2025
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位于帕雷-勒-莫尼亚的餐厅,用当地的产品提供慷慨和精美的美食。
在夏洛莱-布里昂奈地区(Charolais Brionnais)的中心地带,在这片畜牧业和种植业的土地上,这家餐厅就像一个 Évidence 一样,向您敞开大门。主厨尼古拉斯-马丁(Nicolas Martin)曾在拉梅洛伊斯(Lameloise)和特罗伊格罗斯(Troisgros)等著名餐厅工作,拥有丰富的经验,他将严谨与创新完美结合。他以自己的勃艮第血统为傲,围绕当地特产和时令风味开发菜肴。他的菜肴大方得体,以精巧的手法突出当地特产。餐厅装饰典雅,服务周到细致,为餐厅增添了一抹极致的精致。
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