DINDE DE BRESSE AOP
肉类和家禽
2024
推荐
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2024
布雷斯火鸡是一颗美味的黑珍珠，自 1976 年起成为法定产区，1996 年起成为唯一的法定产区。布雷斯火鸡以最纯正的布雷斯传统谷物和牛奶为食，肉质洁白，味道鲜美。这种火鸡可以切成小块，也可以直接烹饪，重量至少为 3 公斤。火鸡的产地标识有三个：左腿上有一个印有饲养者姓名和地址的圆环，胸前有一个黑色的 "Dinde de Bresse "印章，以及一个特定的 "Dinde de Bresse "标签。
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