LA FERME CRAPAUDEL
制作人
2024
推荐
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2024
这个农场距离雷恩(Rennes)仅 5 分钟车程,专门种植微型蔬菜,其营养和维生素含量有时比成年植物高出 40 倍。玛蒂尔德和让-塞巴斯蒂安(又名 JS)还种植芳香草药和食用植物,全部采用有机方式。他们的工作坊自推出以来,取得了越来越大的成功。雷恩和整个地区越来越多的餐馆开始使用他们种植的微型蔬菜,为许多菜肴的口味和外观增添了新的色彩。例如福热附近的 La Petite Auberge、雷恩的 Petite Nature 和 Pof。
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