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具有现代环境的餐厅,根据季节提供美妙的菜肴。
这家餐厅坐落在十六世纪 一座美丽的城堡中,是当代建筑风格的典范。餐厅主厨让-吕克-布伦德尔(Jean-Luc Brendel)也是一位不折不扣的园艺师,他利用在科贝尔斯贝格采摘的食材,在一年四季中创造出各种味觉和视觉奇观。例如,四种香气浓郁的肉饼,配上鸡肉和复杂的肉汤,其呈现的效果堪比华西里-康定斯基的多面体。注意:在此享用午餐或晚餐需提前预约!
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成员的意见LA TABLE DU GOURMET
4.6/5
72 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
cela fût un véritable bonheur et une super découverte . merci à vous et votre équipe
访问于二月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Service de très bon niveau,cadre très agréable,cuisine raffinée et inventive
访问于二月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
. Une expérience gastronomique d’exception dans un cadre feutré, où chaque plat est sublimé par un service raffiné et attentionné tout au long de la soirée.
访问于二月 2025
Wir hatten einen rundum tollen Abend mit einem sehr aufmerksamen Service, der jeden Wunsch möglich gemacht hat und einem tollen Menü.
This place deserves AT LEAST 2 stars, the service quality, attention to detail was quite amazing.
For my wifes birthday, they ve even prepared a out of the menu desert for celebration. Which was fasnicating.
The faux gras with milk leaf, truffle on top, was the best dish we’ve ever had in these 30+ michelin restaurants ( besides the Mikaku in Tokyo, thats Wagyu, unfair to compare)
Thanks to the chef and all of people who made it an experience.