AU TENDRE CHAROLAIS
屠宰业
2024
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2024
帕斯卡尔-莫伊内（Pascal Moine）和劳伦斯-巴代（Laurence Badet）自 2006 年起成为合作伙伴，在吉夫里（Givry）享有盛誉。他们对自己的事业充满热情，在自己的肉铺里提供最高品质的红色标签肉类，这得益于他们与供应肉类的农场主建立的信任，无论是家禽（来自布雷斯）、牛肉（当然是夏洛莱牛）、羊肉还是用来制作烤肉的散养猪肉。因此，勃艮第牛肉和大理石纹猪肉（勃艮第的特产）多次在大型比赛中获奖。
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