2025
推荐
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卢汉斯的餐厅准备了高质量的家常菜，不加修饰。
来到卢安，却不去茹旺索妈妈餐厅（La Mère Jouvenceaux），这实在是太遗憾了。这家餐厅提供丰富的风土菜肴，让您在家庭聚会时品尝到美味的午餐。蜗牛、小牛肉、鹅肝等美食都在菜单上一一列出，但我们却唯独钟情于布雷斯小牛肉（Poulet de Bresse）。它是该地区名副其实的明星产品，被推荐给奶油蛋糕、奶酪和榛子葡萄酒。名副其实。On recommande cette bonne adresse, simple et authentique, qui offre une cuisine maison de qualité.
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA MERE JOUVENCEAUX
4.1/5
55 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于2025-05
La cuisine est juste délicieuse pour un prix très correct. Un endroit que je recommande.
访问于2025-04
Nous avons déjeuner en étape dans se restaurant de type traditionnel ou le poulet de bresse est mis à l’honneur
La cuisson de la volaille était bien j’ai pris un supplément pour la sauce au morilles et vin jaune insipide qui n’avait même pas le goût de morille ni de volaille ni de vin jaune les accompagnements étaient cuisinés à la vapeur sans assaisonnement la purée aurait fait retourner Joël Robuchon dans sa tombe
On était plus sur un écraser de pomme de terre les morilles étaient pour certaines sableuse. Ma femme a pris de la truite en sauce vierge ni fait ni à faire le service était long pourtant il y’avait beaucoup de monde en salle et la serveuse semblait débordé en même temps elle ne peut s’occuper de deux espace terrasse toute seule alors qu’il y’a une armée de serveuse qui s’occupe de moins de table.
On a du aller chercher le pain nous même car en entrée j’ai pris une terrine maison très bonne soit dit en passant
Le sel et poivre idem on a du se lever
Et au vu du temps du service qui entre le moment ou les entrées sont arrivées et le moment où nous avons nous même fait marché les plats il c’est passé une bonne heure
En tant que professionnel de la restauration je pense qu’il y’a des détails à réajuster.
La cuisson de la volaille était bien j’ai pris un supplément pour la sauce au morilles et vin jaune insipide qui n’avait même pas le goût de morille ni de volaille ni de vin jaune les accompagnements étaient cuisinés à la vapeur sans assaisonnement la purée aurait fait retourner Joël Robuchon dans sa tombe
On était plus sur un écraser de pomme de terre les morilles étaient pour certaines sableuse. Ma femme a pris de la truite en sauce vierge ni fait ni à faire le service était long pourtant il y’avait beaucoup de monde en salle et la serveuse semblait débordé en même temps elle ne peut s’occuper de deux espace terrasse toute seule alors qu’il y’a une armée de serveuse qui s’occupe de moins de table.
On a du aller chercher le pain nous même car en entrée j’ai pris une terrine maison très bonne soit dit en passant
Le sel et poivre idem on a du se lever
Et au vu du temps du service qui entre le moment ou les entrées sont arrivées et le moment où nous avons nous même fait marché les plats il c’est passé une bonne heure
En tant que professionnel de la restauration je pense qu’il y’a des détails à réajuster.
访问于2025-04
Malgré la recommendation de ce restaurant par des amis, nous avons douté à l'idée d'y aller à la vue des nombreux commentaires négatifs... Nous avons finalement bien fait de ne pas en tenir compte.
C'était parfait de A à Z. L'entrée avec les petits poissons frits, pas du tout gras et trés goutu avec bonne mayo.
Pour le plat, la tête de veau avec sa langue est un must. Viande qui a mijotée pendant des heures, ultra goutu et tendre avec une sauce gribiche parfaitement relevée.
Les portions sont énormes, j'ai demandé à mettre les restes dans une boîte.
Nous avons pris les 2 desserts du moment, le pain perdu et le tiramisu à la framboise.
Les 2 sont clairement faits maison, juste parfait.
Je ne peux que recommander ce restaurant à moi tour...
C'était parfait de A à Z. L'entrée avec les petits poissons frits, pas du tout gras et trés goutu avec bonne mayo.
Pour le plat, la tête de veau avec sa langue est un must. Viande qui a mijotée pendant des heures, ultra goutu et tendre avec une sauce gribiche parfaitement relevée.
Les portions sont énormes, j'ai demandé à mettre les restes dans une boîte.
Nous avons pris les 2 desserts du moment, le pain perdu et le tiramisu à la framboise.
Les 2 sont clairement faits maison, juste parfait.
Je ne peux que recommander ce restaurant à moi tour...
访问于2025-04
La Mère Jouvenceaux propose un menu du jour très qualitatif avec de tres bons plats de l’entrée jusqu’au dessert. En outre, le service a été irréprochable et l’ambiance très conviviale.
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Petite attention eau pour le chien
Accueil très agréable souriant comme on aime