LA FERME CRAPAUDEL
制作人
2025
推荐
2025
Crapaudel 农场距离雷恩（Rennes）5 分钟车程，专门种植微型芽和食用花卉。微型芽的营养和维生素含量是成年植物的 40 倍。玛蒂尔德和让-塞巴斯蒂安（又名 JS）还种植芳香草药和食用植物，全部采用有机方式。他们的工作坊自推出以来取得了越来越大的成功。雷恩乃至整个地区越来越多的餐馆都在使用他们种植的微型蔬菜，为许多菜肴增添了风味和视觉吸引力。这些餐厅包括福热附近的 La Petite Auberge、Petite Nature、Pof 和 Drop the Whisk。
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