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avis_word LE COQUILLAGE 圣梅洛尔-德昂德斯
成员的意见LE COQUILLAGE
4.5/5
57 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
LE COQUILLAGE
关闭
- 开放给12h00
开放时间
星期一
关闭
星期二
12:00 - 13:00
和 19:30 - 20:15
星期三
12:00 - 13:00
和 19:30 - 20:15
星期四
12:00 - 13:00
和 19:30 - 20:15
星期五
12:00 - 13:00
和 19:30 - 20:15
星期六
12:00 - 13:00
和 19:30 - 20:15
星期日
关闭
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Les plats, le lieu, et le service tout à été parfait.
Merci énormément pour cet accueil exceptionnel.
Extrêmement agréable. Merci encore
Chaque plat est servi dans un contenant différent choisi avec soin,et le plat est très souvent finalisé devant vous. Le personnel de salle est aux petits soins et à l'écoute.
Merci et bravo aux chef et à sa brigade !
Ne prenez pas non plus l'accord des mets et des vins. Tous les vins sont de piètre qualité sauf un.
Bien sûr tous les goûts ne sont pas adaptés on est d'accord , ce n'est qu'une suite de petit vin que vous n'auriez pas dans votre cave, ils sont typés en fonction des expériences des vignerons et franchement il faut éviter cela.
Sous prétexte d'originalité on se débarrasse de petits vins pour un prix de 145 € par personne avec des doses qui correspondent à environ 50 par bouteille!
Pour le service il y a vraiment trop de personnes différentes à venir à votre table, ce n'est pas un gage d'intimité, la relation n'a donc pas pu s'établir. Le sentiment qui en ressort c'est que c'est fait à l'arrache, que cela manque de coordination dans ce ballet hétéroclite.
Sans doute pour les besoins du service du soir, on vous pousse dans le salon pour le dessert et le café et digestif. Salon non confortable d'ailleurs.
Vite les clients du soir, il faut préparer les tables.
Pour un 2 étoiles je pense que la considération humaine est passée au second plan, oui je le pense car c'est réellement ce que j'ai ressenti.
Par contre le cuisinier qui nous a préparé les différents plats pour 255 € par personne à été à la hauteur et nous le remercions vivement.
Faites attention à ne pas tomber dans une routine qui vous fait oublier l'essentiel, il y a une forme de lassitude qui se ressent...
Nous avons été accueillis par une réceptionniste, accueil poli sans plus.
À notre demande d’aller prendre un verre au bar, il nous a été répondu que le bar était réservé aux clients de l'hôtel et/ou du restaurant.
Je précise que nous avions une présentation on ne peut plus correcte.
Nous sommes donc repartis contrariés par cette réaction que nous avons jugée choquante.
N hésitez pas cependant à préciser si vous n'appréciez pas les poissons ou crustacés crus ou très peu cuits, car ils sont assez nombreux au menu.
Nous avons également apprécié de prendre l'apéritif dans un salon cosy avant de dîner dans la très belle salle et d etre invités à prendre le dernier dessert dans un autre petit salon.
Notre soirée et notre expérience ont été pleinement réussies grâce à un service passionné, extrêmement professionnel et d'une très grande gentillesse. Chacun des serveurs ou serveuses est soucieux de votre bien être, de vous expliciter les plats comme s ils vous racontaient une belle histoire, ou de vous faire découvrir les meilleurs fromages fermiers bretons. Une équipe de très haut niveau qui sait veiller à tout sans jamais être oppressante.