2025
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位于贝尔热拉克的带露台的餐厅，生产新鲜的市场和当地产品，鱼和肉。
在古老的贝尔热拉克（Bergerac），这家位于十四世纪的建筑中的餐厅提供了一个良好的接待以及一个舒适的环境。Benoît Vacher既是厨师又是侍酒师。三个大厅和三个环境：厨师厅，可以看到美食；安坦厅，更接近土地，有明显的布丁和墩子；天井，在Mûrier的阴影下，还有几张露台的桌子，这些都得益于铺设的街道的完善。在市场和土地上的产品中，有几项是独特的，或更多是当代的。在季节性菜单中，有很多美食的精彩时刻。在海面上，我们向您推荐黑鲷鱼、椰肉和油菜、意大利调味饭；在陆地上，我们向您推荐Jegu鱼、佩里戈德的黑羊肉、小鸡肉和印地安人，以及拉瓦德的鸡肉、小菜和团子。最后是黑巧克力、东卡奶油和玫瑰果仁。酒水清单提供了超过一万种葡萄酒的价格，价格非常高。楼上有一个漂亮的沙龙，可以接待家庭聚会的团体。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见RESTAURANT LE SAINT-JACQUES
4.8/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2023
Super soirée, très bonne cuisine.
访问于三月 2023
Très bonne expérience, en plein cœur du Vieux Bergerac, bon rapport qualité prix
访问于二月 2023
Rien à dire vraiment excellent ????
访问于一月 2023
très bon accueil super plateau de fromage ????????
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Manque de saveurs dans tous les plats pour finir sur un dessert plus que décevant et raté (macaron noix beaucoup trop dur : difficile même de le couper au couteau).
Ambiance peu chaleureuse.
Nous prenons acte de votre avis, même si il aurait été profitable de nous en faire part sur place notamment quand on vous a posé la question durant votre repas.
Si nous le faisons c'est avant tout pour permettre de rectifier au mieux pour vous et les autres personnes un éventuel souci d'assaisonnement ou de préparation.
Cela évite aussi pour vous une déception sur l'instant, et pour nous la déception d'un avis négatif sur internet d'autant que nous avons eu que des retours positifs sur ce menu.
Je suis toujours étonné de voir agir de la sorte des gens qui ont un pseudonyme qui laissent à penser qu'ils sont plus ou moins dans la même branche que nous, qui savent déjà parfaitement ce que j'ai argumenté au dessus, et qui connaissent l'impact que peut avoir que ce soit au niveau commercial ou psychologique pour un commerçant ou un artisan un tel avis négatif et cela d'autant que les personnes ne s'expriment pas (où disent l'inverse) sur place.
Bref, nous vous souhaitons tout de même une bonne journée.