NOMMAD'S

Super découverte! Nous avions réservé une chambre au Château de la côte et celui-ci ne servant pas le lundi soir nous avait conseillé le bistro restaurant le Nomad... Quelle chance! Mais alors si vous aimez la cuisine tournée vers l exotisme vous serez servi. Du goût, de la chaleur au palais et au coeur sans exagération. Un service rapide et une ambiance sympathique .. Excellent accueil. Enfin venez y! Testez .. mais pensez à réserver.

Une très belle découverte.
La déco superbe.
La cuisine ...juste un voyage gustatif!
Le service parfait.
Une ambiance zen.
En clair on valide, on recommande, on adore!

Une adresse à découvrir de toute urgence. Des plats délicieux et élaborés, un accueil chaleureux, une playlist très agréable. Merci Jérôme et Delphine pour ce voyage culinaire qui réveille les papilles et qui nous invite à revenir avec plaisir.

Je prends acte de votre réponse, même si je la trouve regrettable tant dans le ton que dans le fond.

Permettez-moi de rétablir quelques faits :
1. La réservation initiale avait bien été confirmée pour un groupe, et j’assume tout à fait que le chiffre exact (18) ait pu évoluer sans être re-confirmé – un oubli que je reconnais volontiers et qui aurait pu être facilement géré avec un peu de souplesse.
2. Le groupe est arrivé avec un léger retard (15 minutes), ce qui peut arriver, surtout pour un groupe de cette taille. Le minimum aurait été de les accueillir avec professionnalisme, quitte à signaler calmement les contraintes du service.
3. Or, le retour unanime des convives évoque un accueil glacial et des propos désagréables, comme « on est que deux » ou « on a refusé trois tables à cause de vous ». Cette réaction a été perçue comme punitive, voire méprisante, ce qui est d’autant plus surprenant dans le cadre d’une réservation confirmée.
4. Vous me reprochez un avis négatif en ligne, mais un avis est précisément fait pour relater une expérience vécue — bonne ou mauvaise — et contribuer à l’amélioration du service.
5. Vous évoquez une prétendue “publicité illégale” pour un autre établissement. Il ne s’agissait pas de publicité, mais simplement d’un constat : ce groupe a été chaleureusement accueilli ailleurs, et je tenais à saluer le professionnalisme de ceux qui ont su, eux, transformer une déception en moment convivial.

Je n’ai ni actions dans ce restaurant, ni d’intention de nuire à votre établissement. Mais je suis en droit d’exprimer une déception réelle, surtout lorsqu’elle fait suite à une recommandation personnelle, donnée en toute confiance. Vous me fustigez ainsi alors que précisément j’avais fait votre publicité auprès de 18 personnes ! C’est insensé non ?

J’avais recommandé avec enthousiasme ce restaurant à un groupe d’amis composé de 18 personnes, et la réservation avait été confirmée. Malheureusement, à leur arrivée — avec un léger retard de 15 minutes (12h45 au lieu de 12h30) — ils ont été accueillis de manière particulièrement hostile et expéditive leur reprochant d’avoir dû refuser 3 tables à cause d’eux, ce qui semble incohérent avec le fait qu’ils se prétendaient complets pour ce jour. Il leur a été répondu, sans ménagement : « On est que deux », donnant l’impression d’être débordés et d’une certaine satisfaction à refuser à la dernière minute le groupe, ce qui a été perçu comme une attitude peu bienveillante. Le succès rend arrogant ?

Le groupe a finalement été accueilli avec beaucoup de professionnalisme et de gentillesse au Moulin du Roc, une excellente adresse à Chamagnac de Bel-Air.

Je reste très déçu que l’accueil et le comportement de ce restaurant n’aient pas été à la hauteur des attentes, d’autant plus dans le cadre d’une recommandation que j’avais faite avec confiance.