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avis_word L'EVIDENCE 帕雷-勒-莫尼亚尔

成员的意见L'EVIDENCE

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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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Philippe G.
Philippe G.
访问于六月 2025
Tu dis quoi ? Je Digoin mais chez Martin, une étape à ne surtout pas manquer, une de nos meilleures expériences à ce jour, worldwide, si, si, rapport qualité prix exceptionnel, du sol au plafond, des amuse-bouche aux desserts, service sympathique, ne passez surtout pas à côté, ce serait vraiment vraiment dommage
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florence V.
florence V.
访问于六月 2025
Très bonne soirée avec des plats alliant des rappels de cuisine traditionnelle qui rend le goûteux associés à des goûts plus subtils et inhabituelles ou tout trouve sa juste place. Un boeuf en tournedos associes a une farce de queu de bœuf et un jus de bœuf corse divin. Un dessert ou l'on retrouve l'idée de la tarte tatin avec une mousse au sarrasin et une glace au sarrasin qui subtilisé la tarte tatin
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Les P.
Les P.
访问于六月 2025
Une très belle expérience en famille pour l’anniversaire de notre fille. Le service impeccable : toujours au petit soin. Un vrai régal dans l’assiette avec une explosion de saveur. Je recommande !
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Isabelle W.
Isabelle W.
访问于六月 2025
Beau cadre, accueil sympathique, repas délicieux et plats copieux.
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Benjamin C.
Benjamin C.
访问于六月 2025
Super soirée ! Cadre sympas , service irréprochables ! Agréablement surpris sur le mariage de certaines saveurs !! je recommande

