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Viviers de Banastère 的牡蛎得益于得天独厚的环境和占地 9 公顷的公园。
巴纳斯特的维维尔葡萄曾六次在农业沙龙总农业竞赛中获奖，得益于得天独厚的环境和占地 9 公顷的园区。作为半个多世纪以来的生产者，他们与彭卡代尼（Pencadénic）的同族人共同创造了该地区的遗产。他们的团队（鸵鸟养殖者、烹饪者和狩猎者）按照季节和季节的节奏为您提供新鲜的鱼类，以及当地渔民提供的新鲜鹅卵石。Circuit découverte et réservation impérative l'été ！
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成员的意见LES VIVIERS DE BANASTÈRE
4.1/5
51 通知
质量/价格比
服务
选择
原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Car nous avons été particulièrement déçus par le plateau de fruits de mer que j'avais commandé pour le réveillon de Noël !
Tout d'abord, en arrivant le plateau n'était pas prêt, les produits étaient préparés en vrac. J'ai dû rappeler que non seulement je l'avais précisé par mail (que j'ai gardé), mais que j'avais appelé 2 jours avant afin de m'assurer que tout serait prêt.
La personne qui m'a reçu a donc dû faire le plateau pendant que j'attendais.
Ensuite, j'ai été très étonné que dans un plateau de cette taille (budget plus de 300 €), il n'y ai ni rince doigt, ni mayonnaise, ni même une sauce pour les huîtres. Bref, venant de la région parisienne, je constate que le service y est finalement bien meilleur, alors que nous nous adressons ici directement à un vivier en bord de mer.
Enfin, passons à la dégustation. Je ne dis rien sur ce qui était conforme (ce qui est normal), par contre : des langoustines de taille ridicule et bien trop cuites pour être épluchées, des bulots cuits sans assaisonnement, des huitres creuses avec des coquilles tellement fines qu'elles s'écaillaient 1 fois sur 2 (et je peux vous dire qu'on a l'habitude d'en ouvrir), et pour conclure de simples crevettes roses, à peine plus grosses que des crevettes grises, vendues aux prix de crevettes bouquet !
Voilà, donc si vous avez une alternative pour vos plateaux de fruites de mer, n'hésitez pas...
Laurent Jehanno