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avis_word AU FIL DU ZINC 夏布利

成员的意见AU FIL DU ZINC

4.7/5

50 通知

质量/价格比

厨房质量

原创性

框架/联盟

服务

排序方式 :

以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。

Remi P.

访问于六月 2025

Un grand un très grand et modeste chef de cuisine. L’arrichaud en entrée est inoubliable. Bravo

Campa L.

访问于六月 2025

N'y allons pas par quatre chemins, ce n'est pas un restaurant ordinaire, c'est une expérience gustative. Alors oui certains diront que les tarifs sont élevés mais la qualité est au rendez vous et les associations sont audacieuses et exquises. Les produits sont vraiment mis en valeur, un découverte à chaque plat. Le service est impeccable, lieu simple et charmant. Une adresse à retenir.
Merci pour ce beau moment.

Begum S.

访问于六月 2025

For a Michelin selection I had a higher expectation! I tried many Michelin restaurants in France and the service was not satisfactory in ‘Au Fil du Zinc’. Apart from mixing our orders twice, the taste was also OKish.

Casimir B.

访问于五月 2025

Une expérience exceptionnelle à Chablis, avec des plats raffinés et une ambiance élégante. Un grand merci à Martin pour ses conseils en vins, qui ont parfaitement complété notre repas avec des choix remarquables. À refaire sans hésiter !

Courtet N.

访问于五月 2025

Super accueil
Bonne cuisine
J'y retourne volontiers

Elena S.

访问于五月 2025

Exceptionnel à tout point de vue : une cuisine fine, généreuse et originale. Le chef nous a fait redécouvrir des aliments de d'ordinaires peu réjouissants, de façon incroyable ! Le service était impeccable, le lieu enchanteur et ravissant. Merci

Cat

访问于五月 2025

Arrivés en avance nous souhaitions prendre un apéritif dehors sur la terrasse, le serveur nous dit que c’est complet , cinq minutes plus tard une table est proposée aux clients suivants , le menu a 5 plats est cher et encore plus avec des produits soit disant plus chers les plats de base truite et boudin ne sont effectivement pas très coûteux
Nous avons demandé du beurre plusieurs fois, qui nous a été apporté , malgré une remarque désobligeante du serveur , et facturé sans que nous en soyons informés pour un menu à un tel prix cela est un peu radin et peu commercial

Yves-Emmanuel C.

访问于五月 2025

Un cadre très sympathique avec un accueil chaleureux et une cuisine et des plats qui nous font voyager au pays des saveurs. Merci pour ce bon moment

Anne C.

访问于五月 2025

Cuisine excellente, une très belle découverte.

VicMGB G.

访问于五月 2025

Cuisine raffinée, beaucoup de recherches. C'est toujours des découvertes pour les yeux et le palais. Le choix du contenant pour certaines présentations est curieux et l'on sent la recherche esthétique en rapport avec le met. Le service est rapide, même en 7 plats. L'équipe est attentive à nos désirs. La salle peut résonner lorsqu'elle est bien remplie. Attention à la présentation des plats, ne passez pas du côté obscur... sachez raison garder en restant simple dans son énoncé.

Sébastien H.

访问于五月 2025

Superbe expérience. Cuisine de très haute volée. Une très belle table en devenir.

Ziad I.

访问于四月 2025

Excellent experience the restaurant, the service and the food was not only innovative It was delicate and most important It was simply delicious.

I am sometimes wary of innovative however this dish’s are a perfect symphony. I cannot wait to go back again.

I had the sole and cannot stop thinking of it.

Alex B.

访问于四月 2025

Meticulously prepared and delicious dishes made from excellent ingredients. Excellent service.

访问于三月 2025

Sans hésitation, ce restaurant est une très belle adresse. Accueil excellent, cuisine exceptionnelle, le tout dans un très beau cadre. Mention particulière au poulet de ferme, une merveille.

Edoardo P.

访问于三月 2025

una stella michelin che vale per quello che è.. pregi e difetti che nn fanno testo, buoni abbinamenti piatti-portate-vino. riconoscibile il testo della narrazione culinaria e vinicola al palato.

Steve M.

访问于二月 2025

Great restaurant. Inventive cuisine with fresh ingredients. Lovely ambiance. Staff were exceptional in terms of friendliness, knowledge and the welcome they gave us. Highly recommend.

Laurence M.

访问于二月 2025

Un cadre enchanteur et calme. Un menu 7 services délicieux. Une carte des vins très variée.

Isabelle R.

访问于二月 2025

Super restaurant, le service est rapide, personnel poli, les repas excellent avec des saveurs raffinés. Je recommande vivement

JEAN M.

