结果 法国美食餐厅 圣布里厄

AUX PESKED

餐馆 €€€
4.6/5
74 意见
开放式 - 农场到23h00 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
59, rue du Légué, 22000圣布里厄, 法国 在地图上看到
02.96.33.34.65
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装饰现代而新颖的餐厅，提供每月变化的菜单。

Aux Pesked(布列塔尼语中的poissons)是Gouët山谷的主宰。马蒂厄-奥蒙（Mathieu Aumont）和他的妻子索菲（Sophie）在这所漂亮的房子里工作，他把圣布里厄（Saint-Brieuc）海滩上的产品推崇到极致：兰花、圣雅克（Coquilles Saint-Jacques），还有蔬菜和香草的香气...。菜单每个月都有变化。举例来说：Omeau sauvage aux patates douces ou cochon de l'Argoat et jus de cuisson aux champignons des bois.山洞里有很多葡萄酒，你可以咨询一下。六十年代 的装饰是现代和原始的。

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françoise v.
françoise v.
访问于三月 2025
Quelle expérience extraordinaire ! Avons été invités par des amis pour découvrir vos plats raffinés, délicats et pleins de surprises en bouche. Habitons le Maroc et avons pu, grâce à vous, retrouver le savoir faire d'un grand chef. Bravo! Sommes définitivement conquis. Un grand merci. Nous reviendrons!
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Richard C.
Richard C.
访问于三月 2025
Excellent, recherche de très bon goût dans les deux sens du terme.
Propriétaires et personnels très aimables et discrets.
Le renom n'est pas surfait.
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Guillaume. T.
Guillaume. T.
访问于二月 2025
Un repas de rêve dans un lieu magnifique avec une vue hors du commun, vous allez passer un excellent moment dans ce restaurant digne de son étoile Michelin
Si vous appelez en amont de votre réservation l'établissement vous proposera un menu vegan succulent que ma femme a énormément apprécié.
J'ai pour ma part opté pour un menu autour de la Saint jacques et j'en ai savouré chaque bouchée.
Le dessert à base de vanille me reste encore en tête de long mois après ma visite.
Mention spéciale pour les assiettes subtilement dressé
Nous avons hâte de revenir a Saint Brieuc pour nous rendre dans ce bel établissement.
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Mikael F.
Mikael F.
访问于一月 2025
La cuisine est à la hauteur du service, il faut vraiment chercher pour trouver quelque chose qui ne vas pas, par ailleurs, on n'a trouvé que du bonheur. Juste merci à toute l'équipe pour ce moment exceptionnel, comme la vue (le paysage et ma compagne :)
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agnes b.
agnes b.
访问于十二月 2024
Magnifique découverte : cuisine gastronomique de haute facture, les plats sont fins, équilibrés et raffinés, de l’amuse - bouche au dessert. Originalité et inventivité riment ici avec délicatesse et saveurs. Le chef met les produits bretons locaux à l’honneur et sait les magnifier. Tous les plats que nous avons dégustés sont un pur régal, les saveurs explosent en bouche. Le service est souriant et irréprochable, sous l’autorité naturelle et élégante de Madame; l’ambiance est feutrée et chaleureuse. Le chef vient saluer les invités en fin de service, une proximité fort appréciée. Belle carte des vins qui plus est. Vous n’avez qu’une envie: y revenir! Aucune fausse note! Nous poursuivrons cette dégustation avec les plats à emporter pour le réveillon du 31. Toutes nos félicitations à l’équipe en salle et à la brigade en cuisine! Nous n’hésiterons pas à faire quelques kilomètres si nous revenons dans la région.
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