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avis_word LA FORGE 索恩河畔的夏隆Chalon-Sur-Saône

成员的意见LA FORGE

4.8/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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Christian T.
Christian T.
访问于六月 2025
Restaurant intime très peu de couvert,produits frais de qualité,très bon,les saveurs sont au rendez vous,mention pour le dessert.Je recommandé cette adresse.
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Sue Q.
Sue Q.
访问于六月 2025
Dey happy to get a reservation. Small single seating fine dining. Food tastes as lovely as it looks!
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jerome r.
jerome r.
访问于五月 2025
Un restaurant au pays du vin qui s’il en était un serait un grand cru
Les plats sont d une finesse et d une délicatesse impressionnante
Les goûts sont magnifiés
Une adresse à recommander inconditionnellement
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Jocelyne C.
Jocelyne C.
访问于四月 2025
Très belle découverte, pour nous Lyonnais, Accueil fort sympathique de Madame au service.
Amuse bouche, pré entrée
Coup de coeur pour le plat signature du chef le gâteau de foie et son émulsion...quel goût !!!
Le repas fut excellent
Une soirée très agréable en amoureux
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Baptiste D.
Baptiste D.
访问于三月 2025
Bien mais sans plus. Peu satisfait.
Dessert peu sucré, c'est voulu. Ok pour des choix du chef, mais j'aurai préféré le savoir avant de commander ce dessert.
Pour ce prix, je préfère largement d'autres restaurants.
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Rodinah j.
Rodinah j.
访问于三月 2025
Cadeau de mon chéri pour mon anniversaire le 8 mars. Nous avons adoré du début jusqu'à la fin. Tout était parfait et les plats succulents, beaux, un mélange de saveurs très surprenants. Un must. On reviendra, c'est sûr. Bravo au chef pour son inventivité et sa cuisine et à sa femme pour l'accueil et le service au top.
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Gwenael B.
Gwenael B.
访问于二月 2025
Au top. Le rapport qualité prix est imbatable! On y a très bien mangé, les cuissons etaient parfaites, la générosité des assietes était idéale, ca devient rare dans les restaurants gastronomique. Les chaises sont confortable, il y a de la place entre les tables, tout est là pour passer un bon moment.
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Michèle B.
Michèle B.
访问于一月 2025
L'endroit idéal pour une soirée parfaite : le cadre est sobre, confortable et apaisant, la musique est douce, la gentillesse de l'accueil, des plats savoureux à la cuisson parfaite. De plus l'hôtesse nous dispense des anecdotes sur les plats et sur le vin également excellent.
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Nathalie D.
Nathalie D.
访问于一月 2025
De l'entrée au dessert, j'ai passé un moment culinaire magique et intime avec ma fille dans ce cocon d'ondes créatives.
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Moi M.
Moi M.
访问于一月 2025
Très belle salle.
Repas gastronomique parfait
Il serait bien de préciser que les champignons forestiers sont composés de morilles entre autres, elles sont fortes en goût donc peu éventuellement gâcher la viande en l'occurrence les suprêmes de pintade qui étaient très fondants
Le palet de chacun et différent mais l'estomac n'apprécie pas forcément ????
Le regret dans tout cela c'est que le service est beaucoup trop long , trop d'attente entre chaque plat ,nous ne sommes pas dans un fast food,je le conçois mais presque 3h pour un repas apéritif/amuse bouche/entrée/plat /dessert????
Vous mettez beaucoup en avant vos figues,
que nous avons apprécié mais dans le crémant soyeux plus généreux car le sirop de figue n'était presque pas present❓
Une petite présentation du chef aurait été un plus et la serveuse,qui semblerait être la patronne devrait se faire greffer un sourire
Très bon repas.
Nous conseillons
Mais nous irons quand même essayer ailleurs
Bon ne continuation à vous
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Chloé B.
Chloé B.
访问于十二月 2024
Deuxième visite dans ce lieu atypique mais deuxième soirée inoubliable. Situé au milieu d'une célèbre rue de Chalon et pourtant nous n'en n'avions jamais entendu parlé jusqu'à cette première recherche. Et oui le restaurant se fait discret. Et puis nous n'aurions peut-être pas franchi naturellement la porte car de l'extérieur, la salle est de prime abord peu chaleureuse et cocoon. Alors parlons de la cuisine cependant qui elle ne laisse aucuns doutes. Une merveille ! Foncez ! Le restaurant quant à lui depuis plus de 5 ans se refait une petite beauté de temps à autre et d'ailleurs c'est ce qui fait son charme. Nous sommes des heureux clients.La cuisine et le naturel des propriétaires sont de véritables pépites à conserver.
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Sèche
Sèche
访问于十二月 2024
excellente cuisine on s'est régalé du début à la fin accueil très sympathique avec une serveuse aux petits soins. petit bémol : on a trouvé l'ambiance un peu froide pas de musique pas trop de chauffage décor froid aussi. mais bon on passe vite sur ces détails car franchement les plats font oublier l'atmosphère ????
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B W.
B W.
访问于十一月 2024
Over-the-top dinner in a quaint little restaurant. Every course was both beautifully presented and delicious. Limited seating; highly recommend reservations.
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Christian F.
Christian F.
访问于十月 2024
Globalement nous sommes très satisfait. Malgré une salle plutôt sobre, l’accueil est très sympathique.
Carte plutôt simple, par contre, lorsque les plats arrivent, c’est beau et surtout très bon. Des amuses bouche au dessert, tout était beau, sentait bon et était délicieux.
Un vrai régal. La patronne était de très bon conseil et nous a apporté beaucoup d’information sur l’origine des produits et la façon de cuisiner.
Restaurant à recommander à tous les gastronomes.
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Laura K.
Laura K.
访问于八月 2024
Parfait je recommande, superbe restaurant avec des produits frais et très agréable
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Sofia M.
Sofia M.
访问于八月 2024
Tout y était parfait de l'accueil au service ainsi que l'entièreté du menu que nous avons deguster
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Zéphyrine M.
Zéphyrine M.
访问于七月 2024
Un restaurant excellent, des plats délicieux ( le meilleur poisson que j'ai mangé de ma vie), une cuisine raffinée et recherchée tout en élégance,
Une ambiance très agréable, la serveuse très gentille.
Seul bémol le temps de service un peu long mais on peut totalement le comprendre quand on sait que chaque assiette est préparée individuellement
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Philippe C.
Philippe C.
访问于七月 2024
Des plats originaux, et un accueil au top
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Kendra A.
Kendra A.
访问于五月 2024
Parfait ! Exactement tout ce qu'on peut espérer d'un restaurant. Un menu unique mais maîtriser avec brio. J'adore !
Merci !
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josette d.
josette d.
访问于五月 2024
Service parfait et repas très bon
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Martine S.
Martine S.
访问于五月 2024
Délicieux repas avec des produits simples mais de très bonne qualité et mis en scène avec brio. À refaire, en attendant, nous vivons sur les souvenirs de cette expérience gastro-pharaonique!!!!
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Ycma M.
Ycma M.
访问于五月 2024
Très bon restaurant.
Moment à 2 au top, calme
Cuisine fait maison.
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Sophie E.
Sophie E.
访问于五月 2024
Accueil chaleureux et professionnel. Cuisine fantastique et créative, surtout les desserts. Petit bémol quant à l'ambiance et à l'éclairage de la salle un peu froid.
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Bruno G.
Bruno G.
访问于四月 2024
Une bonne table, un dessert surprenant
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Justin B.
Justin B.
访问于四月 2024
Je recommande vivement ce restaurant, un accueil très sympathique, une cuisine raffinée, des plats bien travaillé, fait avec goût, un cadre chaleureux et une serveuse souriante, qui prend le temps d'expliquer et de discuter a chaque table.
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Al L.
Al L.
访问于一月 2024
Très bon moment en famille.
Très bel endroit, bel accueil.
Délicieux, très raffiné, on reviendra.
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Florent P.
Florent P.
访问于十二月 2023
Très belles découvertes culinaires, équilibre des saveurs maîtrisées, produits frais, ambiance feutrée et calme