访问于二月 2025

superbe expérience! cadre, accueil, plaisir gustatif dans une recherche des mets ! très belle carte des vins! ce restaurant mérite le détour.

Franz

访问于二月 2025

Je viens ici régulièrement et c’est toujours un plaisir ! Les menus changent souvent et sont toujours délicieux. Le personnel est au top, accueillant et attentionné.

Antoine D.

访问于一月 2025

Mes enfants, Caroline, Arnaud et Florine m'ont offert cette table pour mon anniversaire. Tout simplement sublime avec un personnel des plus sympathique et très professionnel. Merci. Nous n'avons pas pu remercier le Chef, quel talent, MERCI. Si vous passez à Chablis, ne manquez pas cette belle adresse.
Antoine Depaul

Karl S.

访问于一月 2025

Que dire sur ce restaurant, un essaie ou expérience qui nous laissent extrêmement déçu, on arrive sur le parking non éclairé, avec de la boue de tout les côtés, génial quand on veux se faire plaisir avec une voiture qui sort du lot. L’ambiance reste bonne, la lumière est bien trop forte et les tables bien trop proche pour avoir un minimum d’intimité. Aucuns décorations de table. Le gros problème est la nourriture qui se veux être très élaborée pour pas grand chose, produits basiques travaillés d’une façon très originale, on n’as trouvé rien de bon malheureusement, je ne comprends le principe des plats servis, on ressort de table avec une bonne faim et une addition à 170e à deux pour avoir deux morceaux de viande et 2 entrées qui se battent en duel, un dessert bien acide. Les bons points sont le services en salles, le rosé et la pain qui nous a bien aidé tout le repas.

En bref, pour être née dans une famille influente et restaurateur de la région, depuis 11ans dans le milieu et gérant également de restaurants, je reste extrêmement déçu de celui ci, ça reste du jamais vu même à l’étranger.

Un attrape touristes de chablis a mon avis.

Noé B.

访问于一月 2025

Nous sommes venu manger le midi pour un menu entrée/plat/dessert à 47€ et nous sommes repartis comblé gastronomique ment. Une cuisine moderne et dans l'air du temps avec des saveurs subtiles. Je recommande chaudement ce restaurant qui vous fera voyager dans le terroir français. Avec un petit coup de coeur pour l'oignon façon carbonara. ????????????????????????

Nathalie L.

访问于十二月 2024

Rien à redire très bien

Youssef Y.

访问于十二月 2024

Arrivés 5 minutes avant 12 h , pas ouvert bien qu’il y ait du personnel à l’intérieur, ils nous laissent attendre dans le froid 4 degrés , et pour finir nous refuse l’entrée car ils n’acceptent pas nos amis les animaux. En l’occurrence - de 3 kgs . Dommage pour eux . Vraiment pas fait pour ouvrir un commerce . À fuir .

JF P.

访问于十二月 2023

Très très très…….TRÈS BON ! Courez y !!!!!

느낌의공동체

访问于十二月 2023

[Au Fil du Zinc, restaurant de Chablis ]

la première étape de notre voyage en Bourgogne est Chablis. chablis se trouve à deux heures de Paris en voiture de location. c'est une petite ville au milieu de nulle part, avec des bâtiments pittoresques et des fleurs manucurées partout. un ruisseau se reflétant dans un soleil inconnu. la douce brise d'automne sur sa joue. ma première impression de Chablis était celle d'un petit village aux allures de conte de fées.⠀

je suis entré dans le restaurant que j'avais réservé. j'ai été déçue d'apprendre que la commande était limitée à une bouteille par table, mais lorsqu'elle a été servie, je me suis servie un verre et j'étais aux anges. C'était un peu meilleur et plus accessible que le Havenot Grand Cru que j'avais dégusté à Tayubun, et j'en étais très satisfaite. les plats étaient également d'un très bon rapport qualité-prix et je retournerais sans hésiter dans ce restaurant si je devais à nouveau visiter Chablis.⠀

avant de quitter Chablis, j'ai fait un vœu devant la cave Havno : "Cher Monsieur Havno, ma colocataire me dit qu'elle adore vos vins... et qu'elle veut les acheter. s'il vous plaît, aidez-moi à l'obtenir à bas prix..

Insta @nathan_jnjw

Dominique G.

访问于十二月 2023

Très bien, une expérience

franck c.

访问于十一月 2023

Une cuisine de qualité et idem pour les produits cuisinés
Une belle salle et un serveur très agréable
Nous avons passés un bon moment

Bernard A.

访问于十一月 2023

Excellent moment ! La finesse des différents plats du menu dégustation très bien associée aux Beauroy 2018 et Valmur 2020 est intense, depuis l'endive caramélisée jusqu'aux noix de st Jacques en émulsion de noix de coco...