2024
LES ESCARGOTS DE CARO
Producteur
阅读更多Carole Konradt以生态的方式管理她的直升机农场，距离科尔马几公里。你可以参观这个场所，但在夏季只能通过预约。卡罗尔准备了以蜗牛为基础的美味菜肴（在壳中，在酥皮中，在croquilles中......），可以享受，例如，作为一个原始的开胃酒。卡罗还销售她的农场产品（鸡、蔬菜、新鲜水果等）和当地特色产品：奶酪、烤肉、烤肉酱、自制蜜饯、新鲜鸡蛋、酸奶、阿尔萨斯的葡萄酒和啤酒。