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avis_word LA TÊTE EN L'AIR 阀门
成员的意见LA TÊTE EN L'AIR
5/5
97 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
We had the Mizuna menu at lunch. Everything was delicious. The flavours, textures, attention to detail in the preparation of the ingredients contribute to making each dish outstanding. We have been to Michelin star restaurants in North America, Belgium & France and this one is one of the best 1 star restaurants we've been to. The service was excellent and the overall experience was superb. Loved it!
访问于六月 2025
Ce fût une très agréable soirée. Nous avons été charmés, tant pas le concept que par la cuisine, ainsi que par la sympathie du personnel. Une expérience que nous n’hésiterons pas à réitérer ! ????
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访问于六月 2025
Un concept surprenant et très apprécié.
Félicitons et bonne continuation à vous.
Félicitons et bonne continuation à vous.
访问于六月 2025
J’adore cette table, je n’ai jamais été déçue, La cuisine est inventive, respectueuse et délicieuse et quant au service. C’est un vrai bonheur aussi. Une excellente table, un service décontracté et sympathique. C’est du bonheur.
访问于六月 2025
Nous avons énormement apprécier le repas et le service avec les 6 plats à l aveugle et passé une très bonne soirée. Nous avons aimé l accord mets vins, toutefois avec une réserve sur certains vins. Nous souhaitons renouveler l expérience avec une formule différente.
访问于六月 2025
The four of us enjoyed exploring the unknown -- in the sense that one did not know what was in the courses until after enjoying them. The food was inventive without losing touch with the ingredients. Service was impeccable, and dinner moved at a nice pace.
访问于六月 2025
Une très belle découverte. Un grand merci
访问于六月 2025
Superbe expérience avec de sublimes découvertes
访问于五月 2025
Nous avons pris le dîner en 6 étapes avec accord mets/vins. Tout était délicieux et recherché. Ambiance paisible , calme mais un peu froide . Service parfait, pas trop d'attente entre les plats. Un tres bon dîner en amoureux
访问于五月 2025
Vaut mieux que 1 étoile
访问于五月 2025
Nous avons passé un très bon moment. Tout était parfait, très bon et très beau!
访问于五月 2025
Du début à la fin, des propositions culinaires qui réveilleront vos papilles, un service agréable et irréprochable.
Des propositions de vins toutes aussi remarquable, pas grand chose à ajouter, dommage que nous habitons à 5 heures de route ...
Pour sublimer l'expérience, il faudrait un cadre un peu plus "moderne", une décoration à la hauteur du reste, une lumière un peu plus tamisée, nous étions dans la petite salle juste après l'entrée.
Merci pour l'expérience.
Des propositions de vins toutes aussi remarquable, pas grand chose à ajouter, dommage que nous habitons à 5 heures de route ...
Pour sublimer l'expérience, il faudrait un cadre un peu plus "moderne", une décoration à la hauteur du reste, une lumière un peu plus tamisée, nous étions dans la petite salle juste après l'entrée.
Merci pour l'expérience.
访问于五月 2025
Une incroyable expérience!
Un grand merci au chef et sa brigade. J'ai mangé des plats que je n'aurais jamais goûté si j'avais su ce qu'ils contenaient. Et jai adoré !!! De l'entrée au dessert...
Bravo !!!
Nous sommes venus de Vendée rien que pour manger chez vous, et ca vaut le coup de faire la route !
Un grand merci au chef et sa brigade. J'ai mangé des plats que je n'aurais jamais goûté si j'avais su ce qu'ils contenaient. Et jai adoré !!! De l'entrée au dessert...
Bravo !!!
Nous sommes venus de Vendée rien que pour manger chez vous, et ca vaut le coup de faire la route !
访问于五月 2025
Un moment délicieusement hors du temps, merci à toute l'équipe.
访问于五月 2025
Une très belle soirée et un menu en 9 plats très équilibrés et tous pleins de saveurs subtiles et originales.La présentation est également à souligner pour la maîtrise de celle ci.Bravo à la salle et à la cuisine.En espérant revenir vite
访问于五月 2025
Un plaisir de découvrir ce lieu. A recommander.
