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位于索恩河畔夏隆的餐厅，提供家庭烹饪和精确的菜肴，肉类和蔬菜。
2017年，该餐厅在斯特拉斯堡大街中间设立了铁砧，埃洛迪和皮埃尔-格兰杰是快乐的主人。埃洛迪在餐厅工作，而曾在红教堂工作过的厨师则在厨房忙碌。优秀的工艺和一般的手工艺是他从他的父亲--一位前铁匠--那里继承下来的，将餐厅命名为 "La Forge "是对他的一种很好的赞誉。美丽的材料与美丽的菜肴擦肩而过。一个有石墙、木制家具的房间，布局沉稳，颜色在盘中。在餐桌上，除了每日的菜单外，还有一份独特的菜单。所有的东西都是新鲜的和自制的，菜肴准备得很精确，烹饪很完美。这一天，三文鱼配上苏雷尔酱，作为奶油开胃菜，然后是小牛排配上枫叶萝卜奶油和小蔬菜，小牛肉的汁液简直是完美无缺！。特别值得一提的是卷心菜饼干和蜜饯金桔，各种味道和质地的混合，绝对是非常好的。肯定是一张有待发现的桌子。
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成员的意见LA FORGE
4.8/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Moment à 2 au top, calme
Cuisine fait maison.