Ben et Margaux
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Kevin C.
Kevin C.
访问于六月 2025
Très bon restaurant gastronomique avec une bel carte des vins pour tous les prix. Association innovante, fin et raffiné le chef et son équipe ont assuré
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Koen S.
Koen S.
访问于六月 2025
Heerlijk gegeten, voor een correcte prijs.
Topkwaliteit!
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Nathalie G.
Nathalie G.
访问于五月 2025
Excellent !!
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David F.
David F.
访问于五月 2025
Top pour déjeuner dans un cadre calme, agréable, les plats sont raffinés, les serveur très agréables, très bons rapport qualité prix...
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Laurent M.
Laurent M.
访问于五月 2025
Très bonne soirée dans un cadre sympathique. Laissez vous guider en choisissant le menu du chef !
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Loison Y.
Loison Y.
访问于五月 2025
Le meilleur restaurant !!!
Merci au chef de nous faire découvrir sa cuisine son univers , une cuisine raffinée pleine d’audace.
Des assiettes magnifiques !
Un service impeccable bienveillant et à l’écoute
Merci pour ce moment hors du temps !
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Erdna N.
Erdna N.
访问于五月 2025
Pas une seule fausse note ce jeudi 22 mai à midi ! L'accueil, la cuisine et le service tout était au diapason !
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Ernst M.
Ernst M.
访问于五月 2025
Wir waren zwei Tage in Digoin und haben zwei Abende im L`Evidance gegessen. Das war sehr gut. Gute Ambiance, professionelle Bedienung, interessantes und schmackhaftes Essen. Ein tolles Erlebnis! Bei jeder Gelegenheit wieder!
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Eric D.
Eric D.
访问于五月 2025
Très bonne cuisine bistronomique dans un lieu agréable. Service soigné et attentif. Un gros bémol sur le prix indécent des vins au verre (9 euros et plus...) pour une carte des vins au verre des plus quelconques.
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Frederic D.
Frederic D.
访问于五月 2025
Un moment très agréable , a tout les points de vue .le cadre , le personnel et les plats tous était parfait
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Neil F.
Neil F.
访问于五月 2025
Posto da provare.
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Annie B.
Annie B.
访问于五月 2025
Cuisine toujours aussi bonne, mais le nouveau chef de rang n'est pas très agréable et cela se ressent sur le personnel et les clients.
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Olivier B.
Olivier B.
访问于五月 2025
Magifique découverte en bord de Loire! Accueil chaleureux et personnalisés et menu du déjeuner excellent! Rapport qualité prix imbattable....nous avons refait cette même étape au retour de vacances.
Vivement recommandé!
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Rameau C.
Rameau C.
访问于四月 2025
Nous sommes allés plusieurs fois dans ce restaurant et à chaque fois c'est un véritable enchantement.
Le travail d'associations des saveurs est recherché, les présentations sont raffinées et le service est impeccable!
Chaque plat est présenté et raconté avec élégance.
La carte des vins est intéressante et bien conseillée.
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gabriella s.
gabriella s.
访问于四月 2025
Superbe !
Un excellent restaurant, nous avons très bien mangé et le service était excellent. Tout le personnel est très sympathique et professionnel. La Langoustine était excellente.
Nous recommandons vivement
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Chrystelle C.
Chrystelle C.
访问于四月 2025
Cuisine et service exceptionnels. Mérite une étoile.
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Valérie C.
Valérie C.
访问于四月 2025
Parfait, comme à chaque fois. Excellent rapport qualité/ prix. Personnel agréable.
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Marie-laure B.
Marie-laure B.
访问于四月 2025
Le lieu comme la table sont toujours un régal. L’ambiance est charmante aussi bien en terrasse qu’en salle. Personnel très accueillant et pro.
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Katel C.
Katel C.
访问于四月 2025
Excellent! Le foie gras poêlé … un délice
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Pierre B.
Pierre B.
访问于四月 2025
Suite à notre dîner d'hier au soir....
Une cuisine à la hauteur attendue par contre un service largement défectueux !
Avec 6 convives au total dans la salle, nous attendions beaucoup mieux ! Après être installé, une longue attente puis des cartes distribuées sans explications, commande de 2 verres de givry qui n'arrive qu'aux 2me plat...suite à notre réclamation...heureusement que les jeunes serveurs ont rattrapé l'attitude désinvolte et pas du tout chaleureuse du chef de salle.....et pour finir une attente pour payer alors que la salle est vide...
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Bertrand L.
Bertrand L.
访问于十二月 2023
Accueil chaleureux et sympathique. cuisine de très bonne qualité et carte de vins au top.
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Ophelie S.
Ophelie S.
访问于十二月 2023
Déçus par cette expérience pas si gastronomique. Nous avons choisi le menu en 4 services avec vins. Le démarrage était excellent (velouté potiron, boudin noir), l’entrée très bien (St Jacques et foie gras) mais le plat et le dessert n’ont pas été au niveau. L’accompagnement du veau n’avait ni saveur ni intérêt, de mon côté j’ai trouvé la lotte un peu sèche et l’accompagnement à base de haricots coco m’a également paru sans goût. Le dessert à la poire et noisette avait nettement plus d’intérêt (même si sa présentation était assez médiocre), les morceaux de poire microscopiques nous ont laissé perplexes (que dire des morceaux de courge ! Hors sujet), le gâteau au chocolat/avocat sans saveur (seule qualité pas trop sucré). Globalement, l’expérience nous a déçus, les vins proposés étaient inégaux, 170€ mal investis. Le service était bon mais les plats décrits avec trop de rapidité…et parfois impossible de comprendre ce que l’on mangeait (une petite carte sur la table nous aurait aidés). La déco est réussie sur certains points (jolies tables bien dressées) sur un carrelage très froid. Je pense que la cuisine gagnerait à être plus simple et précise pour gagner en efficacité et épater nos papilles. Je ne serais pas étonnée que le menu du midi soit meilleur.
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Gilles M.
Gilles M.
访问于十二月 2023
Deuxième repas, excellent comme la première fois, mais le service en dessous, petit rivalité entre les deux serveurs qui a été à notre dépend !
Dommage.
Reste un excellent restaurant
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Frankie F.
Frankie F.
访问于十二月 2023
Très bon rapport qualité / prix. Excellent repas.
Personnel très agréable.
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Olivier G.
Olivier G.
访问于十二月 2023
Une très très belle découverte. A très vite.
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L'EVIDENCE

关闭 - 开放给12h00

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
69, avenue Charles de Gaulle, 71600天堂天堂, 法国 在地图上看到
03.85.25.07.26
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开放时间

星期一
关闭
星期二
关闭
星期三
12:00 - 14:00 和 19:00 - 21:30
星期四
12:00 - 14:00 和 19:00 - 21:30
星期五
12:00 - 14:00 和 19:00 - 21:30
星期六
12:00 - 14:00 和 19:00 - 21:30
星期日
12:00 - 14:00
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