2025
推荐
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餐厅提供固定菜单和季节性建议，并配有高质量的酒单。
这家餐厅是阿尔萨斯酒厂的美食版本，提供固定餐点和季度建议。因此，我们可以选择吃鹅肝酱和Berawecka水果，选择Lewerknepfles（鹅肝），选择Bœuf gros sel au raifort，或者简单地选择一个Choucroute aux 9 garnitures forcément... royale !传统的环境是舒适和惬意的，服务是令人满意和关注的。在这里，你可以得到一张高纯度葡萄酒的卡片，它可以让那些不喜欢葡萄酒的人感到高兴。
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成员的意见WINSTUB DU CHAMBARD
4.5/5
141 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2023
C'était un cadeau d'anniversaire pour ma mère et wow, cela n'a pas déçu. Je ne suis pas du genre à prendre normalement des photos de ma nourriture, mais ces assiettes étaient des œuvres d'art. Absolument magnifique. Le lieu, le personnel et la nourriture n'ont pas déçu du tout. Ma première fois à manger dans un tel établissement et un avec deux étoiles. Et c'était au-dessus et au-delà. Chaque plat était une explosion de texture et de saveur et de façon si réfléchie mais ensemble. Vous appréciez vraiment le talent artistique de la cuisine lorsque vous rencontrez une telle beauté dans des plats comme ceux-ci. Une expérience vraiment fantastique, que je n'oublierai pas.
访问于四月 2023
Chambre top le restaurant aussi, on a passé un super séjour le seul bémol, c’est le coin spa pour un 5 étoiles, c’est décevant la piscine est petite et pas en bon état
访问于四月 2023
Excellent goûter découvert par hasard. Excellents desserts et grand choix de boissons. Cadre très agréable et service irréprochable
访问于三月 2023
Réputation surfaite !
Retour en novembre, en saison du gibier. Même enthousiasme, tant pour la cuisine que pour les vins (cette fois une cuvée "E" de Boxler).
Retour post-covid en mars 2023. Excellents amuses bouches. Anguille au vert mythique. Gibiers aussi, avec notamment un pavé de chamois au foie gras accompagné de baies de la région. Points plus faibles: un plat d'escargots assez confus. Un service assez chichiteux: on n'évite pas le sempiternel "souvenir d'enfance du chef" … Les vins sont bien choisis, mais plus chers qu'à l'Auberge de l'Ill. Nous avons pris un très bon Gevrey Chambertin Les Tuileries du Domaine Henri Richard (un domaine à découvrir, tant que les prix restent raisonnables).