Nous y retournerons
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ferreira j.
ferreira j.
访问于十二月 2023
N'attendez plus pour réserver votre table dans cette pépite de restaurant.
Des assiettes qui font danser les papilles avec des compositions parfaite entre le goût et la beauté des plats.
Un grand merci pour cette soirée.
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Thomas A.
Thomas A.
访问于十一月 2023
Très bon restaurant: des plats travaillés avec des saveurs ou des associations atypiques. Plutôt copieux en considérant en plus les amuse bouches proposés tout le long du repas. La serveuse prend du temps pour discuter et expliquer les plats. Petite salle avec peu de tables.
Une très bonne expérience.
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Nathalie D.
Nathalie D.
访问于十月 2023
Cuisine très fine et pleine de saveurs. Jolie vaisselle qui sublime les mets.
Très bon accueil. Nous avons passé un très bon moment.
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LA FORGE

开放式 - 32 分钟内关闭

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
21, rue de Strasbourg, 71100沙隆索恩河畔, 法国 在地图上看到
09.83.99.05.58
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开放时间

星期一
关闭
星期二
12:00 - 13:00 和 19:30 - 20:30
星期三
12:00 - 13:00 和 19:30 - 20:30
星期四
12:00 - 13:00 和 19:30 - 20:30
星期五
12:00 - 13:00 和 19:30 - 20:30
星期六
12:00 - 13:00 和 19:30 - 20:30
星期日
关闭
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