结果 法国美食餐厅 威尔奥瓦尔

LA NOUVELLE AUBERGE

餐馆 €€
4.9/5
95 意见
开放式 - 17 分钟内关闭 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
9, route Nationale, 68230威尔奥瓦尔, 法国 在地图上看到
03.89.71.07.70
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2025
推荐
2025

提供阿尔萨斯当地菜肴的星级餐厅，有一个非常有趣的à l'ardoise菜单。

在这里，我们不是在乞讨，而是在体验！在这座充满时尚与现代气息的古老邮政旅店中，le rez-de-chaussée 开设了一家小酒馆，供应法国和意大利的美食。在第一层，则是纯正的美食区：无论是自助餐还是美食菜单，每一份菜肴都蕴含着对土地的热爱。伯纳德（Bernard）在四楼，玛蒂娜（Martine）在沙龙，还有他们的女儿夏洛特（Charlotte）--2022 年获得 Gault & Millau Tour Grand Est 首席侍酒师称号的侍酒师，组成了一个家庭式三人组，为客人提供细微的照顾。这是一次真正的心灵碰撞。

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成员的意见LA NOUVELLE AUBERGE

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Robert M.
Robert M.
访问于四月 2025
Excellent accueil et très bon déjeuner.
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Alain H.
Alain H.
访问于四月 2025
A la hauteur de nos attentes et encore mieux ! A découvrir !
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MaDam C.
MaDam C.
访问于三月 2025
Un très très chouette moment, un accueil au top et un menu de très haute qualité pour un tarif tout à fait honorable. Les produits sont d’une très bonne qualité, les assaisonnements très recherchés et surtout le produit véritable est mis en avant. On est loin des gastronomiques qui nous mettent des sauces à la crème ou des émulsions à tout va qui ne font que couvrir les produits. Ici la noblesse est dans la justesse des équilibres et les petites touches de surprises qui parsèment les plats. De l’huître au crabe en passant par le riz de veau, tout était parfait. Des desserts et mignardises également recherchés et dont les saveurs ne sont pas cachées sous le sucre ! L’endroit est charmant, le service impeccable entre raffinement et simplicité mais très juste. A découvrir !
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Mystère H.
Mystère H.
访问于三月 2025
Superbe adresse aux alentours de Colmar.
Nous sommes allés pour la deuxième fois dans ce restaurant primé d'un macaron Michelin, et comme la première fois, nous avons été enchantés par notre soirée.
Un personnel très sympathique et de bon conseil, une cuisine raffinée et magnifiquement présentée, de l'entrée au dessert ;)
Que demander de plus !
Un rapport qualité-prix exceptionnel !
Bravo !
Nous reviendrons avec grand plaisir une 3e fois ;)
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Stéphanie M.
Stéphanie M.
访问于二月 2025
Merci pour ce délicieux repas et cette ambiance si chaleureuse, nous avons passé un agréable moment en famille..tout est parfait..
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