两个大胆的朋友面前，在这一个独特的地方，你会看到Estelle和Clément的La Tête en l'air，他们为你提供了一个高水准的美食。 这里没有卡片，但有令人惊讶的菜单，它们在4、6或9个步骤中向我宣布。如果你发现了蜗牛的馄饨、奶酪、蛋黄、柿子、肉酱、圣皮埃尔黑线鳕鱼和南瓜的乳汁，或者是用塞勒里、达特和香橼制成的洋葱罐头，你会怎么想？就是这样的原则，我们不知道，但我们喜欢。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA TÊTE EN L'AIR
5/5
97 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2023
1ere experience dans ce restaurant et nous n'en sommes pas déçu, bien au contraire !
Très bon accueil, équipe souriante et à l'écoute.
Nous avons optés pour un déjeuner à l'aveugle en 6 étapes. De belles surprises et on apprécie l'équilibre, la finesse des chefs en cuisine qui nous font re-découvrir certains mets.
Merci pour ce bon moment que vous nous avez fait passer.
Très bon accueil, équipe souriante et à l'écoute.
Nous avons optés pour un déjeuner à l'aveugle en 6 étapes. De belles surprises et on apprécie l'équilibre, la finesse des chefs en cuisine qui nous font re-découvrir certains mets.
Merci pour ce bon moment que vous nous avez fait passer.
访问于三月 2023
Une première pour nous. Une table comme on les aime. Un service impeccable et des saveurs aussi surprenantes que raffinées dans les assiettes.
Seul bémol : d'avoir écouté l'album de Georges Brassens à deux reprises ce soir
Seul bémol : d'avoir écouté l'album de Georges Brassens à deux reprises ce soir
访问于三月 2023
Superbe moment très belle découverte association Vin et mets parfaite service très agréable
访问于三月 2023
Nous avons passé une excellente soirée avec des amis lors de notre séjour dans votre établissement. Nous avons apprécié l'ambiance et le concept. Le serveur a apporté une belle animation. Merci en tout cas à tout le personnel.
(Mais pas tant pour les papilles connaisseuses quant aux trompes l'oeil.
Signé: Hercule Poireau-Vinaigrette.)
Service ludique et bon enfant, non guindé mais subtil. Dans une salle chaleureuse et conviviale où nous partageons nos interrogations et réslovons nos énigmes culinaires. Pas de temps mort ainsi ( pour ceux qui n'auraient rien à se raconter...) mais un menu animé de saveurs et d'alliances parfois indécelables. Des produits nobles avec parcimonie, ce qui serait superfétatoire quand cette cuisine se suffit à elle-même.
Et les réponses aux devinettes auxquelles nous pouvons répondre après chaque dégustation sont parfois très inattendues et incroyablement saugrenues !
Bref, une adresse inventive et pertinente. Ou comment s'y rendre, sans aucune déception, aveuglément.