访问于五月 2025
Une expérience unique et a faire et refaire... Cuisine gastronomique au top... Assortiment vins impeccable..petit challenge permanent pour deviner les ingrédients... Et surtout un service impeccable ET super agréable... Merci a toute l'équipe... Nous reviendrons certainement..
访问于五月 2025
Absolument excellent !
访问于五月 2025
Nous avons mangé dans ce restaurant à plusieurs reprises, et c'est toujours une magnifique aventure culinaire. La formule à l'aveugle est une invention géniale. Peut-être un petit bémol sur l'accompagnement vins, qui était difficile vu le choix particulier. Le service est top, mais il faut peut-être laisser un peu plus de temps aux convives pour deviner le contenu des plats servis. Nous recommandons sans réserve ce restaurant
访问于五月 2025
Très belle découverte,
À préserver et à découvrir
À préserver et à découvrir
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访问于五月 2025
Une expérience culinaire aussi surprenante que réussie ! Nous avons eu le plaisir de dîner à La Tête à l’Envers à Vannes le 17 mai 2025 avec mon épouse, et ce repas restera longtemps dans nos mémoires.
Le concept du restaurant est aussi original que bien pensé : ici, pas de menu au début, pas de noms de plats ni de description au moment du service. On se laisse totalement guider par la cuisine et les accords proposés, et ce n’est qu’à la fin du plat que les ingrédients détaillés et la boisson associée , nous sont dévoilés.
Cela crée une véritable expérience sensorielle où chaque bouchée devient un jeu de découverte.
Le service est discret, chaleureux et complice, sans jamais en dire trop pour préserver l’effet de surprise.
C’est une adresse idéale pour les curieux, les gourmets et tous ceux qui aiment se laisser porter par une cuisine inventive et audacieuse.
Nous avons adoré ce dîner hors du commun, et nous reviendrons sans hésiter pour une nouvelle immersion à l’envers.
Le concept du restaurant est aussi original que bien pensé : ici, pas de menu au début, pas de noms de plats ni de description au moment du service. On se laisse totalement guider par la cuisine et les accords proposés, et ce n’est qu’à la fin du plat que les ingrédients détaillés et la boisson associée , nous sont dévoilés.
Cela crée une véritable expérience sensorielle où chaque bouchée devient un jeu de découverte.
Le service est discret, chaleureux et complice, sans jamais en dire trop pour préserver l’effet de surprise.
C’est une adresse idéale pour les curieux, les gourmets et tous ceux qui aiment se laisser porter par une cuisine inventive et audacieuse.
Nous avons adoré ce dîner hors du commun, et nous reviendrons sans hésiter pour une nouvelle immersion à l’envers.
访问于五月 2025
Cuisine créative, équilibrée et surprenante. Service accueillant et très attentif . Bravo au chef et son équipé
访问于五月 2025
Absolument délicieux, tous les plats sont parfaitement maîtrisés, originaux et bien présentés biensur. Une super soirée.
访问于五月 2025
Très agréable
访问于四月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Un excellent moment passé , l'équipe est très agréable, le repas excellent, une très belle découverte
访问于四月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Un excellent accueil, une menu et un repas digne d'un palace et le concept d'avoir la désignation des plats après les avoir goûtés est juste mémorable.
Merci beaucoup pour cette expérience hors du temps.
Merci beaucoup pour cette expérience hors du temps.
访问于四月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
C'est la deuxième fois que nous dînons dans ce restaurant du quartier St Patern et nous y reviendrons avec grand plaisir. Excellente cuisine avec des produits de belle qualité. Service sympathique et professionnel. Nous avons passé une très belle soirée. Merci à tte l'équipe.
LA TÊTE EN L'AIR
关闭
开放时间
星期一
关闭
星期二
关闭
星期三
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:00
星期四
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:00
星期五
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:00
星期六
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:00
星期日
关闭
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L'accord mets vins est parfait et le sommelier nous appris plein de choses.
Le service est très bien géré, sans attente ni précipitation, et chaque plat nous est décrit après la dégustation.
Ambiance feutrée et chaleureuse, c'est un moment très serein qui ravit les papilles!